找到 12 道使用了「奶泡」的食譜
拉花基本圖形─雙層鬱金香 東販小食堂

兩個圓、串成花 當熟練心形拉花之後,可以開始練習多層次的鬱金香拉花,用奶泡在Crema上堆疊出一個又一個的圓形,然後再運用收尾的技巧...

食材:咖啡、奶泡

黑糖牛奶泡泡 已知用火

太愛喝咖啡廳的黑糖牛奶、 決定自己來做超厚量奶泡的黑糖牛奶!

食材:牛奶中瓶、黑糖粉、奶泡器

聖誕節🎄聖誕老公公🎅🏼番茄牛肉湯 娜拉黑白舞廚房⛱

食材:牛番茄、洋蔥、吐司、紅蘿蔔、小番茄、牛肉、圓形巧克力/黑橄欖、番茄醬、鮮奶油/奶泡、義大利香料、黑胡椒、鹽

聖誕經典拼盤搭配:繽紛雪椰風味焦糖瑪奇朵 花媽甜心派

台灣最具代表性的傳統澱粉主食:地瓜和芋頭 口感酸甜的熱帶水果,以及島國孕育出的特產 三種不同的口味卻可完美地詮釋地道的台灣味 這次以...

食材:法式長棍麵包、鯛魚片、地瓜、紅椒、黃椒、明蝦、芭樂、芋頭、無鹽奶油、蘋果、培根、ESSENZA MINI咖啡機、鹽巴、奇異果 火龍果、雞蛋、糖果風味咖啡-繽紛雪椰膠囊、橄欖油、九層塔、Aeroccino奶泡機、紅酒醋、沙拉醬、牛奶、檸檬汁、鹽巴 細砂糖、黑胡椒粉 白胡椒粉、起士片

花生糖搭配:繽紛甘草糖風味拿鐵 男人廚房1+1

在國外聖誕節就如同東方的春節過年一樣,三五好友聚在一起一邊吃美食一邊談天說地,這時候就少不了咖啡與小點,今天我就要來跟大家分享如何做...

食材:花生、水、糖果風味咖啡-繽紛甘草糖膠囊、麥芽糖、鮮奶、砂糖、Aeroccino奶泡機、沙拉油、鹽巴

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豆香提拉米蘇搭配:繽紛蜜橘風味卡布奇諾 肉桂打噴嚏

聖誕節快到了,餐桌上多了許多應景美食,親朋好友聚在一起準備聖誕大餐,每次的料理都不盡相同,但是餐後甜點絕對不能少唷! 今年來個特別...

食材:草莓、藍莓、覆盆子、嫩豆腐、鳳梨酥、奶油乳酪、Essenza Mini、空杯、砂糖、糖果風味咖啡-繽紛蜜橘膠囊、蜂蜜、牛奶、Aeroccino奶泡機

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卡布奇諾野菇濃湯 塔咪的生活狂想曲

將蘑菇、香菇、各式鮮甜的菇菇們跟洋蔥炒香香,倒入鮮奶與高湯,不加麵粉、馬鈴薯,直接以攪拌棒攪打成濃郁美味的濃湯,倒入咖啡杯、蓋上奶泡...

食材:無鹽奶油、洋蔥、鹽、蒜、粗粒黑胡椒、蘑菇、新鮮香菇、雪白菇/鴻喜菇、高湯或水、鮮奶、鮮奶油、打奶泡用鮮奶、百里香/巴西里葉末、烤過的核桃碎粒

【香蕉船】Catamona特調咖啡吧 CATAMONA卡塔摩納咖啡

喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!

食材:香蕉、濃縮咖啡、餅乾、冰奶泡

*法式吐司的幸福滋味* Chloe Cheng

慵懶假日的幸福早午餐~

食材:白土司、雞蛋、鮮奶、奶油、楓糖醬、奶霜(或奶泡)、糖粉

★耶誕限定☆薑餅人拿鐵 貝兒實驗室

食材:美式黑咖啡(又濃又燙)、熱鮮奶、糖蜜(可以黑糖蜜取代)、香草精、薑粉、肉桂粉、肉荳蔻粉、熱奶泡或打發鮮奶油(可省略)

萬用甜點La Feel 榛果可可亞 人妻的廚房

午後或早餐來杯可可,嘖嘖嘖!這可不是人間一大享受嗎?憶霖嚴選歐洲優質進口可可,香濃榛果口味,還喝的到堅果顆粒!哇~那有好康啦,有口感...

食材:LaFeel榛果可可亞、熱水、鮮奶泡、中筋麵粉、酒、橄欖油、吉利丁

Cin*巧克力奶酒 Cin *品享樂*in您心

作法很簡單的巧克力奶酒,或者不加酒也可以喔! 去Costco等等賣場就買的到這款松露巧克力, 自己喝的話,就只要將牛奶加熱後倒進放了...

食材:牛奶、奶酒、細奶泡

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