找到 78 道使用了「台東原色金針」的食譜
薑黃雞紅棗金針雲耳燉飯 小農有機日記

有機薑黃粉灑在雞皮上燉飯會讓薑黃素溶於油中使身體容易吸收,紅棗放在雞肉上燉使整個飯味清香而不俗搶味,這配搭健脾活血抗氧化,多食有助肌...

食材:鮮雞、薑黄粉、鹽、金針、雲耳、紅棗、生薑、蒜頭、米、料酒、水

清爽金針排骨湯 呼米醬

金針很好吃😋 喜歡脆脆的口感所以我都是出電鍋再加, 打結增加口感不過我是看心情😆有的時候很懶

食材:金針、排骨、米酒、菇類(可省略)、胡椒、鹽、薑片

金針菇炒黑木耳 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:金針、黑木耳、青蔥、鮮味炒手、醬油、蒜頭

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羊肉爐 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

立冬天冷潮濕, 煮鍋羊肉爐暖胃進補正是時候.

食材:帶皮羊肉、老薑片、鹽、米酒、味精、水、豆瓣醬、金針、豆皮、凍豆腐、高麗菜、中藥材

香菇金針雞湯 Flora AB

運用雞腿、香菇、金針煮成一鍋富含豐富蛋白質的清爽營養香菇金針雞湯

食材:雞腿、香菇、金針、鹽巴、水

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手工【打滷魚麵】🦈🦐🥒🐷 J.H.C的餐桌

每天下班回家後,經崩的時間就只能煮一樣當晚餐,所以我都想破腦袋,一樣東西要什麼都有,才能給女鵝吃得飽吃的營養。 雖然都只有一樣,絕...

食材:鯛魚片、豬肉片、金針、黑木耳、小黃瓜、蛤蜊、蝦、蛋白、蛋黃、鹽、醬油、米酒、太白粉

忘憂思慕湯~金針虱目魚湯

這道是小時候阿嬤煮給媽媽吃的料理,當媽媽懷念阿嬤時,也會做這道令人心心念念的味道,在物質缺乏的年代,運用變化,讓用餐是種期待,住進人...

食材:虱目魚、金針、薑、蔥、米酒、鹽

金針白木耳雞湯 Rollins

簡單好煮, 營養又高的一道湯品。

食材:金針、枸杞、大紅棗、大雞腿肉、米酒、鹽巴、白醋、白木耳

金針貢丸湯~快速湯品 QA廚藝學院

去市場買食材,買了青菜、買了排骨、買了蝦,卻忘了買煮湯的食材。 翻一翻冰箱,還有一些長輩給我們的金針和幾顆貢丸。好愛...

食材:金針、貢丸、鹽、薑絲、味精

如意十香菜 Kate Hua

傳統年菜

食材:乾香菇、金針、五香豆干、芹菜、千張、胡蘿蔔、酸菜(無葉子)、黃豆芽、筊白筍(或冬筍)、豌豆苗、沙拉油、岩鹽、糖、淡醬油、香油

金針木耳香菇蒸雞肉 Angel Fong

無油煙電鍋料理,配飯很好吃哦!

食材:香菇、金針、黑木耳、薑絲、蒜頭、去皮雞腿、雞翅、太白粉、醬油、香油、水、糖

▍低GI ▍剝皮辣椒雞湯 小麥的低GI料理

剝皮辣椒對於愛吃辣的饕客們而言,那真是無法形容的美味,尤其在天冷的時候煮上一鍋,不僅暖胃又過癮~

食材:小雞腿(一般雞腿也可以)、香菇、剝皮辣椒、金針菇、鹽、金針、薑片

馬鈴薯燒小排 Claire幸福料理時光

被醬汁燒得入味的馬鈴薯和小排骨,吃了總是令人暖心又暖胃。隨意加入自己喜歡的食材,就是豐盛又下飯的一道佳餚,滿足全家人。

食材:豬小排、馬鈴薯(中小型)、洋蔥(小)、紅椒、黃椒、豆包、金針、蔥段、薑片、蒜瓣、醬油、日式醬油、冰糖、米酒、白胡椒粉、食用水、鹽、蔥花

高麗菜粥 Beth

當季的高麗菜便宜又口感清甜,簡單炒過後加入粥中,就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

食材:高麗菜、木耳、金針、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、蔥花、鹽、白胡椒粉、小米白米飯、昆布高湯、水、玉米筍、香油

清蒸臭豆腐🎶 凱茜媽咪の廚房

濃濃鄉愁的臭豆腐, 味道, 讓人又愛又怕⋯ 怕油炸食品、油煙, 又想解饞⋯ 那麼來份清蒸口味, 滿足口慾、解鄉愁。 以冰箱現有的材料...

食材:臭豆腐、香菇、金針、金針菇、蔥、香菜、辣豆瓣醬

超暖心金針排骨湯 葉司閔

食材:金針、薑片、豬小排、豬軟骨、鹽巴、米酒

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五柳枝 野犬

五柳枝是台南台菜經典裡的經典。五柳是五種切成細絲的配料,稱之為「柳」。要PO這篇有一點心虛,因為台菜大老一直叮嚀,五柳枝要做的道地又...

食材:全魚、乾香菇、烏醋、紅蘿蔔、糯米白醋、金針、蘋果醋、黑木耳、桶筍、蒜頭、辣椒、地瓜粉、太白粉、醬油、砂糖、鹽

在家也能輕鬆完成~古早味「土窯雞」~ eLife生活宅急便

史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成~ 不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~

食材:雞、金針、鹽、蔥、米酒、炒鍋、甘樹子、Dowai全營養萃取鍋

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