找到 23 道使用了「大蒜-切碎」的食譜
👩🏻‍🍳醬燒豬柳 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

沒加鹽。就用水餃醬汁調味。吃起來有點酸酸的醋味,那是水餃醬油裡的醋⋯

食材:水餃專用醬油、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切絲、豬肉絲、蔥-切蔥花、太白粉、大蒜-切碎

👩🏻‍🍳豆芽炒麵筋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

我圖中是使用黃豆芽。吃起來比較脆硬。也可以換成綠豆芽。 兩樣食材豆芽跟麵筋泡都是快速方便的食材。

食材:豆芽、麵筋泡、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油、食用水

👩🏻‍🍳肉絲炒麵 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了,就會很好吃囉。

食材:雞蛋麵、高麗菜-切絲、醬油、豬肉絲、香油、米酒、洋蔥-切絲、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、胡椒粉、蔥-切段、大蒜-切碎、食用水

  • 3
👩🏻‍🍳沙茶炒黑輪 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

每到中秋節就是烤肉的時後。這時後剩下沒烤的食物也會很多。這次就來分享,把剩下的黑輪如何再變成一道好吃的餐點料理吧。 適量就是隨意。...

食材:黑輪-切斜片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、蔥-切碎、沙茶醬、鹽巴、香油、食用水、胡椒粉

👩🏻‍🍳羊肉爐湯麵線 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

湯底是煮羊肉爐吃剩的湯。把羊肉爐的湯過濾後,煮麵線。 吃起來像是當歸麵線ㄧ樣的風味,簡單的做出一道重口味的麵食

食材:吃剩的羊肉爐湯底、麵線、大蒜-切碎、蔥-切碎、香油

👩🏻‍🍳韭菜花炒蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

簡易的家常菜

食材:韭菜花-切段、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、鹽巴、香油、胡椒粉、大蒜-切碎

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👩🏻‍🍳三杯茄子-簡易家常菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

加上九層塔。讓茄子更好吃了。

食材:茄子-切段泡水、紅蘿蔔-切片、醬油、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、九層塔

  • 1
👩🏻‍🍳薑炒南瓜筊白筍 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

好吃。冬天吃滿舒服的因爲有薑絲⋯

食材:筊白筍-切滾刀塊、南瓜-去皮切塊、薑-切絲、鹽巴、香油、大蒜-切碎

👩🏻‍🍳滷冬瓜皎白筍-素食可 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:冬瓜-削皮去籽切塊、紅蘿蔔-削皮切筷、皎白筍-切滾刀顆、薑-切絲、大蒜-切碎、蔥-切段、甘樹子(破布子)、八角、香油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、醬油。2匙。3匙、食用水

👩🏻‍🍳苦瓜炒蛋-簡易家常菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜。連小孩都敢吃。不苦。 (也許是我家小孩耐的了苦,能吃苦⋯😅每個人口味的定義不同)

食材:苦瓜-去囊籽切片、小魚干-泡水泡軟、雞蛋-打散、蔥-切碎、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、香油、鹽巴、胡椒粉

  • 1
👩🏻‍🍳玉黍蜀絲瓜麵線 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道絲瓜麵線的湯底很好喝唷。 有著絲瓜跟玉黍蜀的甜味。 還有小魚干跟小蝦米的鮮味。好好喝唷

食材:絲瓜-削皮切厚塊、紅蘿蔔-切片、玉黍蜀-對切切半、小魚干-洗淨泡水、大蒜-切碎、小蝦米、雞蛋-打散、麵線-對切、鹽巴、香油

  • 1
👩🏻‍🍳萵苣炒豆芽。快速又好吃。 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

萵苣跟豆芽都是易熟的食品。所以只要加些水,大火翻炒。5-8分鐘就搞定了

食材:萵苣-洗淨掰開、豆芽-吃多少放多少、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳XO櫻花蝦干貝醬炒高麗菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:XO櫻花蝦干貝醬、高麗菜-切片、乾蝦米、鹽巴、香油、大蒜-切碎

👩🏻‍🍳蝦米清炒刈菜。 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

刈菜本身帶點苦味。 所以喜歡吃的人都是強人 因為能吃苦-跟吃苦瓜一樣 都是能吃苦的人⋯哈哈。 感覺吃苦菜好勵志唷。⋯👍👍👍 因為就是...

食材:刈菜-切小塊、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、鹽巴、香油、滾水

👩🏻‍🍳清炒蒲瓜-家常便當菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:蒲瓜-削片去籽切小塊、小乾蝦米、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、胡椒粉

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👩🏻‍🍳黑芝麻玉黍蜀蛋炒飯 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

芝麻其實熱量很高。也有飽足感。

食材:雞蛋-打散、黑芝麻、玉黍蜀-切片、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、白飯、大蒜-切碎、醬油、香油、胡椒粉

👩🏻‍🍳薑炒芥菜-簡易便當菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:芥菜-切段、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切絲、薑-切絲(約兩片)、鹽巴、香油、食用水

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👩🏻‍🍳皇宮菜炒蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:皇宮菜、雞蛋-打散、大蒜-切碎、鹽巴、紅蘿蔔(可略)切絲、香油

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