法國知名料理,我卻覺得紅燒的比較好吃。(對酒入料理沒那麼愛)要湯汁稠都要加麵粉(感覺怪怪的)所以我加的是起司(乾酪)可溶於水的,像是...
食材:牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蕃茄、起司塊、水、紅酒、月桂葉、迷迭香、蘑菇
ㄧ鍋到底,營養健康,雙重溫控,鎖住食材原食原味,真的很適合燉、煮湯。以往都是用大同電鍋煮,後來用韓國Neoflam,最後用LC鑄鐵鍋...
食材:牛腩/牛腱、白蘿蔔、蕃茄、紅蘿蔔、蔥段、蒜頭、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽巴、水、滷包、冰糖
此道義大利紅醬可以預先製作保存,也能再次加熱!可運用於義大利麵、鮮蔬、馬鈴薯或焗烤料理!簡單快速就能完成營養美味的一餐!
食材:義大利麵條、大蒜 20g、洋蔥 120g、蕃茄、紅辣椒、新鮮羅勒、義大利綜合香料、紅酒醋、塩、糖、粗黑胡椒粒
最簡單快速的料理也可以用萬用鍋作,ㄧ鍋到底只需按「無水烹調」中的蕃「烤雞」,和「開始烹飪」即可,蓋上和開蓋的動作些秒的悶即達到蕃茄和...
食材:蕃茄、蛋、油、沙糖、鹽
羅宋湯是我所喜愛的湯品之一,這回很新奇是用飛利浦萬用鍋所作,簡單、方便、不用顧、不開火、鎖住食材的營養。煮的軟嫩的牛肋條,入味的馬鈴...
食材:牛肋條、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、米酒、水第一回、水第二回、蕃茄醬、鹽