找到 44 道使用了「新北市黃金筍」的食譜
酸辣湯 Erica Cheng

食材:豬肉絲、紅蘿蔔絲、筍、香菇、金針菇、豬血、豆腐、蛋、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、辣油、白醋、烏醋、鹽、蒜頭

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海鮮竹筍鹹粥 Erica Cheng

炎熱的夏季,恰恰是筍子的產季!簡單的鹹粥,有肉、海鮮、筍、紅蘿蔔、香菇…等!簡單、營養又美味兒…

食材:筍、香菇、紅蘿蔔、開陽、肉絲、肉片皆可、鮮蝦、白胡椒粉、蒜頭、生米

竹筍排骨湯 Yuki LW

賣筍老闆說筍要冷水去煮才好吃

食材:排骨、筍、鹽

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金沙炒飯(鹹蛋炒飯) 小林

鹹蛋雖然很好吃,可是每次買一盒鹹蛋回來,都覺得很難清完(主要是鹹蛋白太鹹了,一次很難吃很多)。其實鹹蛋除了配粥之外,還可以用來煮很多...

食材:飯、鹹蛋、醬油、雞蛋、胡椒粉、香腸、筍、香菇、洋蔥、蒜

香菇筍絲赤肉羹(祖傳) 鑽石上的幸福廚房💎

雖然準備的食材很多, 但這可是「祖傳食譜」, 每次煮這一道, 孩子們都讚不絕口, 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食譜。❤️

食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

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砂鍋醃篤鮮 鄭燦華

這是一道上海人常做的湯品,以老母雞和金華火腿等多種食材熬燉出的湯底,醃篤鮮的意思就是醃的燉鮮的.以金華火腿燉豬肉,搭配上雞湯底跟筍的...

食材:京華火腿、五花肉、筍、百頁結、史雲生清雞高湯、青江菜、排骨

紅燒夾心肉 小豬愛煮菜

食材:夾心肉、紅蘿蔔、筍、黑木耳

砂鍋魚頭 花媽甜心派

一鍋抵十道菜,最近天氣炎熱,在廚房很難待超過一個小時,利用食材做出豐盛的砂鍋魚頭,配料可以選擇自己愛吃的,有肉、有魚、有菜,一鍋就能...

食材:鰱魚頭、五花肉、米酒、筍、白胡椒粉、金針菇、香菇、醬油、白果、蔥段、凍豆腐、鹽、高麗菜、薑片、粉絲、細砂糖、鴻喜菇,雪白菇、辣椒、青蒜、水

上海四喜烤麩 鄭燦華

炎熱的季節做盤四喜烤麩放在冰箱裡方便隨時取出食用

食材:烤麩、木耳、香菇、筍、辣椒

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豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級料理】 鼎仔

中餐乙級料理指定菜,202C-6【豆芽菜蛋皮捲】 更多中式料理食譜可至→http://www.chunghuacatering.co...

食材:綠豆芽、筍、鹽、胡蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜

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韭黃蛋皮捲【中餐乙級食譜】 鼎仔

食材:韭黃、筍、鹽、紅蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜

五柳枝魚-宴客菜 人妻廚房日誌-Mandy

食材:台灣鯛或黃魚、黑木耳、高樑酒、筍、蠔油、洋蔥、醬油、甜豆、水、紅甜椒、番茄醬、肉絲、烏醋、香菜、糖、蒜頭

蝦丸蔬片湯【中餐乙級料理】 鼎仔

202C-1蝦丸蔬片湯 中餐乙級葷食烹調 更多料理食譜可至→http://www.chunghuacatering.com/

食材:蝦仁、蔥、酒、嫩薑、鹽、味精、馬蹄、胡蘿蔔、白胡椒粉、香油、筍、太白粉、青江菜、麵粉、芹菜

隨便滷~素食 簡單就好

食材:海帶結、筍、蒟蒻、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、油、豆瓣醬、花椒粒、乾辣椒、八角、香菇素蠔油、醬油、黑醋、五香粉、薑、水

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酸辣湯麵 那那子

有菜有肉有麵,1鍋搞定!

食材:紅蘿蔔、筍、豬大骨、嫩豆腐、牛蕃茄、煮麵條、榨菜、金針菇、雞蛋、香菜、辣椒

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五柳鱸魚【中餐乙級料理】 鼎仔

食材:鱸魚、青椒、鹽、胡蘿蔔、黑醋、麵粉、紅辣椒、糖、太白粉、筍、味精、乾木耳、酒、蔥、香油、嫩薑、水、烹調用油

【小磨坊】越式雞肉捲 小磨坊

想要吃點特別清爽的雞肉捲?今天就來點不一樣的吧!!!! 利用越式獨特的春捲皮,加上香嫩雞肉絲,清脆甘甜的蔬菜,拌上濃郁的蔥油味,吃起...

食材:雞肉絲、小黃瓜絲、小磨坊蔥風味油、紅蘿蔔絲、小磨坊正味雞粉、黃茄瓜絲、小磨坊白胡椒粉、筍、小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬、香菜、糖、越式春捲皮

六六大順喜年來–滷味拼盤【淬釀巧婦上菜】 肉桂打噴嚏

新的一年就從農曆年全家聚一起圍爐開始,主婦開始傷腦筋要料理甚麼大菜端上桌,才能讓大家吃得盡興, 繁複複雜太費神,簡單料理雖輕鬆但上不...

食材:牛腱肉、豆干、淬釀醬油露、杏鮑菇(大)、紹興酒、豆干絲、冰糖、筍、胡椒粉、鵪鶉蛋、水

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