找到 323 道使用了「料酒」的食譜
日式照燒雞腿 艾比的原食餐桌

這道家常菜的重點是醬汁,甜甜鹹鹹的照燒醬超下飯,很適合當便當主菜或是做成丼飯,煎個歐姆蛋或搭配溏心蛋都非常棒!最後灑一點辣粉或七味粉...

食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、料酒、黑胡椒、玉米澱粉、味霖、薑泥

減醣料理 蘆筍炒雞胸肉(照燒口味) 霞媽廚房

食材:雞胸肉、蘆筍、橄欖油、料酒、醬油、蜂蜜、蒜末、黑胡椒粒

超級開胃 好喝的 酸辣湯 幸福小厨

酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝, 煮麵、煮水餃或...

食材:豆腐、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用

彩椒菇菇雞飯 小小的噪咖

有顏色有營養,有肉有菜有飯的一鍋香到底,省時省事輕鬆解決一餐,零廚餘也不用洗太多鍋碗瓢盆。米飯和肉在電鍋裡一起成熟,粒粒白飯都吸收人...

食材:去骨雞腿排、彩椒、醬油、紅蘿蔔、老抽、乾燥香菇、料酒、鮮香菇、耗油、蔥花、胡椒粉、薑絲、糖、白米

南瓜排骨飯🎃 嚴媽媽小食記

食材:南瓜、排骨、香腸、蔥、薑、蒜、料酒

酸菜魚🐟 嚴媽媽小食記

ㄧ般酸菜魚都浮層油的熱量大破表 炎炎夏日做個輕爽版酸菜魚 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材:魚排、娃娃菜、大紅袍(花椒)、蒟蒻、青花椒、酸菜(泡水去除鹹酸味)、蒜條、老酸菜、薑片、蛋白、乾辣椒、料酒、鹽、片栗粉、花椒粉

杏鮑菇雞柳 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:杏鮑菇、雞里肌肉、鹽、蔥(切小段備用)、日式醬料、薑(切小片備用)、醬油、小黃瓜(去瓤切段備用)、料酒、辣椒(切斜片備用)、白胡椒粉

黑椒悶雞 Wang Yuen

雞肉特別嫩,湯汁特鮮美,下面墊個錫箔紙還不用刷鍋,是個特別簡單的懶人料理 喜歡的可以試試💚

食材:雞胸肉、金針菇、醬油、蠔油、料酒、糖、太白粉、黑胡椒、辣椒

薑黃雞紅棗金針雲耳燉飯 小農有機日記

有機薑黃粉灑在雞皮上燉飯會讓薑黃素溶於油中使身體容易吸收,紅棗放在雞肉上燉使整個飯味清香而不俗搶味,這配搭健脾活血抗氧化,多食有助肌...

食材:鮮雞、薑黄粉、鹽、金針、雲耳、紅棗、生薑、蒜頭、米、料酒、水

煎魚排-鈕奧良口味 Ah-茹

鯰魚(美國南方稱叫 catfish, 不是越南巴沙魚)肉很結實且香甜。需要用料酒去除草泥味。用萬用調味料吃出鈕奥良的風味。你可用任何...

食材:鯰魚片、白酒或料酒、萬用調味料

簡單烤雞腿-鈕奧良口味 Ah-茹

你只要一個小烤箱, 輕輕鬆鬆做一道皮脆, 多汁的烤雞腿. 萬用調味料--https://icook.tw/recipes/306620

食材:雞腿、白酒或料酒、萬用調味料

客家小炒

簡單風味的一道菜

食材:乾魷魚、梅花肉、醬油、豆乾、蠔油、芹菜、白胡椒、蒜瓣、鹽巴、料酒

簡單版麻辣水煮魚 J的食驗室

食材:巴沙魚、豆芽菜、胡椒、料酒、花椒、蛋清、乾辣椒、蒜、薑、豆瓣醬、鹽、醬油、油、蔥

鴻白韭菜豬肉拌飯「好菇道營養食譜」 Tracy's 廚房/日常

零廚藝可輕鬆完成的夏日料理. 以不喜愛費力咀嚼的絞肉,搭配鮮嫩稍帶清脆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的菇菇及韭菜.醬香味撲鼻讓孩子不斷扒飯. 很適合想...

食材:綜合菇(鴻禧菇和學白菇)、雞絞肉(豬絞肉)、番茄醬、韭菜、豆瓣醬、料酒、蒜泥、鹽、麻油

菇菇海苔豆腐燒(素食) 好菇道

用最簡單易取得的食材打造營養好美味:富含植物性蛋白質的豆腐加上礦物質、維生素含量高的海苔,搭配上同樣富含多醣體、維生素、礦物質及膳食...

食材:好菇道--舞菇、好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、板豆腐、海苔片、玉米粉、白芝麻、香油、植物油、醬汁、素蠔油、味醂、料酒、水、薑泥、糖

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番茄肉醬義大利麵

簡單又方便,下班後只要花一些時間就搞定,味道很足

食材:番茄(中、絞肉、料酒、洋蔥、鹽巴、蒜頭、番茄醬、義大利番茄調味醬、起司粉、義大利麵

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梅干扣肉(電鍋版

很下飯的一道菜,適合上班族

食材:梅干、燒烤肉、醬油、竹筍、料酒、生香菇、味醂、蒜、水、白胡椒

黃皮果蒸魚 嚴媽媽小食記

黃皮果又名黃枇、黃柑、油皮、油梅、黃彈子、雞皮果、荔枝葡萄、龍眼葡萄、立株葡萄、黃金樹葡萄等 果實是典型的漿果 果肉半透明 多汁多漿...

食材:黃皮果、魚、蒜片、薑絲、蔥綠(切絲)、料酒、鹽、醬油、紅辣椒(切絲)

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