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西瓜甜點自己做!消暑療癒系甜點-西瓜串串 Tommy's 烘焙

一顆一顆的團子最療癒了 炙熱的盛夏 用丸子串起你的美好時光 冰Q的大福皮配上新先的西瓜丸子 吃起來有趣~心情也變得更繽紛美麗~~~

食材:西瓜、冰皮粉、抹茶粉、冷開水

酸辣黑木耳蝦仁拌豆腐.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、芙蓉豆腐、小番茄、蝦仁、黃甜椒、檸檬汁、七味粉、羅勒葉、白芝麻

三色芋圓甜湯+三色QQ球 #阿卯愛下廚

我現在才知道,地瓜球原來自己做超簡單又超級美味,而且再搭配上夏日必備涼爽芋圓甜湯,老婆超有昂梗做了三種顏色視覺上就療癒解渴,爽口沁涼...

食材:地瓜、芋頭、木薯粉、抹茶粉、二號砂糖、冰塊、水

雪球餅 Yu-Hua Jhang

❄️雪花餅💕 這次製作的是🍵抹茶口味和🍫巧克力口味的雪球餅,吃起來超酥而且配飲料更美味🥳

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、抹茶粉、可可粉、灑在上面的糖粉

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擂茶餅乾 口天恩親

家裡有包擂茶包...放好久沒人泡. 只好泡進低筋麵粉.揉成小圈圈~~~ 酥鬆口感.好適合我這不想咬東西的懶惰鬼^^

食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、沖泡的抹茶口味擂茶粉

零廚藝日系甜點💠繡球花奶酪💠 老母說不要玩食物

繡球花的季節到了 大家有沒有去賞花呢! 澎澎圓潤的藍紫色花海超~夢幻💙 最近日本也因應時節 推出好多紫陽花的系列甜點 每款都讓人好...

食材:動物鮮奶油、牛奶、細砂糖、雪碧、抹茶粉(想吃濃一點可多加)、葡萄汁+水、薄荷葉、吉利丁一片、寒天粉1包、造型湯圓/白玉

(影片)抹茶朱古力曲奇~焗到酥脆的曲奇! 小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...

食材:抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、入爐朱古力粒

抹茶芝麻蛋白軟餅乾 沈繾心

微苦帶芝麻香的軟餅乾。 外脆內軟,簡單材料,無奶油、麵粉的小點心。 最好一次做2-3份較好操作。

食材:蛋白、香草精、抹茶粉、芝麻粉、糖粉、白巧克力碎塊

吃起來不會乾的抹茶戚風蛋糕 參拾的獨自生活

我所使用的烤箱是家庭式的很普通的那種,Panasonic的NB-H3200。 1.配方適合用直徑17cm的煙囪圓形戚風模烘烤 2.若...

食材:細砂糖、蛋黃(大的蛋)、蛋白(大的蛋)、葡萄籽油、低筋麵粉、水、抹茶粉

全麥豆漿抹茶吐司 三不五時泡廚房

為了家人健康的吃麵包,盡量不用奶油和糖。

食材:豆漿、高筋麵粉、全麥麵粉、日本抹茶葉、酵母粉、蜂蜜、鹽、椰子油

岩燒乳酪蜂蜜抹茶蛋糕 玩麵粉的日子

微苦抹茶戚風蛋糕,配上鹹甜的乳酪蜂蜜醬,讓蛋糕口味更有層次。

食材:抹茶戚風蛋糕、鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、乳酪片

抹茶融雪戚風蛋糕【燙麵法】 夏琳微光甜點 Lumière

此款戚風蛋糕使用燙麵法,柔軟濕潤輕盈的感覺,搭配中間的蜜紅豆鮮奶油夾心,讓人一口接一口,好吃得讓人停不下來呢! 此配方可做出8吋x...

食材:八吋中空戚風蛋糕模、紅豆、砂糖、植物油、水、低筋麵粉、蜜紅豆、鹽、抹茶粉、鮮奶油、溫牛奶、蜂蜜、冰蛋黃、冰蛋白、三溫糖、海藻糖、若無以上兩種糖 可換砂糖

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抹茶戚風蛋糕 玩麵粉的日子

食材:抹茶粉、熱水、蛋白、蛋黃、砂糖、植物油、水、低筋麵粉

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小山日出。抹茶豆奶酪 夏琳微光甜點 Lumière

用豆漿取代鮮奶做出的豆奶酪具有豆香又富含蛋白質,配上山型杯子做成的小山、鮮奶油點綴的融雪、小地瓜日出,挖開中心還內藏蜜紅豆,真的是超...

食材:鮮奶油、無糖(黑)豆漿、抹茶粉、紅豆、砂糖、熟地瓜、吉利丁片、水、蜜紅豆、鹽

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抹茶紅豆可麗餅大福【免烤箱、免模具】 夏琳微光甜點 Lumière

以可麗餅皮取代麻糬皮製成的大福,不但減少了腸胃負擔,也可以放入冰箱保存不怕皮變硬,更能增加大福的濕潤度唷!抹茶與紅豆的經典組合,免模...

食材:紅豆、水、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、鹽、泡打粉、牛奶、全蛋、蛋黃、玉米粉(可換低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、無糖優格、香草精(可省略)

法式馬卡龍-小山園抹茶.巧克力口味 Tahini

想直接看影片可以點這裡⇢⇢ https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0

食材:老蛋白、細砂糖、苦甜巧克力、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、抹茶粉

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雙色抹茶杏仁奶凍 梁小蝶

食材:杏仁茶沖泡粉、牛奶、水、吉利T粉、抹茶粉

厚蛋饅頭 Sera Chen

慶祝好友「捲 私房手作」喬遷特輯 NANA抹茶紅豆饅頭購自北海岸知名「捲 私房手作」,使用一番鮮鮮奶製作,不加水,冷了依舊軟Q,值得...

食材:蛋、無糖豆漿或鮮奶、NANA抹茶紅豆饅頭、鹽

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