找到 10 道使用了「可飲用水」的食譜
大腸麵線 廚房女漢子Rita's

台灣小吃怎麼也不能少了大腸麵線!滷的鹹香的大腸加在麵線裡ㄧ起吃,再加上麵線三寶:黑醋、香菜、蒜頭水~整個味道就跟外面賣的ㄧ樣好吃!每...

食材:香菜、紅麵線、柴魚片、花枝丸(可有可無)、蒜頭酥、鹽、酸筍片、紅蔥蒜、黑醋、蒜頭、滷大腸、棕櫚糖或冰糖、可飲用水、太白粉、胡椒粉、鰹魚粉、水

牛角麵包 廚房女漢子Rita's

突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感,最好是還有點香甜的奶酥在中間~於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵,另外再拌點奶送酥醬,便又開始揉了麵...

食材:奶酥醬、熟芝麻、老麵、溶化的無鹽奶油(塗牛角用)、高筋麵粉、蛋黃、低筋麵粉、可飲用水、奶粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、無鹽奶油

薑絲豆腐石斑魚湯 廚房女漢子Rita's

食材:布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、鹽、傳統嫩豆腐、黑胡椒粉、醬油、蔥花、香菇精、可飲用水、米酒、綠芥末、香油

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酪梨牛奶加咖啡 廚房女漢子Rita's

酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔~ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇!打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡,營養豐富又冰...

食材:酪梨肉1顆量、煉乳、碎冰塊、可飲用水、即溶無糖黑咖啡粉

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台式涼麵 廚房女漢子Rita's

天氣熱,是時候開始吃涼麵了;涼麵的精華就在於醬,濃濃香香的芝麻腰果醬,除了基本蒜泥、醬油和糖之外,還有著檸檬的輕酸芳香及芥末的微辣後...

食材:黃麵、香油或沙拉油(拌麵用)、白芝麻、黑芝麻、小黃瓜(小)、清甜腰果或無鹽花生、紅蘿蔔、香油、蛋皮(可煎成3片)、蒜泥、醬油、糖、工研黑醋(或用水果醋)、綠芥末(依喜歡的嗆度)、檸檬汁、可飲用的水(依喜歡的濃綢度)、鹽(調整用)

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五味拌鮮蚵 廚房女漢子Rita's

海味料理實在是很有夏天的感覺!簡單的料理方式加上海產店必備的五味醬,完全是台式風味~非常開味喔!五味醬無論是沾蝦或沾燙花枝也是很適合...

食材:蚵仔、太白粉或地瓜粉、蒜末、香油、薑泥、生菜、米酒、小辣椒、小蕃茄、醬油膏、蕃茄醬、可飲用水

零失敗5分鐘快速上菜-簡易麻婆豆腐 薇加幸福

天氣冷就想來道辣味的菜餚佐飯,麻婆豆腐是我從小到大的最愛。 只要桌上有這道料理,基本上可以吃個兩碗飯沒問題😂 簡單幾個步驟就能輕鬆煮...

食材:新東陽辣味肉醬、豆腐、鹽、薑末、蒜末、可飲用溫水、豆瓣醬、辣椒醬、粗粒黑胡椒、蔥花

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薑黃鮮魚養身湯 Sibako養生心煮意

薑黃人稱抗氧化,抗發炎等功效,配上魚肉的鮮甜,一飲下肚全身都暖和了起來,頓時感到抵抗力瞬間提升喔!也很適合正在養病的人兒們,真的對身...

食材:生薑+薑黃、鮮魚、鹽巴、枸杞、米酒、可飲用水

蒜泥白肉 廚房女漢子Rita's

中式涼菜中常出現的蒜泥白肉,稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜!底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一口小黃瓜絲讓整道菜清爽又有層次感喔~...

食材:豬五花肉條(五花肉片更佳)、小黃瓜、醬油膏或蔭油、檸檬、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、香油、蔥花

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台式蘿蔔糕 廚房女漢子Rita's

用大量蘿蔔絲加上炒的香噴噴的香菇肉燥做出來的台式蘿蔔糕,無論是蒸著吃或是煎到外皮酥脆再加個荷包蛋都好好吃。淋上自調的蒜茸醬油後真是太...

食材:白蘿蔔絲、水(包括香菇水和蝦米水)、在來米粉、鹽、豬絞肉、香菇精或雞精、糖、乾香菇、蒜末、水、蝦米、小辣椒、紅蔥頭、蔥花、紅蔥酥、蔭油或醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、可飲用水

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