找到 3 道使用了「味噌塩麴」的食譜
塩麴鳯梨鯛魚苦瓜船 Chuan-Nu Lien

鳳梨頭部甜當水果吃,鳯梨尾比較酸,拿它做料理,一個鳯梨盡其用,完全不浪費 部落格: http://lcn0819.pixnet.n...

食材:苦瓜、鯛魚、鳳梨、薑、塩、米酒、蔥、辣椒、味噌塩麴、玉米粉

味噌塩麴醬燒比目魚 Chuan-Nu Lien

食材:比目魚、味噌塩麴、醬油、米酒、薑、香菜、蔥、辣椒

味噌塩麴五花肉 Chuan-Nu Lien

紅燒五花肉味香好下飯,通常以醬油作其醬料,使用味噌塩麴燉燒五花肉,一樣味香好下飯~卻也是不同的口味 部落格:http://lcn0...

食材:五花肉、蒜頭、娃娃菜、糖、味噌塩麴、米酒、干貝醬油、薑

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