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韓式菇菇麵片湯 好菇道

食材:好菇道-霜降平菇、馬鈴薯、小魚乾、綠櫛瓜、水、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、醬油、中筋麵粉、青辣椒、鹽、米酒、白芝麻、香油

咖喱捲捲麵 Sometimes小廚房

適合1y半到2y以上的幼兒,看小孩的咀嚼能力。

食材:佛蒙特咖喱塊、水、好菇道 香菇、豬後腿肉切塊、馬鈴薯、玉米筍、青椒、洋蔥、橄欖油、螺旋麵

印度野菇薩摩沙 Samosa 好菇道

薩摩沙(Samosa)是外形呈三角形或四角形的咖哩餃,是印度隨處可見的平民小吃。 加入膳食纖維多且營養高的多種菇類,不怕熱量太高!

食材:好菇道-舞菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻禧菇、馬鈴薯(大)、番茄、豌豆仁(冷凍)、香菜(芫荽)、咖哩塊、Garam Masala 香料、水餃皮、檸檬汁

[寶寶版]白醬鮭魚燉飯 Holy

食材:七穀米(糙米比例多一點)、鮭魚、鴻禧菇(好菇道)、冷凍花椰菜、蒜頭、鮮奶、鹽巴

香辣小菇獨處醬(素食可食) ching

香辣小菇獨處醬是ching神來一筆的想法,製作出來時居大受歡迎,所以特地跟大家分享,透過小火的熬煮,將舞菇的水份逼出來,吃進麻油和辣...

食材:好菇道-舞菇、麻油、紅辣椒-不辣、紅辣椒-辣、砂糖、鹽巴、醬油

鴻喜菇嫩雞腿蛋炒飯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

蛋炒飯一向是最佳的清冰箱料理,冰箱裡有什麼就拿什麼出來,這次使用了熟雞腿、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋及鴻喜菇。 十分鐘不到就完成美味晚餐。

食材:紅蘿蔔切小丁、雞蛋、好菇道鴻喜菇、小黃瓜、熟雞腿肉 切丁、熟白飯、胡椒粉、鹽或柴魚粉

舞菇天婦羅【好菇道營養料理】 Melinda Li 料理之美好

舞菇裹上麵粉糊,油炸後,外層酥脆的口感,咬下也吃的到食材原有的鮮甜味!剩餘的麵糊,我還加了一些秋葵一起炸,就是美味菇菇蔬菜天婦羅!

食材:好菇道舞菇、麵粉、雞蛋、鹽、油

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舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:蘆筍、好菇道舞菇、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、廣東A菜、綠捲鬚、紅珊瑚皺葉萵苣、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1包、小黃瓜

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。蒜辣雙菇。【好菇道營養料理】 媛Yun家常料理記事

簡單的蒜頭炒雙菇就很好吃 ~*少鹽。多健康*~

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

鴻喜菇蒸瓜子肉【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

常吃的瓜子肉加上好菇道鴻喜菇一起料理,多了鴻喜菇滑嫩的口感,除了美味營養之外,也能增加料理的份量喔。 做法超簡單,材料備好拌一拌,...

食材:絞肉、好菇道鴻喜菇、紅辣椒( 不吃辣可省略)、黑瓜罐頭、米酒

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營養鴻喜起司厚片早餐【好菇道營養料理】 ching

吃一份早餐真的很重要也很方便,我喜歡簡單將食材層層疊疊後送進烤箱,當提醒鈴聲「叮!」一起響起時,打開烤箱飄送出來的香氣就是迷人、就是...

食材:厚片土司、好菇道-鴻喜菇、起司絲、青葱、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒

舞菇馬鈴薯濃湯/冷湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

夏日炎炎,來道消暑的舞菇馬鈴薯冷湯,清爽又有飽足感。 沒加麵粉,只用單純的馬鈴薯來完成的濃湯,用炒香的舞菇來為湯畫龍點睛,若非怕吃多...

食材:馬鈴薯、洋蔥、好菇道舞菇、鮮奶油、橄欖油、牛奶、黑胡椒粉、高湯(牛頭牌)或高湯粉、鹽( 酌量使用)

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 , 搭配青蔥、海鹽增添風味~ 淋在燙熟的鴻喜菇等食材上, 簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^

食材:豬梅花肉片、好菇道 鴻喜菇、聖塔麗塔 冷壓初榨橄欖油、玉米筍、百家珍 洛神蜂蜜醋、玫瑰鹽、青蔥

日式鴻喜菇蒸蛋燒【好菇道營養料理】 ying

隨手可得的簡單食材,做出一道大小孩都喜歡的日式鴻喜菇蒸蛋燒,嫩嫩的蒸蛋搭配脆脆的鴻喜菇…好吃營養又美味…鹹甜鹹甜的拌入飯裡很下飯啦!

食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋、昆布醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、蔥花、水

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香辣菇菇豆腐鍋【好菇道營養料理】 ying

香辣過癮的菇菇豆腐鍋,簡單快速一鍋到底,只要二種醬料調味就夠味…選用好菇道二種菇類增加口感與營養…搭配滑嫩豆腐咕溜咕溜的唷!

食材:好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、辣豆瓣醬、豆腐、沙茶醬、洋蔥絲、蔥花、水

起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】 美魔女Jolyn

「好菇道」的舞菇搭著海苔、白米飯就可以創造出韓式風味的料理. 「起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲」一起動手做,進入韓式飯捲的天堂。

食材:韓式海苔、白米飯、起司片、牛肉片、黃芥末醬、「好菇道」舞菇、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋、香油、白芝麻粒

蒜味舞菇拌毛豆蝦仁【好菇道營養料理】 Feng Lin

食材:好菇道舞菇、蝦仁(中)、香油、玉米筍、麻油、毛豆仁、蒜頭、鹽、黑胡椒粒

蒜炒鴻喜菇韭菜花【好菇道營養料理】 洪惠

食材:好菇道鴻喜菇、韭菜花、鹽、蒜頭、水

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