找到 133 道使用了「扁魚」的食譜
扁鱈魚蕃茄義大利麵 飄香筆記

食材:義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c. /、鹽、黑胡椒、白酒

愛柴-蚵仔大腸麵線 愛柴的廚房日記

蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

食材:蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材

  • 2
滷白菜 老K廚房

冷冷的天來碗滷白菜,暖心又暖胃啊

食材:大白菜、香菇、豆皮、蝦米、蒜頭、肉絲、扁魚、鹽、胡椒粉、醬油

  • 2
  • 7
香菇肉羹 三喵廚房

小吃自己做,料多實在,當季的大白菜,鮮、嫩、甜,大啖蔬菜囉!重量級的配角。淋在熱騰騰的白飯上變身蓋飯,燙一些米粉當主食即變成香菇米粉肉羹。

食材:大骨高湯、里肌肉、鹽(醃肉用)、地瓜粉(醃肉用)、大白菜、魚漿、金針菇、泡發木耳、香菇、扁魚乾、蝦米、蒜末、胡蘿蔔絲、油、雞蛋、地瓜粉(勾芡用)

土魠魚羹(家庭版) Pei Jen Wu

食材:乾香菇、扁魚、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、糖、鹽、醬油、醋、胡椒粉、炸土魠魚塊、太白粉、柴魚片

香醋烤魚 飄香筆記

食材:扁鱈魚片 (Halibut)、海鮮調味鹽、米酒、義大利香醋、蜂蜜、檸檬汁、蔬菜油

豬腳白菜滷 靜姐廚房

拜拜總會準備不少豐盛的料理,如果家裡人口少,太多的料理吃不完,這個時後就是主婦傷腦筋的時候了……把吃剩的豬腳或是滷肉跟白切肉加上幾顆...

食材:豬腳或滷肉、大白菜(小顆)、紅蘿蔔、玉米筍、木耳、菇類、蒜頭.辣椒、扁魚

  • 1
鮮炒桂竹筍 歪嘴Q生活食刻

春夏之際正值桂竹筍盛產期,桂竹筍和其他筍種一樣具有高纖維低熱量的特性及營養價值,據說新鮮的桂竹筍也富含維生素B群。由於桂竹筍在盛產季...

食材:桂竹筍 (約750g)、扁魚、五花肉或腰內肉(約360g)、蒜頭、辣椒、水、醬油 (約30ml)

  • 1
  • 1
香菇肉羹(傳統美食) 花媽甜心派

食材:白菜、筍絲 紅蘿蔔絲、肉羹、乾香菇、扁魚、雞蛋、蒜末、醬油、烏醋、鹽巴、,細砂糖、白胡椒粉,香油、太白粉水

  • 1
取代蝦醬之類XO醬 凱西

食材:蝦米、扁魚乾、橄欖油、蒜頭、糖、朝天椒、醬油、白芝麻

豬龍骨蘿蔔湯 anita

食材:豬龍骨、薑、鹽、蔥、白胡椒粉、扁魚乾末、白蘿蔔、香菜、水

古早味白菜滷 anita

大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理,而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食,燉煮後的白菜又軟非常入味;湯汁裏頭有著白菜的清甜加...

食材:山東大白菜、紅蘿蔔、醬油、木耳、蠔油、香菇、胡椒粉、豬肉絲、白糖、扁魚干、黑醋、青蔥、香油、蒜、鹽、水、太白粉

  • 6
  • 46
砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】 金箔的健康煮

每年回家團圓圍爐,阿嬤的拿手好菜就是這一鍋,香噴噴砂鍋鰱魚頭,我的家鄉是在嘉義,過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來自...

食材:白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽

花菜海鮮羮 Nancy

食材:花椰菜、白蝦、花枝、蟹肉棒、雞蛋、扁魚、蒜頭、米酒、白醋、胡椒粉、香油、太白粉(芶芡用)

  • 1
扁魚白菜紅燒獅子頭 曾昱翔

食材:梅花肉、白菜、扁魚、蔥、薑、醬油、糖

獅子頭燉白菜 野犬

獅子頭是中國年菜重頭戲之一,但是做好又大又漂亮香香酥酥的獅子頭,還得用白菜來細細慢滷,才能煮出獅子頭的好滋味。 我的廚房 野犬的春夢...

食材:獅子頭、白菜、扁魚、蝦米、大蒜:5瓣、辣椒(選用)、醬油、烏醋、味醂、高湯、胡椒、鹽、粉絲,泡水備用

  • 5
古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】 肉桂打噴嚏

外婆是台南人,由於小時候全家住台北的關係,每年回外婆家過年可是非常興奮的事,除了可以坐好喜歡的火車外,最讓人期待的就是外婆做的魯麵。...

食材:扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭

白菜滷燴薑黃麵線 潔西卡 ᴥ 玩烘焙

薑黃麵線的細緻口感,淋上微酸鮮香的白菜滷,芡汁和薑黃麵線的結合...每一口都好美味呢! 三風麵館薑黃麵線http://bit.ly/...

食材:薑黃麵線、扁魚乾、水、蒜頭、蠔油、太白粉、蕃茄乾、鹽、金針菇、醋、大白菜、香油、五花肉、枸杞