找到 2,876 道使用了「味醂」的食譜
照燒鯛魚炊飯 Sammi Liang

食材:鯛魚、紅蘿蔔、醬油、木耳、味醂、青豆仁、米酒、白芝麻、水、薑、米

味噌高麗菜炒豬肉片 Duncanの料理研究室

食材:豬肉片、高麗菜、味噌、味醂、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

鮮蝦炒意麵 SHANG

台南著名小吃之一-炒意麵。

食材:蝦、意麵、醬油、高麗菜、蠔油、米酒、洋蔥、烏醋、水、薑、鹽、蒜、味醂、大辣椒、冰糖、蔥、香油、白胡椒

薑燒豬肉沙拉 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47095871 豬瘦肉片用薑醬油醃漬, 入味...

食材:豬後腿瘦肉片、薄鹽醬油、味醂、薑末、紫高麗苗/彩椒

日式料理 <雞肉> 日式炒烏龍麵 生活美學家Nancy (NC5)

食材:烏龍麵、味醂、清酒、日式醬油、昆布高湯、金針菇、大白菜、黑木耳、雞里肉、蒜末、洋蔥、海鹽、椰糖、雞蛋、柴魚片、七味粉(可省略)、辣椒片(可省略)

蔥香豬肉末炒冬粉 奇媽咪簡單廚房🍳

I G👉🏻https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=1a3aeg3i00um2 只需要蔥、洋...

食材:冬粉、蒜頭、醬油、洋蔥、鹽巴、蔥、香油、味醂、白胡椒粉

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味噌炒豬肉非常下飯唷!! 思宇

味噌豬肉吃起來香嫩多汁,可當作一盤料理也可拌飯吃也很好吃唷!

食材:蒜頭、嫩薑、味噌、青蔥、醬油、洋蔥、味醂、梅花豬肉片、米酒、白芝麻粒、油、水、太白粉

溏心蛋 粹廚趣

好吃的溏心蛋在於蛋黃的軟Q,不會太難煮,但要煮的好煮的成功真的不簡單,橫切面一切下去要看到漂亮完美的蛋黃,非常需要真功夫。

食材:雞蛋、醬油、味醂、根昆布濃縮高湯、水

👩🏻‍🍳涼拌海帶根 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

簡單的涼拌料理。

食材:海帶根-清洗3次、薑-切片、辣椒-切碎、米酒、大蒜-切末、白芝麻、八角、胡椒粉、黑胡椒粉、味醂、鹽巴、五味粉、醬油膏

玉子燒(影片) 安木白。Amber

大人小孩都喜歡的美味玉子燒,有著滑嫩口感,做法簡單美味好吃^^。 ‧影片教學~ https://www.youtube.com/wa...

食材:雞蛋、料亭和露(柴魚)、味醂、米酒、鹽

親子烏龍麵 Sammi Liang

食材:雞腿排、洋蔥、鹽、蔥、胡椒粉、醬油、蛋、味醂、冷凍烏龍麵、米酒、水

肉豆腐 Duncanの料理研究室

食材:板豆腐、牛五花(用豬五花也可以)、柴魚高湯、青蔥、清酒(or 米酒)、蒟蒻絲、醬油、大蔥(有則省略青蔥)、味醂、砂糖

照燒漢堡排(便當菜) 王紹緣

食材:豬絞肉、麵包粉、味醂、洋蔥末、醬油、塩、酒、蛋、粗粒黑胡椒粉、水、大白粉

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麻辣黑木耳蔥燒豆皮.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:乾豆皮、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、日式和風醬油、味醂、水

辣味米血甜不辣 Sammi Liang

食材:米血、甜不辣、韓式辣椒醬、黃豆芽、醬油、蒜頭、味醂、蔥、鹽、蛋、水

一鍋到底懶人簡易便當~四色丼 Eva的營養均衡便當廚房

「三色丼」是日本的經典家常菜色之一,利用肉末、炒蛋及綠色蔬菜做出色彩層次變化,做法簡單好吃。 而最近剛好秋燥,皮膚較容易缺水乾癢,...

食材:秋葵、雞蛋、鮭魚、大蒜、牛絞肉、鹽巴、白胡椒粉、味醂、米酒、日式醬油、粗粒黑胡椒

秋栗鮮菇炊飯 Miranda Teng

用季節食材輕鬆入菜,就能成就味蕾的享宴!

食材:鴻喜菇、白米、酒、去殼栗子、味醂、高湯、薄鹽醬油、鹽

鮭魚海鮮燉飯 Vi 的廚房手札

味道鮮美 營養滿分 作法簡單

食材:鮭魚(無刺)、透抽、蛤蠣、洋蔥、秀珍菇、糙米、醬油、味醂、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒、月桂葉