找到 5 道使用了「梅膏」的食譜
鳳梨水果沙拉【里仁好食光】 里仁好食光

天氣熱,食欲低,用夏日盛產的鳳梨、小黃瓜來做道水果沙拉,淋上用陳年老梅製成的梅膏加上橄欖油調和而成的油醋醬,酸甜清爽,消暑又開胃。

食材:鳳梨、甜椒、巴薩米克醋陳釀梅膏、小番茄、橄欖油、小黃瓜、鹽、有機蘋果、黑胡椒、有機奇異果、青花椰菜苗

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅醋沙拉 芬姐廚房(幸福2+2)

把青菜燙一燙淋上用老梅膏下去調的梅醋醬,真的很對味。

食材:玉米筍、綠花椰、蘆筍、紅蘿蔔、梅膏、橄欖油、糖、水

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁燒草魚 芬姐廚房(幸福2+2)

紅燒草魚中,加了老梅膏下去料理,使魚肉變得更嫩更好吃。

食材:草魚、沙拉油、梅膏、豆辦醬、醬油、糖、蒜頭、蔥

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁蜜地瓜 芬姐廚房(幸福2+2)

吃膩了一般的蜜地瓜嗎,來改吃用梅膏下去做的梅汁蜜地瓜吧,有不一樣的口感哦。

食材:地瓜、梅膏、油、糖、水、紫蘇梅

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之菇找梅拌鮮蔬 芬姐廚房(幸福2+2)

加了梅汁的菜真是有夠好吃的,開胃又好吃。

食材:紅椒、黃椒、青椒、香菇、梅膏、醬油、沙拉油、糖

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