偶然遇到的番紅花,開啓了西班牙海鮮飯的體驗, 也替我的番紅花色鑄鐵鍋開鍋 :)
食材:紅椒、大蒜、洋蔥、辣味臘腸、荷蘭芹、蝦子、小隻小管、罐裝番茄、檸檬、米、鹽、黑胡椒、橄欖油
每周一蔬食的計畫持續進行中~ 本周是"匈牙利薯塊優格沙拉" 雖然聽起來很異國 但是除了畫龍點睛的香料外 都是菜市場可以找到的在地食...
食材:洋蔥切粗絲、番薯削皮切塊、馬鈴薯削皮切塊、大蒜切碎、四季豆掐頭去尾切段、豌豆荷蘭豆掐頭去尾、番茄切瓣、初榨橄欖油、海鹽黑胡椒、匈牙利紅椒粉家樂福有賣、檸檬汁、荷蘭芹、無糖優格或酸奶油SourCream