食材有「日式大根醬瓜」的食譜，共 30 道

清蒸黃瓜鑲肉小喬君Joyc

食材：大黃瓜、醬瓜、豬絞肉、蔥花、白胡椒粉、鹽巴

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[一週大鍋煮] 黃豆肉末研究生山羊君

這是一道創新的菜，蛋白質豐富，有蔬菜的鮮甜味也有香菇和肉末的鮮味，煮一鍋可以吃一週~ 如果有更好的做法，歡迎討論指教!

食材：黃豆、絞肉、醬油、金針菇、白胡椒、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、油、醬瓜、香菇

【阮三个】節目料理特輯：經典台味清粥小菜公視_阮三个

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！在第二集終於等到第一批客人入...

食材：雞蛋、蔥綠、醬瓜、鹽、豬肉絲、豆腐乳、白胡椒、蒜末、醬油、香油、白醋、麻油、雞丁、白芝麻

苦瓜燒肉 Lily

苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，苦瓜吸收肉香，入口雖帶點微苦但過後卻甘香，讓人回味，是很好的開胃下飯菜肴。

食材：苦瓜、五花肉、蒜頭、醬瓜、米酒、冰糖、醬油、白胡椒粉

醬瓜蒸肉王紹緣

簡便的電鍋料理.

食材：豬絞肉、醬瓜、蔥、大蒜、塩、醬瓜汁、玉米粉

肉燥瓜仔肉張泰華

食材：醬瓜、碎肉、味精、紅蔥油、米酒、太白粉水、水、醬瓜汁

噴水雞肉飯(2018,R202) ccshcook

火雞肉飯源自於嘉義，對於大家來說可謂是相當熟悉的平民美食。做法簡單，但風味十足，白飯上鋪滿了雞肉絲淋上特製的醬汁，並放入醃漬的醬瓜...

食材：米飯、雞胸肉、雞高湯、八角、沙拉油、蔥、紅蔥頭、醬瓜、大蒜、糖、醬油

醬瓜肉燥 Bernice🍽

食材：豬絞肉、醬瓜、醬油、杏鮑菇、糖、蒜末、胡椒粉、薑末、芝麻油

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香菇瓜仔肉燥簡典瑪

【瓜仔肉燥】

食材：五花肉末、乾香菇、蝦米、醬瓜、紅蔥頭蒜頭、醬油、甜醬油膏、糖、飲用水

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最佳的台灣螢幕情侶（之一）雞肉飯 Taiwan Tongue

台灣各地雞肉飯都有獨家的特色與堅持，其中最具代表性的就是嘉義火雞肉飯了，而名氣最響亮的就是位在噴水圓環旁的「噴水雞肉飯」，從民國三十...

食材：水、鹽、豬油或雞油、雞胸肉、紅蔥頭、白飯、悶雞胸的水、日式大根醬瓜、醬油、糖

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香菇滷肉燉香菇貢丸鑄鐵鍋料理醒醒吧女孩們

食材：豬絞肉、油蔥、乾香菇、八角、蒜頭、慶豐香菇貢丸、玄米油、甘甜醬油、鹹醬油、醬油膏、醬瓜、冰糖

醬瓜雞湯蔡芳芳

食材：醬瓜、水、雞腿、醬油、鹽巴

十香菜 bb（只有黑晶爐也能當大廚）

過年都會吃的菜囉

食材：黃豆芽、竹筍、紅蘿蔔、芹菜、豆干、乾香菇（中）、乾金針、乾木耳、嫩薑、醬瓜、麻油、塩、炒菜油

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香菇瓜仔雞湯🎶 凱茜媽咪の廚房

寒冷的冬夜，來碗薑味熱湯⋯⋯ 驅寒、溫暖人心，也能滿足飢腸轆轆的肚子。瓜仔雞，小時候常吃的傳統美味；添加香菇入湯，湯品、...

食材：雞腿、香菇、薑、醬瓜

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黑木耳醬瓜雞湯．柯媽媽の植物燕窩 Komama

前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，就將醬瓜搭配雞肉、香菇與蒜頭，一同與...

食材：雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

餐桌上的下飯菜．無肉也香．椰子油醬煨冬瓜可可威達

食材：新鮮冬瓜、薑片、糖、醬瓜、白醬油、椰子油、米酒、清水

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蒸瓜子肉 Ralphlee

食材：豬絞肉、醬瓜、蔥、大蒜、胡椒

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蒸瓜子肉 Bernice🍽

食材：絞肉、醬瓜、蒜末、醬油、糖、香油、胡椒粉

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找到 30 道使用了「日式大根醬瓜」的食譜

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