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蕃茄洋蔥菇菇湯(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

食材:蕃茄、洋蔥切條、鹽、(好菇道)鴻喜菇、味精、高湯、香油

酸菜排骨湯 芳美食

午後燉一鍋老味道 酸菜排骨湯 清爽不油膩好喝

食材:中排、酸菜、味精、薑絲

餐桌印象-高麗菜飯 廚房記事

這是阿嬤的味道 第一次吃到的時候挺驚豔的 居然似乎有點幼稚園畢業後就再也沒吃過的幼稚園炒飯的味道

食材:米、水、紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、高麗菜、小蔥、鹽、味精、油

菇菇蝦丸蔬片湯(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

食材:自己做蝦丸、(好菇道)雪白菇、鹽巴、小黃瓜、味精、胡蘿蔔切片、胡椒粉、竹筍切片、香油、薑切片、米酒

紅燒牛肉麵

食材:牛肉罐頭、麵條、醬油、蔬菜、鹽、味精

牛肉餡餅 Mrs.Chi Chi💕

外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯

食材:中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無)、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒

鸡肉黑酱油 小鱼丸

新手可以学一下喔😆 超简单 但是方法有点儿。。嗯 不对🤐

食材:油、小红葱(切片)、鸡肉、黑酱油、盐巴、味精(cukup rasa)、水

三絲蛋皮捲(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

家人要吃清淡的,剛好冰箱油舞菇去代香菇加入成三絲,包入蛋皮內,好吃蛋皮捲。

食材:雞蛋、(好菇道)舞菇、鹽、竹筍切絲、味精、胡蘿蔔絲、胡椒粉、薑絲、香油、太白粉水、冬粉

阿嬤級油飯 不專業之阿卡廚房

每次婆婆煮油飯總是獲得大家好評,這次趁著拜拜,婆婆大顯身手時學起來,比起外面賣的油飯好吃喔~

食材:糯米、米、切絲豬肉、紅蔥頭、香菇、蝦米、油、醬油、味精

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芹菜炒透抽 莛莛媽媽味

夏天吃這道海鮮香辣爽口!

食材:透抽3條、芹菜、蒜頭、薑、辣椒、鹽、味精、米酒

蒜辣炒麵 兩隻丸

食材:油麵、小白菜、蒜頭、洋蔥、辣椒、鹽巴、味精、香油

南瓜海帶湯 Li June

想吃宵夜又怕胖 南瓜海帶湯 清爽的口味 最適合夏天吃 南瓜的甜味加上海帶芽的鮮味 可以喝好幾碗 而且海帶芽本身也有鹹味 不用加太多調...

食材:南瓜、海帶芽、鹽巴味精胡椒粉

涼拌乾絲 巴豆疼

食材:乾絲、芹菜、小蘇打粉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、味精、糖、香油

烤肋排 巴豆疼

食材:豬肋排、蒜頭、橙汁烤肉醬、糖、味精

韭菜菇菇春捲(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

利用春捲皮包韭菜肉絲,肉絲用韓式辣醬+美奶滋(沙拉醬)+太白粉跑油不錯吃,和鴻喜菇包入春卷,開始吃炸物,不過包好放冷凍,只是先炸少量...

食材:豆芽菜、(好菇道)鴻喜菇、韓式辣醬、竹筍切絲、(桂冠)light沙拉醬、鹽巴、胡蘿蔔絲、太白粉、味精、綠韭菜

清炒空心菜 Duncanの料理研究室

食材:空心菜、蒜、辣椒、鹽、味精、米酒

👩🏻‍🍳蒜蔥蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

一般煎蔥蛋裡是沒有加蒜頭的。而我加了些蒜頭⋯變得更香更好吃唷

食材:雞蛋-打散、蔥-切碎、大蒜-切末、醬油(約50元大小量)、鹽巴、味精、花生油或香油、胡椒粉

5色珍珠肉丸 巴豆疼

食材:豬絞肉、蔥、長糯米、薑、芒果粉、鹽、紅麴粉、味精、抹茶粉、糖、山藥粉、香油、太白粉、楜椒粉

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