找到 9 道使用了「樹子醬」的食譜
樹子蒸魚頭(零廚藝電鍋料理) 花媽甜心派

樹子就是常聽到的破布子 使用甘甜鹹的醃製樹子蒸魚 不須過多調味也不須繁雜步驟 輕輕鬆鬆就能上桌品嘗好味道

食材:樹子醬、蔭油、魚頭、薑絲

樹子蒸石斑-鱻活一號 鱻活一號

新鮮的石斑魚不需要太多調味,簡單清蒸就能吃出新鮮的美味😋 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/kad...

食材:石斑魚(600g-700g)、蔥絲、薑片、香油(或是其他食用油)、樹子醬、糖、酒、胡椒粉、辣椒絲

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破布子炒水蓮 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 水蓮吃的是脆度,千萬不能炒久,如果擔心時間拿捏不好,可以將肉絲及醬...

食材:水蓮:、肉絲:、薑絲:、市售樹子醬:、米酒:、糖:、鰹魚粉:

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樹子醬筍燒雞 viola料理師

夏天就是吃筍的季節,筍的種類很多,簡單紅燒就很好吃,這次配上一點樹子,風味更甘甜,很適合夏天喔~

食材:仿土雞腿、竹筍(烏殼綠竹筍)、樹子醬、辣椒、醬油、糖、米酒

樹子鱈魚 viola料理師

電鍋料理,免顧爐輕鬆完成,選擇這種片狀的魚片,也免去殺魚的麻煩,現在市場比較難買到真的鱈魚,可能買到的比目魚或是鱈魚科的魚種比較多!...

食材:鱈魚、樹子醬、醬油、香油、蔥(切絲)、辣椒(切絲)

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熱炒系列-樹子山蘇炒小魚乾 欣蒂小廚娘

小魚乾炒山蘇,搭配樹子醬吃起來回甘,營養價值又高!!

食材:山蘇、樹子醬、蒜頭、小魚乾、辣椒

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清蒸鱈魚佐樹子醬 在地海鮮本舖

食材:格蘭陵鱈魚切片、樹子醬

樹子蒸鯛魚片 Journey

鯛魚片肉質鮮嫩,含有優質蛋白質熱量卻不高,重點是非常容易取得,以清蒸的方式搭配甘甜的樹子醬,就是一道方便快速的美味料理。

食材:鯛魚片、薑絲、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、樹子醬、蔥花

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雙滷醬。虱目魚肚 不打烊廚房

一碗白飯,一盤滷虱目魚肚,一碟青菜,簡單的一餐,卻有著最樸實的滿足和感動,因為這是家鄉味。 2種滷醬,您喜歡哪一種呢?

食材:虱目魚肚切塊、樹子醬(含籽)、薑絲、紅蔥頭、蒜頭不剝皮、蔥白、小辣椒刺洞、醬油、冰糖

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