找到 11 道使用了「小米粉」的食譜
小米可麗餅 小嵐

食材:低筋麵粉、牛奶、豬五花肉、全蛋、洋蔥、鹽、蔥段、細砂糖、黑胡椒(馬告)、小米粉、砂糖、抹茶粉、醬油、米酒

小米布朗尼小塔 小嵐

食材:無鹽奶油、杏仁粉(沒有可用低筋麵粉代替)、苦甜巧克力、糖粉、鹽、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、小米粉、可可粉、核桃、小米酒

小米雜糧瓦片 小嵐

一般常見的杏仁瓦片加入小米粉之後會是什麼樣子呢??含有淡淡小米香氣很好吃歐

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、小米粉、細砂糖、杏仁片、南瓜子、蛋白、香草粉

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小米紅藜麥香酥餅 小嵐

採用原住民食材小米粉與紅藜就可以製作出酥脆好吃的餅乾歐~~

食材:植物油、杏仁粉、細砂糖、鹽、全蛋、全麥粉、鮮奶、紅藜、小米粉

無麩質牛肉舞菇蔬菜鹹派 凱特的無麩健康廚房

滿滿馬鈴薯的鹹派,無麩質無奶,卻一樣香濃的口感。馬鈴薯只要不油炸成薯條,熱量是不高的,因為馬鈴薯含有高量的抗性澱粉,可以幫助降低體脂...

食材:黃金亞麻籽粉、杏仁粉、牛肉片、糙米粉、高麗菜、蒸熟的馬鈴薯、莧米粉、紅甜椒絲、蛋白、小米粉、黃甜椒絲、椰奶、蛋黃、舞菇、鹽、椰子油、洋蔥粉、義大利香料、水、太白粉

無麩質歐式麵包 凱特的無麩健康廚房

以前還在吃小麥麵包時,就喜歡歐式麵包那種紮實的口感,以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方,製作出口感較接近的無麩質歐式麵包,吃起來真...

食材:黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母

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無麩質無精緻糖果乾甜麵包 凱特的無麩健康廚房

加了紅火龍果泥的果乾麵包,淡淡的甜味加上水果香和天然色素,健康又好吃😋

食材:糙米粉、莧米粉、小米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、椰子油、椰糖粉或黑糖粉、紅火龍果泥、水、鹽、高糖速發酵母、果乾

無麩質希臘優格酪梨雲石慕斯蛋糕 凱特的無麩健康廚房

食材:希臘優格、酪梨、黃金亞麻籽、椰糖、莧米粉(或小米粉)、吉利丁粉、杏仁粉、水(溶解吉利丁用)、蛋黃、可可粉、椰子油、椰奶(或牛奶)、椰棗泥、地瓜泥

無麩質無奶照燒雞披薩 凱特的無麩健康廚房

雞胸肉跟綠橄欖的味道搭起來蠻特別的,兩者都有點澀,但吃在嘴裡別有一番風味。無麩質無負擔,這個配方不只不發炎還能降低發炎,因為有亞麻籽...

食材:馬鈴薯(中)、小米粉、雞胸肉、黃金亞麻籽粉、醬油、洋車前籽麩皮粉、米酒、糙米粉、味霖、樹薯粉、糖、蛋、鹽、洋蔥、素起司、洋蔥粉、綠橄欖

無麩質鮪魚洋蔥批薩無奶起司使用 凱特的無麩健康廚房

自從戒掉小麥和牛奶後,至少兩年以上沒吃批薩。突然好想念批薩。於是參考許多無麩質食譜,終於做出滿意的批薩,實在太棒了。

食材:馬鈴薯(中)、小米粉、鮪魚罐頭、黃金亞麻籽粉、洋蔥(小)、洋車前籽麩皮粉、黑橄欖、蛋、素起司、鹽、番茄醬、糖、糙米粉、大蒜粉、樹薯粉(地瓜粉)、黑胡椒粉、油、黑醋

【擺浪饕餮】小米可可紅糖餅乾 擺浪饕餮

這款餅乾是針對10/28成果發表會與頒獎典禮所特別設計製作。送給遠道而來的朋友,與一同壯遊的夥伴們。大家吃完都很喜歡,我們將食譜公開...

食材:75%黑巧克力、奶油、紅糖、細砂糖、蛋、小米粉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽

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