食材有「台式醬油」的食譜，共 23 道

肉末蒸蛋 Sidney的廚房樂園

蒸蛋在我家是無敵不敗的受歡迎料理, 這次加上肉末做成升級版來享用, 味覺口感不僅多了變化,也可以耀升為宴客菜色了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材：雞蛋、清水或高湯、豬絞肉、日式昆布醬油、青蔥、味霖、米酒、台式醬油、水

1
1

酥炸雞柳條 Sidney的廚房樂園

食材：雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉

2

雙色親子香鬆 Sidney的廚房樂園

這道親子香鬆, 顧名思義,就是用雞肉碎以及雞蛋製作而成的, 將兩種食材翻炒的細碎,好像香鬆一樣, 搭配白飯時,加個蔬菜點綴與配...

食材：雞絞肉、雞蛋、薑泥、日式醬油、台式醬油、味霖、食用油

2

納豆豆腐拌飯劉思妤

破開蛋黃稠稠的拌飯，超好吃🤤

食材：納豆、蛋、日本醬油、豆腐、黑醋、飯、台式醬油、水

自製五香豆干（用板豆腐做）夏威夷荒野獸醫

食材：板豆腐 Extra Firm、水、台式醬油、五香粉、鹽、八角、鰹魚粉

日式唐揚炸雞(附製作影片) Sidney的廚房樂園

日式唐揚炸雞🍗 一直是家中孩子喜愛的餐點品項之一, 也因此,媽咪嘗試了很多調味的方式, 目前這個調味方式覺得最美味! 🐓日式...

食材：雞腿肉、蒜泥、薑泥、台式醬油、日式醬油、日式美乃滋、味霖

台式家常滷肉 chia chia

食材：五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒

1
3

和春堂滷包的滷肉 Jasmine的家家酒小廚房

食材：五花肉（二大條)、青蔥、辣椒、蒜頭、老薑、水煮蛋、白蘿蔔(大的)、杏鮑菇、椰糖、台式醬油（老抽)、日式醬油、米酒、冰糖、和春堂滷包、冷水

少油唐揚雞 Sidney的廚房樂園

這款少油唐楊雞, 很適合需要幫家人備餐的忙碌媽咪們, 食材可以多準備一些,凍起來備用, 要食用時直接使用烤箱或氣炸鍋, 甚至是下鍋少...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯澱粉、薑泥、蒜泥、味林、日式美乃滋、日式醬油、台式醬油

1

菜肉大餛飩 Sidney的廚房樂園

口口飽滿的菜肉大餛飩, 平時享用,煮湯,做炒手,油炸,變化用途很多! 多製作一點,放在冰庫保存著, 也會是忙碌時的餐點好夥伴 ...

食材：豬絞肉、青江菜、鹽、米酒、台式醬油、薑泥、日式昆布醬油、白胡椒粉、香油(白麻油)

香檸優格炸雞 Sidney的廚房樂園

這款炸雞, 酥香柔軟,鮮嫩多汁, 吃得出檸檬淡淡的芳香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ht...

食材：去骨雞腿肉、蒜泥、薑泥、太白粉、檸檬皮、檸檬汁、台式醬油、日式昆布醬油、米酒、味霖、無糖希臘優格(後加)

1
1

番茄馬鈴薯燉肉(萬用鍋) Alina Chen

湯頭清爽有味道，肉軟嫩一口接一口。馬鈴薯鬆軟、胡蘿蔔入味香甜。

食材：豬頰肉(瘦肉)、番茄、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、日式醬油、台式醬油、豆瓣醬、羅勒葉

日式炒烏龍麵零廚藝媽咪

食材：烏龍麵、高麗菜、蔥段、蒜頭、香菇、柴魚湯包、台式醬油、味霖、開水、蟹肉棒或是竹輪或是其他、米酒、洋蔥、日式醬油

2
2

炒米粉 EAT AT HOME 食·家

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！第一次用台式...

食材：米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、台式醬油、冬菇（用熱水浸軟切絲）、烏醋、甘筍（切絲）、麻油、雞蛋（打好，煎成蛋皮，切絲）、豆瓣醬、芫茜（切段）、糖、葱（切段）、紹酒、芝麻、雞湯

日式蘿蔔燉牛肉（電鍋版）閒妻做菜🍳

用時間換來的美味, 燉到軟爛的牛肉和蘿蔔, 超級好吃又下飯!!!!!

食材：牛肉、蘿蔔、大蒜、薑片、日式醬油、台式醬油、米酒、清水

香煎豆腐（板豆腐）閒妻做菜🍳

食材：板豆腐、日式醬油、台式醬油、糖、水

3

療癒海陸炊飯黑暗隨性料理🤷🏻‍♀️小當家

食材：雞腿排、海帶、台式醬油、好菇道、日式醬油、白米、香油、糙米、米酒、洋蔥、雞粉、鹽巴、水

我要吃十碗✨零失誤家傳炒雞肉拎拎小廚娘

隨便煮隨便好吃，爸爸的味道飯要煮多一點、攪飯會升天的好吃超受歡迎便當菜每次吃都以為自己饒煮多厲害

食材：雞肉塊、馬鈴薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、有醍醐味台式醬油比例2、洋蔥或紫洋蔥、日式醬油海鮮風味比例0.5、米酒、醬油膏或素蠔油比例1

找到 23 道使用了「台式醬油」的食譜

搜尋滿意度調查