#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 炊熟番茄釋放茄紅素 + 生食番茄保留維生素C +酪梨維生素E+ 鮭魚DHA、EPA......
食材:鮭魚切片、鹽、番茄炊飯、墨西哥番茄辣醬、酪梨切片、酸乳酪 或 原味優格、香菜葉、檸檬皮刨絲、小番茄、泰國香米、水、青椒圈、紫洋蔥丁、墨西哥風味粉、橄欖油、小番茄切片、紫洋蔥切丁、墨西哥辣椒、檸檬汁
烤過的草莓,養分會更好被身體吸收, 糖分也會因為烤過而更美味, 另外法式吐司如果想要煎得蓬鬆厚實, 建議可以泡在牛奶蛋液裡,放進冰箱...
食材:雞蛋、全脂牛奶、檸檬酒、義大利麵包、砂糖、草莓、Ricotta起司、蜂蜜、檸檬皮刨絲