找到 93 道使用了「小魚干」的食譜
👩🏻‍🍳苦瓜鳳梨排骨湯-簡單料理 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:苦瓜-去囊去籽切塊、鳳梨罐頭、排骨-川燙20秒備用、紅蘿蔔-切片、鹽巴、香油、雞湯塊、食用水、大隻的小魚干

日式高湯做法:小魚干高湯 嘖嘖的料理手帳

小魚乾用的好可是會讓人深深愛上的!日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,如何煮起來沒有腥味?請看:http://zezecook....

食材:清水:、小魚干:

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韓式泡菜豆腐湯 OneMore Food

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的韓式泡菜豆腐湯 希望你會喜歡

食材:韓式泡菜、嫩豆腐、蛤蠣、韓式辣椒醬(紅色)、洋蔥、蒜頭、蝦米、小魚干、蔥、芝麻油、茼蒿或山茼蒿(可有可無)

料理百搭的香辣干貝醬 洪惠

食材:干貝粒、小魚干、櫻花蝦、紅蔥頭、蒜頭、辣椒🌶️、米酒、蠔油、冰糖、玄米油

👩🏻‍🍳苦瓜炒蛋-簡易家常菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜。連小孩都敢吃。不苦。 (也許是我家小孩耐的了苦,能吃苦⋯😅每個人口味的定義不同)

食材:苦瓜-去囊籽切片、小魚干-泡水泡軟、雞蛋-打散、蔥-切碎、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、香油、鹽巴、胡椒粉

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👩🏻‍🍳玉黍蜀絲瓜麵線 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:絲瓜-削皮切厚塊、紅蘿蔔-切片、玉黍蜀-對切切半、小魚干-洗淨泡水、大蒜-切碎、小蝦米、雞蛋-打散、麵線-對切、鹽巴、香油

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小魚干炒豆干 古玥

食材:豆干、蒜頭、小魚干、醬油

泰式酸辣番茄湯麵 慵懶的靴靴

非正統泰式酸辣湯 比較像是清冰箱料理 把剩下的蔬菜或是喜歡的菜都加進來 加上用番茄熬的湯更加溫和健康哦

食材:泰式酸辣湯包、板豆腐、玉米筍、番茄、高麗菜、馬鈴薯、小魚干高湯、火鍋豬肉片

綠辣椒炒小魚干 慵懶的靴靴

香脆爽口 配飯、下酒菜都很適合

食材:小魚干、綠辣椒、米酒、蒜頭、紅辣椒(會辣)、醬油、花生米

菇菇鯛魚味噌湯(with小魚干高湯) 慵懶的靴靴

充滿海味的味噌湯

食材:鯛魚塊、小魚干、鴻喜菇、水、豆腐、味噌、香油、鹽巴

豆鼓小魚豆干 廚房女漢子Rita's

配飯、下酒的好味道,香辣鹹香好好吃,雖然用的是白豆干,但是只要略煎後再加上適當調味,除了保有本身的豆香,還有豆鼓和醬油的香味喔~ 也...

食材:豆干9塊、小魚干、蒜蓉辣椒醬、豆鼓、醬油、蒜頭、棕梠糖、紅辣椒、黑胡椒粉、青辣椒、蔥

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韓式餃子年糕湯 煮婦生活👩🏻‍🍳

食材:昆布、小魚干、餃子、年糕、醬油、蒜泥、蛋、鹽、白胡椒粉、麻油、蔥花(可省略)、海苔芝麻(可省略)

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辣炒豆干 丫姬師的美好人生

很下飯的小菜… 在台灣老家的最愛…

食材:五花肉、豆干、醬油、蝦米(可省略)、醬油膏/蠔油、小魚干(可省略)、米酒、尤魚干(可省略)、豆豉、蒜末、墨西哥辣椒(青辣掓)、紅辣椒

古早味【朴菜燜苦瓜】 Na Na Shen 的幸福花園

以前我的作法苦瓜有先油炸,年紀稍長後有了新的想法,用更健康的汆燙取代,而最終的口感是一樣的香甜,也保留了古早味,非常好下飯的一道菜呦!

食材:朴菜、白玉苦瓜、糖、小魚干、醬油、薑末、水、蒜末、白胡椒粉、蒜苗、豬油

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糯米椒炒小魚干 Nydia の愛上 下廚

一向不喜青椒類的食材..有次在外面吃到這道小菜,竟意外的愛上了...於是就變成餐桌上的家常菜了

食材:糯米椒、豆干、小魚干、醬油、米酒、糖

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超級下酒之焦糖丁香花生 晴天小廚娘

有時候晚上想要來喝一杯 又沒東西配 所以有空就先做好做滿ㄧ堆丁香花生在冰箱裡~🥜🥜 想喝的時候拿出來配酒 保證ㄧ杯再ㄧ杯都不會醉🍻🍻...

食材:花生、小魚干、辣椒、蒜頭、甜醬油、砂糖

味增鮮魚湯 En

魚湯的鮮和味增的甜

食材:雞母魚、小魚干、薑絲、豆腐、菇菇、魚丸(貢丸)

翼豆炒黑木耳佐辣味小魚干 sophia

清爽負擔的開胃小菜 簡單的料理 營養滿分 對一個廚藝不太精明的主婦來說 這是最有成就感的料理^_*

食材:黑木耳、翼豆、辣味小魚干、蒜末、辣椒、鹽

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