找到 183 道使用了「旗魚」的食譜
高麗菜封 野犬

朋友送來一顆自家種的高麗菜,最快速消耗掉一整顆高麗菜的方法就是整顆下去料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...

食材:高麗菜、豬絞肉、洋蔥碎、薑末、紅棗、旗魚漿、乾香菇、乾干貝、紹興酒、醬油、香油、鹽、白胡椒

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蒜茸旗魚 Lily

食材:旗魚肉、蒜頭、醬油膏、二砂、太白粉、空心菜

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茄汁佐彩椒魚柳~酸甜好滋味 LOPAIPAI

酸酸甜甜的微稠狀茄汁,包覆著旗魚魚柳和紅、黃甜椒,可以讓因含有椒油的特殊氣味,不敢嘗試甜椒的人,也可以大膽的試著嘗試的料理,沒有魚刺...

食材:旗魚、黃甜椒、紅甜椒、蔥段、太白粉、番茄醬、白細砂糖、鹽巴、水

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海鮮什蔬雜炊 老娟子

秋天的料理,方便健康又簡單,一起鍋真是好吃

食材:蝦仁、旗魚、醬油、筊白筍、鹽、黑木耳絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、香油、玉米筍切片、新鮮香菇絲、白米、毛豆仁

香蒜蔥辣鮮蝦麵 Shania 影食日嚐

食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(蔥白斜切段/蔥綠切蔥花)、紅辣椒(斜切段)、高湯、小旗魚丸、日式什錦麵條、豆芽菜

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濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵 Shania 影食日嚐

不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到位...

食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)

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台南美味海鮮鍋燒意麵 Shania 影食日嚐

這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡單...

食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥,擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿

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旗魚鬆 陸蓮兒

食材:新鮮去骨旗魚肉、米酒、熟旗魚肉、蔥、醬油、薑片、橄欖油、細白砂糖

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煎旗魚 Melanie

食材:旗魚、薑絲、蔥段、醬油、糖、水

花雕酒香繽紛創意極品宴~意想不到酒香料理 Jin Yuan Yeh

忙碌工作之餘,每當深夜飢腸轆轆時,最喜歡下廚煮一碗台酒的花雕麵。個人最推薦莫繽紛非是花雕雞及花雕牛肉口味。因此,這次的料理競賽,我選...

食材:豬絞肉、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、吻仔魚、蝦皮、旗魚、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、台酒花雕酸菜牛肉麵、紹興酒、鹽、糖、黑胡椒粒、雞蛋、醬油、薑末、水、白飯

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青椒豆芽乾煎旗魚 Lien 清淡料理試做

清淡,簡單,好下飯

食材:旗魚片、青椒、黑胡椒、黃豆芽、醬油、黑木耳、番茄醬、太白粉、砂糖

蒜燒旗魚~爸爸的味道 陳太太的菜菜味

食材:旗魚片(手掌大小)、蒜苗、醬油、辣椒、醬油膏、薑絲、味霖、沙拉油、烏醋、香油、米酒、水

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手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】 2個女生+7隻貓的料理日記

利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯,省去瀝除食材的麻煩,相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫,利用此一功...

食材:旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜

咖哩風味年年有餘魚塊麵 DAT

結合日式佛蒙特咖哩、南洋野菜烹調與過年有餘(魚)的特色料理

食材:冷凍旗魚塊、高麗菜、蔥、佛蒙特咖哩塊、米酒、白麵

酸菜炒魚肚(胃) 布丁媽

食材:旗魚肚、酸菜、醬油、薑絲、糖、蒜頭、酒、蔥、烏醋、辣椒(可不加)、白醋、白胡椒粉、香油

味噌煎魚 shinerl

煎的焦香,帶著味噌香氣 鹹香的口感,搭上熱呼呼的白飯 也是不錯的選擇

食材:旗魚片、味噌、味霖、米酒、蜂蜜或砂糖、水

彩椒旗魚 菲妮小廚

一道不會造成身體負擔的魚料理。不僅有蛋白質還加了多種蔬菜,雖然醬汁簡單但加了山葵醬讓味覺上多了點刺激感,所以不論在顏色視覺及口味上均...

食材:旗魚、豆芽菜、青椒、紅椒、胡椒粉、山葵泥、醬油、水或高湯、太白粉水

香烤魚丸串 丸文食堂

食材:爆漿福州丸、旗魚脆丸、旗魚貢丸、高麗菜、洋蔥、甜椒、白芝麻、柴魚片、起士條、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬