找到 54 道使用了「大蒜切片」的食譜
👩🏻‍🍳蒜炒青椒-軟質口感 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道料理方式,是適合老人跟小孩的方式。因爲老人家比較不能吃太硬的菜。會咬不斷。 青椒最適合而且老人家,接受度都很高。

食材:青椒-去籽切片、大蒜-切片、紅蘿蔔-切絲、鹽巴、醬油、香油、食用水

👩🏻‍🍳時蔬麵線-料多色彩豐富 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這時在清冰箱時。搭配的麵線煮一煮快速又好吃

食材:麵線-對半剪斷、皎白筍-切滾刀塊、雞蛋-打散、長豆-切段、素火腿-切片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、食用水、鹽巴、香油、胡椒粉

燒烤風香菇炒筊白筍 陳太太的菜菜味

烤過的筊白筍鎖住了甜份, 特別清甜好吃, 看到了詹姆士利用乾炒的方式, 做出了類燒烤的風味, 馬上就修改了部分的食材, 做成了適合自...

食材:筊白筍(滾刀塊)、鮮香菇(切片)、胡椒粉、大蒜(切片)、沙拉油、鹽、辣椒

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👩🏻‍🍳高麗菜炒肉片-冷凍火鍋肉片 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

冰箱裡買了好幾盒煮火鍋的五花肉片,不過又不是常常吃火鍋,那些肉片總不能冰到天荒地老吧!所以就拿出來跟青菜配著炒 真是好吃。又能消滅冰...

食材:冷凍五花肉片-切段、高麗菜-撕散片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、鹽巴、香油、胡椒粉、米酒

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👩🏻‍🍳沙茶炒大白菜-簡易又好吃 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜只要再多放些料(香菇,蝦米,金勾蝦,冬蝦,米酒,食用水,醋⋯⋯)滾煮久一點就是白菜滷了唷

食材:大白菜-切段、紅蘿蔔-切片、蔥-切段、蝦米、大蒜-切片、沙茶醬、鹽巴、香油、胡椒粉、食用水

👩🏻‍🍳鳳梨炒木耳-醫院營養餐的菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這到菜是我在醫院陪家人時,跟醫院所訂的陪客餐裡吃到的菜,讓我超期待再吃到那料理,沒想到黑木耳炒鳳梨這麼開胃呀! 醫院所烹飪出來的菜,...

食材:新鮮黑木耳、新鮮鳳梨(吃多少放多少)、胡椒粉、薑-切絲(可有可無)、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、香油(健康少油)、大蒜-切片、麻油(健康少油)、白芝麻、黑醋

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👩🏻‍🍳麵筋炒肉燥-鹹甜滋味好下飯 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

肉燥吃起來有醬油鹹味, 麵筋吃起來有甜甜的滋味。 鹹鹹甜甜的⋯口味層次很多,不會搶味唷。有甜有鹹。

食材:麵筋罐頭、豬絞肉、米酒、蔥-切碎、醬油、大蒜-切片、香油、胡椒粉

咖哩沙茶牛肉蒟蒻麵*生酮 來自荷蘭的Jenny小廚房

便當菜! 超好吃又低碳~適合生酮飲食的朋友們喔!

食材:蒟蒻麵、牛肉片、沙茶醬、高麗菜(切塊)、醬油膏、四季豆(切塊)、醬油、蔥(切段)、糖、大蒜(切片)、胡椒、咖哩粉、米酒

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日式馬鈴薯燉肉 viola料理師

在日本要學會馬鈴薯燉肉這道料理,才可以成為人妻喔~ 而且在日本還有很多新娘課程,他們要踏入婚姻的時候,會去學習一套像是料裡之類的基本...

食材:豬梅花肉(切塊)、馬鈴薯(去皮切滾刀塊)、日式醬油、洋蔥(切片)、油膏、紅蘿蔔(去皮切滾刀塊)、糖、蔥(切蔥花)、水、大蒜(切片)

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椰香花椰菜炒飯 布朗博士-健康主廚

看似簡單的一道菜,我們將配料與椰子油、芝麻油搭配在一起拌炒,為這道傳統中式料理增添芳香氣。 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 ...

食材:布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、大蒜(切片)、花椰菜(切末)、醬油、米醋、芝麻油、雞蛋、新鮮碗豆、蔥(只取其綠色部位)、隔夜白飯

培根炒蘆筍 飄香筆記

食材:蘆筍、厚片培根、鹽、大蒜 (切片)、黑胡椒、蔬菜油、米酒、糖

香烤牛小排 飄香筆記

超簡單烤箱牛小排料理, 醃的入味又烤得恰到好處的牛肉, 令人欲罷不能,加上配料排起盤來, 就是道大氣有面子的宴客菜. 快來試試看吧~...

食材:牛小排 (2包)、韓式烤肉醬、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、迷你甜椒/紅辣椒、水、大蒜 (切片)、青蔥 (切一半)、蠔油、鹽、糖、黑胡椒、麻油、任何燙青菜

臘味娃娃菜 huiling

痴痴的等了一年,又到了盛產娃娃菜的季節。 過年結合臘味,炒盤充滿鮮嫩香滑又帶水又帶甘味的臘炒娃娃菜吧。

食材:娃娃菜、大蒜切片、米酒、臘肉

辣肉醬拌菠菜 潔西卡的美味筆記

這道麵裡的麵條是菠菜梗偽裝的, 不想吃澱粉又想吃肉醬麵時就來試試這道~辣肉醬菠菜麵!

食材:豬絞肉、洋蔥碎+綜合蔬菜碎、菠菜梗、辣椒醬、大蒜切片、豆瓣醬、鹽、油、醬油、糖、蕃茄糊

吉祥龍蝦尾 飄香筆記

貴桑桑的西式烤龍蝦尾, 也能在家輕鬆做! 沒有過多的調味, 肉質緊緻又鮮甜, 無論是浪漫情人節還是喜慶年菜宴, 擺上這道簡單又高端大...

食材:龍蝦尾、鹽、黑胡椒、蔬菜油、無鹽奶油、大蒜 (切片)、檸檬汁

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵 來自荷蘭的Jenny小廚房

今天把一般的義大利麵換成米麵,吃起來有點燉飯的感覺~ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排,檸檬去油,吃起來一點都不覺得膩口,馬上晉升為餐廳菜!

食材:去骨雞腿排(帶皮)、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜(切片)、鹽、胡椒、起司粉(可無)、乾義式香料(可無)

【影片】蒜味照燒雞排 成波之路

影片:http://wp.me/p6eyO0-1wh 美味的照燒醬汁非常容易做,再加上大蒜味道變得更惹味呢! 歡迎到面書專頁讚好...

食材:雞腿排、日式醬油、大蒜(壓成末)、日式料理酒、玉米粉、水、麻油、大蒜(切片)、味醂、鰹魚粉、糖、白芝麻

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香蒜牛嫩肩 飄香筆記

食材:牛嫩肩 (1條)、大蒜 (切片)、鹽、洋蔥 (切小塊)、黑胡椒

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