找到 229 道使用了「大腸」的食譜
薑絲炒大腸 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:大腸(家樂福 or 全聯)、酸菜(菜市場有賣)、醬油膏、嫩薑絲(菜市場有賣)、白醋、乾薑(或老薑)、糖、美極鮮味露、醬油、水

雪花釀炒薑絲大腸二部曲 莊加菲

有人很愛😋有人很怕😅、前置作業做好(翻腸去油+清洗+川燙)備用、人數少一副可以分2~3分煮

食材:大腸一副、雪花酒釀、嫩薑絲、辣椒圈、酸菜切絲、甜米醬、青蔥段、生抽、素蠔油、糯米醋

雪花釀薑絲炒大腸首部曲 莊加菲

愛阿嬤私房菜、怕的人很怕😅愛的人很愛😋炒前置作業比較花費時間、可以找有代客處理的攤商、先翻腸洗淨、回家再用全檸檬一顆切片加鹽洗好、再...

食材:大腸、全檸檬切片、鹽、月桂葉、胡綏粉、蒜頭整顆不去皮、一鍋開水

五更腸旺 Apple Lin

熱炒店不可或缺的菜色,讓人白飯一碗接著一碗停不下來

食材:鴨血、滷大腸、酸菜、蒜苗、辣椒、辣豆瓣、米酒、蠔油、花椒油、蒜碎、八角、薑、地瓜粉

大腸麵線 廚房女漢子Rita's

台灣小吃怎麼也不能少了大腸麵線!滷的鹹香的大腸加在麵線裡ㄧ起吃,再加上麵線三寶:黑醋、香菜、蒜頭水~整個味道就跟外面賣的ㄧ樣好吃!每...

食材:香菜、紅麵線、柴魚片、花枝丸(可有可無)、蒜頭酥、鹽、酸筍片、紅蔥蒜、黑醋、蒜頭、滷大腸、棕櫚糖或冰糖、可飲用水、太白粉、胡椒粉、鰹魚粉、水

麻辣腸旺鴨血豆腐 伊思

餐廳必點的就是腸旺鴨血,加上豆腐一起燉煮入味,就是滿滿的料的麻辣腸旺鴨血豆腐啦!

食材:鴨血、板豆腐、大腸、蒜頭、蒜苗、長辣椒、花椒粒、豆瓣醬、醬油、清水

不油炸不泡醋.茄腸煲<葷.素2版> 戚小媽

食材:茄子、滷好大腸..魯麵腸、醬油.太白粉.糖.香油

茄子肥腸煲 小花廚房

食材:滷大腸切段、茄子切段再對切、蒜片、九層塔、辣椒切片、辣豆瓣、蠔油、糖、香油

蔥爆肥腸(下飯便當菜) 花媽甜心派

簡單材料一盤熱炒,鮮香味美,回味無窮 這道菜可以快速製作,適合下班後疲憊的上班族們

食材:大腸頭、蔥、醬油、細砂糖、米酒、黑醋、白醋、蒜末、辣椒

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香滷肥腸頭(家常滷味好下飯) 花媽甜心派

外面賣滷好的大腸頭很貴,自己滷其實簡單,而且便宜多多喔 只要抓住烹調方式就能魯的入味又好吃

食材:大腸頭、蔥、醬油、薑片、白胡椒粉、米酒、中藥滷包、八角、蒜頭、水、薑

宮保腸旺 小潔的廚房記事

宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒上...

食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生

電鍋滷大腸 angel小食堂

食材:大腸、蔥、醬油、蒜、米酒、薑片、豆瓣醬、八角、蕃茄醬、花椒、水、乾辣椒、冰糖

友誼^腸^^青^ 全國電子西門門市

利用大腸與蔥的結合,烤出大腸香氣,也少了油膩,蔥蔥大腸今別於一般油炸料理!

食材:豬大腸、蔥、醬油、鹽巴、酒、黑醋、糖、胡椒

中秋烤肉總匯-飛利浦氣炸鍋烤肉組合 全國電子西門門市

食材:牛肉、羊肉、豬肉、蝦子、魷魚、雞肉、豬大腸

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薑絲炒大腸 濤七餐桌

客家經典菜,運用娘家現成的滷大腸,炒點薑絲加點醋,10分鐘內上菜!

食材:滷大腸、薑、白醋、蔥、醬油、辣椒、檸檬、油

脆皮炸大腸 煮 · 家菜

脆皮炸大腸原屬客家菜的傳統菜色。後來經改良,變成香港人欲罷不能的經典街頭小吃。 做法是將新鮮肥腸以鹽和白醋搓洗,去除異味黏液。將小...

食材:豬肥腸 (大腸小腸參半)、醬油、紅椒粉、薑、胡椒粉、青蔥、鹽、五香粉、白醋、太白粉、麥芽糖、米酒

這一鍋-麻辣大腸炒空心菜 這一鍋-朕的御膳廚房

食材:這一鍋麻辣滷味-大腸頭、空心菜、香油、蒜頭、辣椒

滷大腸 Hui Ling

食材:大腸、米酒、薑、蔥、糖、蒜頭、鹽、醬油、味霖

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