找到 23 道使用了「圓鱈」的食譜
圓鱈蘆筍佐青汁墨魚蕾絲瓦片 小紅莓

食材:圓鱈、綠蘆筍、無味植物油、塩、黑胡椒、新鮮巴西利、水、青蔥(蔥綠)、中筋麵粉、墨魚汁

蒜酥辣豆瓣酒香鱈魚 Vickey Wei

食材:南極深海龍圓鱈魚、薑片、蔥段、米酒、辣豆瓣醬、蔥末

地中海香料烤圓鱈 fellisia

炎炎仲夏,來道清爽的海鮮料理吧!混合了百里香,檸檬與大蒜的地中海式烤魚,搭配上鬆軟的烤馬鈴薯,輕鬆完成健康又美味的一餐! 追蹤我的I...

食材:圓鱈、百里香、大蒜、檸檬、橄欖油、鹽及胡椒、馬鈴薯(小)

烤圓鱈佐法式咖哩玉米醬汁 fellisia

兩個禮拜前在東京米其林三星餐廳Robuchon吃到了令人驚豔的咖哩玉米湯,趁著記憶猶新,改做成醬汁搭配上烤圓鱈,鮮甜中帶有振奮味蕾的...

食材:無鹽奶油、玉米粒、雞高湯、鮮奶油、咖哩粉、圓鱈、鹽及胡椒、檸檬皮絲

義式水煮魚x南極圓鱈 Ciao River

這次打算用圓鱈煮「義式水煮魚」。 自從在食戟之靈裡看到這道菜就想煮很久了。 雖然是漫畫中出現的菜餚, 烹調方式卻出乎意料的簡單。 它...

食材:鎮海漁城南極圓鱈、白酒、中型洋蔥、中型番茄、蒜頭、檸檬、義式香料

香煎圓鱈佐檸香起司醬 米兒&三分像料理

在家簡單做西餐 費用居然是去餐廳吃的1/3~~~ 趕緊學起來 煮給心愛的人一起享用過節吧!!!!

食材:水汕圓鱈龍頸肉、紅黃甜椒、檸檬角、洋芋泥、綠蔥前段、黑胡椒粉、鹽巴、黃起司片、水、檸檬皮屑

義式水煮魚Acqua Pazza 米兒&三分像料理

義式水煮魚 Acqua Pazza 又稱 瘋狂的水,是義大利拿坡里漁夫的鄉土料理,演一到現在 變成只要以魚肉為主要海鮮搭配蔬菜 番茄...

食材:水汕圓鱈龍頸肉、水汕藍鑽蝦、蛤蠣、聖女番茄、玉米筍、洋蔥、蒜頭、香菜、白酒、義式綜合香料、鹽巴、黑胡椒粉、雞粉

湯瑪仕義式培根裹圓鱈 湯瑪仕微食堂

來自南極海域的真圓鱈,加上培根片的襯托,完美的香氣相互交集,口感極為細膩紮實,搭派白酒的香氣,誰說一定要去餐廳吃美食呢?

食材:深海圓鱈、四季豆、白酒、橄欖油、奶油、黑胡椒、檸檬汁、義式培根片、海鹽

培根圓鱈佐青豆蝴蝶麵 fellisia

利用來自於食材天然的色彩,完成一道漂亮又美味的料理吧! 翠綠的青豆蝴蝶麵搭配上紅白相間的培根圓鱈,清爽鮮明的組合,一端上桌就讓人胃口...

食材:圓鱈、培根、蝴蝶麵、橄欖油、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、青豆、雞高湯、甜豆莢、小番茄、鹽、胡椒

竹香蒸圓鱈 fellisia

食材:圓鱈、鹽、白胡椒粉、乾香菇、粽葉、棉繩、油蔥酥、白醬油(蒸魚醬油)、毛豆

[湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈 ㄚ曼達

圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃,但在台灣有很多的商家都用油魚來替代圓鱈,導致很多人買到假圓鱈,ㄚ曼達這次使用的圓鱈可是真材實料,肉質非...

食材:圓鱈、馬鈴薯、蒜片、香料共和國-粗粒黑胡椒、鹽、巴西利、香料共和國-蒜粒、香料共和國-義大利香料、紅椒、黃椒、蘑菇、奶油、番茄

在家做高級料理~桔醬鱈魚咖哩飯 匯鮮市集

本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享

食材:南極海正圓鱈325g、金桔、白飯、印度咖哩粉、西洋芹(巴西里)或薄荷葉、薑片、米酒、味醂、糖、黑胡椒粉、橄欖油

紙包檸檬烤圓鱈佐甜椒沙拉 fellisia

食材:圓鱈、檸檬、橄欖油、鹽、胡椒、巴西里、紅黃甜椒、巴薩米可醋Balsamic、蜂蜜、炒過的松子

醬燒圓鱈 莊子瑩

簡單、美味、下飯

食材:圓鱈、米酒、鹽、薑、蒜頭切片、蔥花、蒸魚醬油、醬油膏

法式奶汁洋芋烤圓鱈 fellisia

好冷好冷!睡到自然醒的週末早晨,什麼樣美味的料理才能讓人離開暖烘烘的被窩呢? 被香濃奶汁包裹的鬆軟馬鈴薯與肥美圓鱈,熱騰騰的吃,讓冬...

食材:圓鱈、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、鮮奶油、第戎芥末醬、肉豆蔻粉(nutmeg)、月桂葉、鹽、胡椒

圓鱈南瓜慕絲 匯鮮市集

這道食譜很簡單 卻能表現圓鱈的大器喔

食材:圓鱈320g、奶油、鹽、白胡椒粉、白酒、熟花椰菜、南瓜、美奶滋、高湯

塔塔醬圓鱈堡 fellisia

食材:泰山橄欖油、蛋黃、細砂糖、檸檬汁、自製美乃滋、洋蔥末、酸黃瓜或酸豆末、法式第戎芥末醬、鹽、胡椒、圓鱈、麵粉、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、喜好的麵包

煎南極海正圓鱈 匯鮮市集

圓鱈新鮮 只要簡單的料理方式 就可以吃到食材最初的美味!

食材:圓鱈、油、米酒、薑絲、蔥末、辣椒末、胡椒粉

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