找到 2,793 道使用了「味醂」的食譜
照燒雞腿排 腹女小廚房

不用油、也不用醃,很簡單又很夠味的一道料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook...

食材:棒棒雞腿(去骨)、白芝麻、醬油、味醂、米酒、糖、水

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夏日涼拌料理 ~ 豬里肌佐香蒜五味醬 生活美學家Nancy (NC5)

豬枕肉, 就是中里肌肉. 屬於豬後腿的一塊軟嫩的肉質, 傳統市場肉販稱它為[老鼠肉]. 此部位的肉質很軟嫩, 適合燉煮, 完全沒有油...

食材:豬枕頭肉(中里脊)、香菜、番茄醬、醬油膏、味醂、白醋、砂糖、海鹽、蒜末

低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排 生活美學家Nancy (NC5)

食材:鮪魚片(約1.5cm)、蔥段、洋蔥、薑片、味醂、清酒、日式醬油、柚子粉

照燒魚塊 奇媽咪簡單廚房🍳

照燒口味的鯛魚片, 好好吃歐, 而且不膩,一片接著一片, 真的有夠開胃的! 都說到這了,趕快試試看吧❤️ 用簡單的料理方式,讓自己...

食材:鯛魚片、洋蔥、醬油、蔥、味醂、水、糖、蒜頭、白胡椒粉

香菇竹筍粥

下班時候,最快速的偷懶料理,為了簡便不浪費太多時間,熬粥的米改為熟飯

食材:竹筍、乾香菇、醬油、雞絞肉、鹽巴、白飯、料酒、味醂、白胡椒

南瓜馬鈴薯燉肉(只要20分鐘) 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:五花肉、南瓜、醬油、馬鈴薯、味醂、洋蔥、蠔油、水、米酒、白胡椒粉

照燒雞腿 minilala

食材:無骨雞腿排、葱花 或 白芝麻、醬油、米酒、味醂、糖、水

蘑菇漢堡排 不專業之阿卡廚房

大人小孩都愛的漢堡排加上蘑菇配醬汁,一點都不輸餐廳的口味,吃完看著自己的肥肉覺得好罪惡啊~

食材:豬絞肉(細)、牛絞肉(細)、蘑菇、洋蔥、醬油、太白粉、雞蛋、味醂、水、麵包粉、冰糖、牛奶、鹽、白胡椒粉

日式炒菇菇 兩隻丸

食材:鴻喜菇、鮮香菇、洋蔥、紅蘿蔔、味醂、日式醬油

簡易料理-醬燒鯖魚 Yu Chun Liu

食材:無鹽鯖魚、洋蔥、味醂、醬油、米酒、水

蒸煮.和風鮮菇溫沙拉/水波爐 永齡鮮生&夏小姐

❤ 水波爐料理【░ 和風鮮菇溫沙拉】新鮮有機綜合蕈菇,每一口帶來的滑脆口感都令人飽足,且蕈菇充滿各種健康的營養素。和風調味醬清新的滋...

食材:鮑魚菇、雪菇、牛番茄、金針菇、蘿蔓菜、味醂、玉米筍、紫洋蔥、醬油、奶油、白醋、粗黑胡椒、黃芥末籽醬、鹽、蘋果泥

木須肉 野犬

三十幾年前朋友跨行在台北開了一家西餐簡餐店,每次去常點的就是木須肉。有時廚師不在,朋友親自下廚炒出來的木須肉也是有模有樣,那時覺得能...

食材:雞蛋、豬肉片、木耳、青江菜、紅蘿蔔絲、蒜泥、鹽、胡椒、糖、酒、醬油、味醂

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糖醋肉 Sammi Liang

食材:五花肉片、鳳梨、蕃茄醬、青椒、味醂、紅椒、白醋、黃椒、水、洋蔥、鹽、蒜頭、薑、蔥

牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味 Lynn Yeh

貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋,學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo

食材:牛肉、蔥末、醬油、鹽巴、味醂、玫瑰鹽、米酒、白芝麻、砂糖、清水、麥芽糖

👩🏻‍🍳法式烤棒棒腿 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:棒棒腿、醬油、味醂、香油、米酒、義大利香料粉、花椒、五香粉、法式香草風味粉、胡椒粉、蒜頭-切末

蒜香照燒雞翅 銘麒媽媽

食材:二節翅、蒜末、醬油、蔥花、味醂、白芝麻、米酒

蔥爆蘆筍豬肉片 “IRIS”easy小廚房

「夏日料理」 清爽的蘆筍來炒肉片 讓肉類料理不油膩也更清爽 適合炎熱的夏天

食材:豬肉片、蘆筍、醬油、蒜頭、蔥、味醂or糖、水、鹽巴

👩🏻‍🍳自製涼拌醬瓜(大茂黑瓜) 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

家裡有好多小黃瓜。就來做醬瓜,能保存7-10天。早餐配粥。配飯配麵都很好吃唷。

食材:小黃瓜-切段1公分、醬油、白醋、味醂、冰糖、胡椒粉、梅子粉