找到 94 道使用了「小魚干」的食譜
(韓式)海苔蛋花湯 계란김국 lulu

這們簡單的湯品我居然不知道,還是金女婿告訴我,我才自己去找食譜來弄,沒想就到就是我們台灣的紫菜蛋花湯嗎?喝起來一整個滿滿的台灣味~~...

食材:雞蛋、海苔(大張)、蔥花、塩巴、小魚干

麻辣五更腸旺 小試身手食堂🍱

食材:大腸頭(現成)、鴨血、蔥、鹹菜絲、蒜頭、辣豆瓣醬、薑片、玉米粉水、小魚干辣椒醬、蒜苗、蠔油、大辣椒、辣油、乾辣椒、黑醋、酒、糖

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苦瓜排骨湯 李逸萍

食材:綠苦瓜、豬小排、豬肋骨、小魚干、蒜頭、薑片

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青辣椒炒小魚干 Miu 手作料理

辣椒的維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔!

食材:青辣椒、小魚干、鹽、蔥、醬油、蒜頭

秋葵蛋卷足球便當~美味便當菜 chun手作料理食堂

母親若要全家出遊旅行前從小到大一定會把早餐菜和飯裝入飯盒給我們帶便當,說外面臨時買不到,自己餓了吃比較方便。母親節快到了,昨天收到保...

食材:白飯、核桃小魚干、雞蛋、培根、鹽、沙茶、砂糖、秋葵、海苔、胡蘿蔔切花、韓式豆芽菜

松露核桃小魚干(哈韓風) chun手作料理食堂

食材:核桃、小魚干、松露醬油、蒜末、砂糖、蔥花、辣椒、沙拉油、紅蔥頭末、(福壽)純芝麻油、北港純香油、陳年紹興酒

鹹香不辣・丁香豆干炒糯米椒拌枸杞 Ariel玩樂廚房

炒得醎香的小魚干和煎香的豆干是絕配,加入清甜爽口的糯米椒一起拌炒,還沒上桌,就己經香得讓人口水直流了。 因為不吃辣,所以用枸杞取代辣...

食材:非基改豆干、小魚干、鹽(可省略)、糯米椒、酒(可省略)、豆豉、蒜瓣、枸杞

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辣炒蘿蔔乾【淬釀手路菜】 ching

小時候阿嬤最愛使用醬油來調味,尤其是炒菜脯 時,在淋上醬油後,那滿室生香的醬香味,總是久久不散盤踞在廚房的每個角落,現在我跟著阿嬤的...

食材:菜脯、淬釀醬油露、麻油、砂糖、豆鼓小魚干醬、朝天椒辣椒醬

(韓式) 醬燒馬鈴薯 감자조림 lulu

為了趕在跟家人旅行之前消化一下冰箱的食材,如大家都知道的馬鈴薯一旦發芽就不能吃了,實在怕我出去一星期回來後馬鈴薯全部發芽,所以把剩下...

食材:馬鈴薯、小魚干、醬油、水、辣椒粉、糖、橄欖油、糖漿、蔥花、白芝麻粒

(韓式)辣椒醬炒小魚干 고추장멸치볶음 lulu

食材:小魚干、辣椒醬、糖、糖漿、水、蛋黃醬、黑芝麻粒、白芝麻粒

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XO蝦醬-38度高梁酒 chun手作料理食堂

食材:38度金門高梁酒、小魚干、松露醬油、蝦米、味琳(白糖)、蒜丁、紅蔥丁、辣椒、沙茶、柴魚、蔥

(韓式)核桃炒小魚干 호두멸치볶음 lulu

我應該沒有說我先生是韓國莞島人吧!他上次返鄉帶了一箱小魚干回來,為了想要盡快消化它,上網去找了好多小魚干的料理方式,剛好就利用家裡有...

食材:小魚干、核桃、橄欖油、米酒、高湯、醬油、薑汁、蒜泥、辣椒粉、糖漿、白芝麻粒

小魚豆干雪裡紅 Lun Lun

食材:雪裡紅、小魚豆干、米酒、鮮味炒手、蒜頭、辣椒

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鮭魚豆腐味噌湯 蜜蜂媽廚房

食材:鮭魚肚、豆腐、味噌、海帶芽、米酒、蔥、金針菇、洋蔥、小魚干

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小魚蛋蛋 阿哲

一天早晨絕對少不了蛋的角色 本來想加入綠蔥段,解果煎到忘了😂

食材:蛋、咕咕香吉利醬、小魚干、醬油、水、蔥

糯米椒炒小魚干 品靚上菜 PJ Cook

讓朋友說吃了會上癮,麵館一盤小菜的價格可以買一斤以上的糯米椒了,做法其實很簡單,自己炒吃個過癮啊! 🌼熱熱的吃好好吃,隔餐冷冷的也好吃哦!

食材:糯米椒、蒜頭、小魚干、醬油、紅糖

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客家風味豆仔鹹飯 Cherry Tseng

一道變化很多樣的鹹飯。

食材:長豆、梅花肉、蝦皮、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、小魚干、白米

樹子苦瓜小魚干 Chen Hook

食材:苦瓜、小魚干、蒜末、樹子(含湯汁)、米酒、水、蔥花、麻油(香油)、鹽、糖、油

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