找到 22 道使用了「大閘蟹」的食譜
蟹粉拌麵 煮 · 家菜

秋冬起,正是吃螃蟹的好時節。 今次就分享一道傳統的上海料理 —— 《蟹粉拌麵》。蟹粉其實是將大閘蟹拆肉拆膏後炒製而成的鮮濃佐料。上...

食材:上海麵、大閘蟹蟹粉 (約200 克)、薑末、黃酒、鹽

♥我的手作料理♥ 清蒸大閘蟹 Sakura Wang

食材:大閘蟹、薑、紫蘇葉

清蒸大閘蟹 Charlotte

食材:活大閘蟹、紫蘇葉

  • 1
清蒸大閘蟹 Fay's corner

食材:大閘蟹10隻

紫蘇葉清蒸大閘蟹 三喵廚房

在這入秋之際,當然要大啖大閘蟹,這香濃的美味,令人無法擋,已經買第三次了,吃到有點罪惡感,但還要繼續吃~

食材:大閘蟹、紫蘇葉、米酒

清蒸大閘蟹 En

大閘蟹的季節~~ 好吃的蟹膏~~

食材:薑片、米酒、大閘蟹

薑煮大閘蟹 Naya的料理實驗室★

食材:大閘蟹、薑、米酒

かにの清蒸大閘蟹【58度金門高粱酒】 かに小玉の幸福食堂

秋天吃蟹...剛剛好.用高粱酒來清蒸~更是好吃.今天去台中漁港買了大閘蟹~~晚上就來吃牠吧!!

食材:大閘蟹、58度金門高粱酒、青蔥、薑

  • 1
大閘蟹的正確煮法,啤酒蒸大閘蟹! Wen's Cakes

大閘蟹的正確煮法~啤酒蒸大閘蟹! 秋高氣爽吃螃蟹~今天就來傳授上海人家吃大閘蟹的祖傳秘訣~ 非常簡單快速,只要一罐啤酒+10分鐘即可...

食材:大閘蟹、啤酒、黑醋、糖、薑末

秋天必吃-清蒸大閘蟹 廖尹嬋

『秋風起,蟹腳癢』 這句話滿有意思的, 季節限定就是要吃大閘蟹啦!! 濃郁的蟹膏,入口即化, 我的媽媽咪呀, 真的不誇張。 簡單的步...

食材:米酒、嫩薑片、紫蘇葉、檸檬屑、醋、嫩薑、檸檬汁、味霖、大閘蟹

  • 1
影音示範 如何烹煮 處理大閘蟹 夢幻廚房在我家影音食譜

食材:清水、大閘蟹、紫蘇葉(可有可無)

清蒸大閘蟹 ㄚ曼達

吃蟹的季節到了,在我服務的學校附近,剛好有個大閘蟹養殖場,我每天下班都會經過,每次都好想進去買大閘蟹,但又害羞,今天終於提起勇氣,進...

食材:大閘蟹、薑片、蔥段、米酒

  • 4
麻油大閘蟹【牧牛湖大閘蟹】 蘋果家的餐桌

食材:大閘蟹、薑末、蒜末、蔥花、辣椒(不吃辣可免)、香油、黑麻油、紫蘇、高粱(米酒也可)量米杯、開水(量米杯)、味霖、鹽

清蒸大閘蟹 匯鮮市集

每年約10月至11月是吃大閘蟹最美好的季節, 大閘蟹用最簡單的料理方式 就可以吃到好滿足的美味! 小廚娘來告訴大家如何蒸出美味大閘蟹!

食材:大閘蟹4兩級、薑片、米酒、鹽

  • 1
清蒸大閘蟹 ~ 『家樂福廚神大賽』 拿鐵小姐

秋天是吃大閘蟹最好的季節,豐腴的蟹膏只要稍加清蒸料理便鮮美無比

食材:大閘蟹、紹興酒(或米酒)、鹽、薑絲、鎮江醋(或烏醋)

Mimi♥清蒸【牧牛湖大閘蟹】 咪咪愛料理

秋日最讓老饕嚮往的就是香濃飽滿的大閘蟹,新鮮美蟹最好的滋味只要用簡單的清蒸就可以嚐到,千萬別錯過蟹的季節! 咪咪愛料理歡迎你加入!...

食材:大閘蟹(牧牛湖)、薑片、紫蘇葉、酒、紅酒醋、薑泥、鹽

清蒸【牧牛湖大閘蟹】 蘋果家的餐桌

秋天正是吃蟹的季節,記得以前在報章雜誌看過一篇報導,有位名人說吃過好吃的大閘蟹,再吃其它的美食就會變得索然無味,當時心裡覺得妳也太誇...

食材:大閘蟹、紫蘇葉、檸檬汁、薑末、味霖、檸檬屑、白酒醋

清蒸牧牛湖大閘蟹@Selina Wu Selina Wu

秋日晏起,宅配人員近午時送來了一箱牧牛湖大閘蟹,開箱一看,哇,有六隻可愛的小傢伙呢!我想起紅樓夢裡黛玉的詩詞:「螯封嫩玉雙雙滿,殼突...

食材:大閘蟹、紫蘇葉、薑、醬油、紅醋、糖、陳年紹興

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?