找到 11 道使用了「和風高湯」的食譜
馬鈴薯燉肉-成功, 但湯有點太甜 Bigeyes的常失敗廚房記錄

參考食譜:看圖跟著做日式小菜 (這本食譜也很好,很多日式家常菜,而且圖文清晰詳細—作者:川上文代)

食材:牛肉片、馬鈴薯小顆、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、四季豆、和風高湯、蒟蒻、薑、油

白菜千層豬肉鍋❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜,長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒,這種圓圓的包心白菜,口感細軟煮火鍋才好...

食材:包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片

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小廚娘❤韓式辣煮秋刀魚#電鍋 廚娘邱韻文

食材:秋刀魚、白蘿蔔、醬油、蒜苗或蔥 斜切片、糖、辣度低的青辣椒和紅辣椒、米酒、蒜泥、薑泥、辣椒粉、和風高湯或清水

小廚娘❤紫蘇梅醋拌鮮菇 廚娘邱韻文

剛開始展開煮婦生涯的時候,最困擾的就是不知菜價,菇類因為是在室內栽種,比較不會有價錢上的變動,在颱風和雨季過後,用菇蕈來作為纖維質的...

食材:鴻禧菇、雪白菇、紫蘇梅醋、九州之味和風高湯

小廚娘♥豬五花辣味噌鍋 廚娘邱韻文

冬季就愛吃暖暖鍋物,其實各種鍋的食材都可以隨興調整,但要好吃的精髓就是高湯!無論是辣味噌、酸菜鍋、壽喜燒、刷刷鍋...湯底只有用鹽巴...

食材:九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、韓式辣味噌、日式紅味噌、大白菜(洗淨切段)、黑木耳(切絲)、年糕片(熱水沖洗)、貢丸或火鍋料、豬五花肉片、小白菜(洗淨切段)、蒜苗(切段)

小廚娘♥香鬆美乃滋烤土司 廚娘邱韻文

食材:九州之味和風高湯鮮味鰹魚高湯、吐司、美乃滋

小廚娘♥海苔玉米包飯糰 廚娘邱韻文

食材:九州之味和風高湯香烤飛魚高湯、罐頭玉米粒、海苔片、白飯

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小廚娘♥中卷煮大根#電鍋料理 廚娘邱韻文

這道和風煮物做法和食材都很簡單,當季的白蘿蔔清甜多汁,急凍中卷適度烹煮,風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜,看到...

食材:白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水

吉祥飯糰 米妹食堂Mimi Kitchen

食材:稻荷壽司皮、白米飯、水、乾香菇、和風魚湯湯包、簡易和風高湯、和風小魚乾、糖、生菜、白醬油

和風低卡高麗菜卷 泰咪的廚房

冬季的高麗菜非常的好吃,趁現在來做高麗菜卷是再適合不過了!為了避免一次攝取太多熱量,稍微改良了一下,把內餡用豆腐跟雞胸肉還有蔬菜來取...

食材:高麗菜(一整顆)、紅蘿蔔、鮮香菇、板豆腐、豬絞肉(瘦肉)、雞胸肉(一片)、洋蔥、和風高湯、鰹魚風醬油、胡椒粒、鹽、蔥(看個人喜好添加)、蛋

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關東地區的文字燒 大塚太太

我們家的大塚婆婆聽到 上次她的大阪燒反應熱烈 除了要跟大家說聲謝謝外 還要跟各位分享她的文字燒 文字燒是關東地區的地方料理 我們家...

食材:低筋麵粉、水、ウスターソース(伍斯特醬)、高麗菜(切小塊)、章魚(切小塊)、切りいか(乾魷魚絲)、揚げ玉(炸麵粉渣)、櫻花蝦、海苔粉、鰹魚粉或和風高湯粉、蛋、起司、明太子、王子麵類

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