找到 65 道使用了「小豆干」的食譜
家常料理-客家小炒 Amy Li

今天的客家小炒只能說是偽客家小炒,因為我沒放魷魚,一來家裡沒有,小孩也不愛吃,所以,今天這道菜是沒有魷魚的客家小炒喔!但是,依然好吃喔!

食材:小豆干、梅花肉(或五花肉)、芹菜、辣椒、米酒、鹽(或鮮味炒手)、蠔油、白胡椒粉

家常客家小炒 winny🎶🎶

食材:三層肉、乾魷魚、蠔油、小豆干、醬油、芹菜、雞粉、韮菜花、胡椒粉、蒜末、米酒、蔥段、烏醋、紅蘿蔔(配色)、香油

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🍚豬肉豆干玉米筍🥗 陳禎

食材:夾心豬肉切大丁、小豆干切丁、紅蘿蔔切丁、玉米筍切丁、蔥花、鹽、鮮味粉代替味精、黑胡椒

韭菜炒甜不辣豆干 Wei Chun Wu

學生也可自行做的簡單料理,調味方面依個人喜好也可加入醬油。

食材:甜不辣、小豆干、紅蘿蔔、蒜瓣、香菇粉、辣椒、水、韭菜

松柏長青 小桃媽

北方小館常見的小菜 酸帶甜的味道很適合胃口不佳的夏日。

食材:高麗菜、小豆干、糖、蔥、鹽、香菜、味精、紅辣椒、醋、花生粒、蒜頭、香油

韭菜盒子 柚子爸爸的小農場

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ,用乾烙的或用油煎都好吃。

食材:中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

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炸醬麵 1/2微糖

搭配一點蔬菜,吃起來爽口有脆,不會讓炸醬麵過膩!😋😋

食材:二層肉、牛肉麵條、豆瓣醬、小豆干、甜麵醬、芹菜絲、蒜頭、鹽、胡椒、水煮蛋、水、玉米粒

方干醃炒葉蘿蔔|鹹味適中配飯好下口 Wismi Li

夏天氣溫炎熱,不想大魚大肉,來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干,醃菜的滋味令人胃口大開,很適合下飯!

食材:小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒

改良版 清爽客家小炒 盧白白

客家小炒很鹹 我做點清淡 爽口XD 但我對魷魚 過敏 略過 清爽 可以吃菜的原味 很棒

食材:晴菜、小豆干、蘿蔔、蒜頭、鹽(康寶炒菜)、豆包

魯豆干 江美美

簡單方法冷熱皆宜

食材:小豆干、八角、花椒粒、砂糖、醬油、香菇素蠔油、油

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台式滷豆干 台媽喬治J

台式滷豆干

食材:方形小豆干、黃冰糖、黑糖、醬油、川醬、蒜蘇、五香粉、米酒、豬油、水、辣椒、味精、八角、油膏

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豆干炒五花 QA廚藝學院

五花肉在我們家是蠻常出現的食材,因為小妞們完全不畏懼油脂的部分,甚至只吃最上層的皮+油。 五花本身也是十分多變的食材...

食材:五花肉、小豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜苗、米酒、芹菜

十分鐘下酒菜─辣炒雙乾 ching

吃豆干會升官,牛菜不能不備的好物,豆干和魚干都是下酒菜的頭號食材,只要善用不同的油脂來煎,煎到表面酥香焦脆,裡頭軟嫩有彈性,再搭上完...

食材:小豆干、魚干、荽芫、橄欖油、麻油、白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、醬油

沙茶五花肉豆干 Sean Chiang

食材:五花肉、小豆干、青蔥、沙茶、清醬油、醬油膏

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雪裡紅炒豆干 Eva

簡單...喜愛吃辣的最後在加入拌炒即可。

食材:雪裡紅、小豆干、鹽、絞肉、醬油、蒜頭、香油、胡椒粉

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『素什錦烤麩』料多味美的便當菜選擇之一 蘇菲的彩色城堡

滷到入味的什錦烤麩,甜甜鹹鹹的醬汁,塞滿了烤麩裡的氣孔,一口咬下,小心還會噴汁呢!冰涼涼的吃,風味更佳! 天氣熱到沒有胃口時,來一盤...

食材:烤麩、薑片、(素)蠔油、桶筍、醬油、袖珍菇、糖、紅蘿蔔、香油、小豆干、鹽、毛豆仁、黑木耳

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客家小炒 汝汝隨意廚房

食材:豬肉、小豆干、香菇素蠔油、魷魚、香油、芹菜、胡椒粉、蔥段、蒜頭

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營養、口味都升級的小小改版炸醬麵 莎莎的新手料理

食材:絞肉、小豆干、辣油、醬油、紅蘿蔔、味霖、小黃瓜、米酒、手工拉麵、雞粉、洋蔥、白胡椒、蒜、豆瓣醬、蘑菇

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