找到 30 道使用了「嫩薑末」的食譜
川味紅油炒手-豆油伯甘田醬油和麻辣醬 豆油伯

紅油抄手是屬於川菜著名的小吃,紅油顧名思義就是要辣要麻,可以刺激味蕾的麻辣口感,是喜歡吃辣的朋友們看到都很想點的美食

食材:豬絞肉、切碎的乾香菇、太白粉、嫩薑末、胡椒、蒜末、金桂醬油、餛飩皮、米酒、豆芽菜、甘田醬油、白芝麻、麻辣醬、糖、橄欖油

美味蔬菜飯餅 心瑩寳貝

製作簡單快速,方便又好吃喔!😄❤️✨✨

食材:芥藍菜切細絲、鮮香菇切丁、毛豆、紅蘿蔔細末、嫩薑末(適合秋冬暖身)、煮熟的飯、雞蛋、地瓜粉、橄欖油

麻婆冷雞蛋豆腐 朱雀文化

冰與火的熱戀

食材:蒜仁、乾蝦米、宮廷御用豆瓣醬、朝天椒、甜麵醬、蔥、黑醋、沙拉油、花椒粉、雞蛋豆腐、豬絞肉、嫩薑末

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麻油雞炒飯 人妻廚房日誌-Mandy

下雨☔️天!來點暖心暖胃的麻油雞飯~ 白飯換成十穀米飯也很好吃😋

食材:隔夜什穀米飯、雞胸肉絲、醬油、蔥花、海鹽、雞蛋、麻油、嫩薑末

鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油 豆油伯

食材:鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花

梅干菜蒸肉 人妻廚房日誌-Mandy

去年12/30最後一聚,到同事家🏠坐客用餐🍴,餐桌上岀現這道果然超下飯,問了同事做法;剛好去紫南宮還金看到有乾球狀梅干菜,二話不說馬...

食材:乾梅干菜、豬絞肉、傳統醬油、嫩薑末、米酒、水

給家人的_暖心海鮮粥 艾希莉

家,是溫暖、是分享,也是看似各自獨立的音符融合為協調的旋律。 就像各種不同的海鮮食材,依附在香軟的米湯上混合成溫暖滑順的海洋滋味。冬...

食材:家樂福白蝦、家樂福透抽、蛤蜊、白米飯、高湯、薑片、嫩薑末、白胡椒、米酒、鹽

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不用油炸的紅燒獅子頭 佳雯的愛妻便當

上週買了一顆大白菜,煮了2餐白菜還是煮不完,除了拿來做白菜滷外,還有一個方法消掉這顆白菜,煮ㄧ鍋獅子頭😁😁這樣很快就可以再買一堆菜😜

食材:大白菜、乾香菇絲、豬絞肉、紅蘿蔔、醃料食材、芙蓉豆腐、洋蔥末、醬油膏、嫩薑末、白胡椒粉、鹽巴、調味料、味霖、溫開水

蟹黃豆腐煲 陳小妹の輕鬆廚房

在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~

食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油

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豆鼓素蚵 素齋夙願

味道極好的豆鼓素蚵!!! 歡迎試試!!

食材:百頁豆腐、嫩薑末、豆鼓、海苔、素蠔油、香椿醬、辣豆瓣醬、地瓜粉、糖、胡椒粉、紅辣椒末、鹽、五香粉、薑絲

腐皮鮮蝦捲 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:蝦仁 、肥豬肉 、腐皮 、嫩薑末、蔥末 、蒜末 、「A」:鹽 、香油 、細砂糖 、胡椒粉 、太白粉 、「B」:太白粉 、水 

栗香燉肉(萬用鍋) Z太太的零失敗飄香廚房♡

看起來很難又超下飯的栗香燉肉!! 其實超簡單!只要將食材都攪拌均勻放入鍋中烹調即可上桌! 而且在烹調時就飄出令人流口水的香味! 保證...

食材:豬絞肉、天津甘栗、雞蛋、洋蔥末、紅蘿蔔末、嫩薑末、米酒、醬油、香油、白胡椒粉

甜飽香年味──糖醋炸金元寶【華師父水餃】 bell

剝皮辣椒豬肉餃子下鍋炸得劈哩啪啦響!像極除夕夜裡象徵來年將有好運氣的鞭炮聲!炸過的米麵皮金黃酥脆,擺得滿盤好喜氣,沾一點自家特製糖醋...

食材:剝皮辣椒豬肉水餃、嫩薑末、蒜末、甜辣醬、黑醋、砂糖、香油、油

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蜜甘過好年──甜酸蒸鮮餃【華師父水餃】 bell

蒸過的剝皮辣椒豬肉餃子,讓它的米麵皮更顯Q彈,淋上一點自家特製糖醋醬,甜甜的微酸味勾起遠方遊子的思鄉味:啊,在台北打拚的我們終於回到...

食材:剝皮辣椒豬肉水餃、香菜、嫩薑末、蒜末、甜辣醬、黑醋、砂糖、油、香油

個性嗆辣的「涼拌海參」 哈比芳

涼拌海參天生個性嗆辣,加上素來海參就是愛的人很愛,怕的人很怕,因此抱著高度警覺吃下第一口,誰知再也停不了...直到整盤嗑光。

食材:黑玉參、辣椒、紅彩椒、香菜、嫩薑末、蔥、香菇頭末、薑末、精釀陳年紹興酒、黑麻油、醬油、黑醋、花椒芝麻辣椒

黃金冰花鍋貼【全聯料理王大賽】 塔咪的生活狂想曲

餃子向來就有元寶之稱~ 年節時餃子除了可當餐桌上的元寶外,淋點兒麵粉水,煎得香酥薄脆、帶有冰花金黃色的黃金鍋貼討喜又美味喔^^ 部落...

食材:全聯_豬瘦絞肉(細)、全聯_豬瘦絞肉(粗)、醬油、全聯_高麗菜、米酒、中筋麵粉、全聯_嫩薑薑末、麻油、水、全聯_蔥末、糖、蒜末、白胡椒、水餃皮、鹽

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年菜這樣煮,客人來了都會說你是大廚! Jin Jin

食材:豬肉絞碎、嫩薑末、鹹鴨蛋黃、雞蛋白、板豆腐、洋蔥、干蝦仁、干香菇、紅蘿蔔30、荸薺

南瓜雞粒銀耳羹 Madeleine Chiu

時序開始進入冬天了,喝上一碗暖心暖胃的羹湯真的超棒的! 利用質地純粹的滴雞精為湯底的鮮醇打個底.. 加上香甜的南瓜丁和肉質軟嫩的雞柳...

食材:南瓜丁(去皮)、銀耳(泡軟的)、美日嚐.滴雞精、雞柳條2條、鹽、嫩薑末、糖、開水

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