找到 1 道使用了「卡宴辣椒粉 Cayenne」的食譜
北印度咖哩-馬薩拉雞肉 Ashley Leong

這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係,我自行更改了適合家人吃材料和辛香料。 非常的濃郁,配上麵包,白米飯都...

食材:雞肉一隻,去皮、洋蔥(切碎)、小荳蔻 cardamom、蒜(切碎)、丁香clove、香菜籽 coriander、姜(切碎)、肉桂 cinnamon、紅椒粉 paprika、番茄(切塊)、月桂葉 bay leaf、薑黃 turmeric、腰果(炒香)、葛拉姆馬薩拉、牛奶、辣椒粉 cayenne、水、鹽、胡椒粉、奶油、沙拉油

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