找到 39 道使用了「午仔魚」的食譜
簡易料理:電鍋蒸午仔魚 皮耶愛料理

午仔魚含有豐富的油脂、肉質軟嫩。 以電鍋蒸魚除了十分簡單,圖得是在煮飯的同時完成另一道料理,善用時間與資源。 因午仔魚富含油脂、口感...

食材:午仔魚、蔭鳳梨(醃鳳梨醬)、薑絲、蔥、蒜瓣、酒、醬油、水、鹽、味精

減脂餐-「豆腐蒸蛋」 HANNA cooking 🍱

🔸大同電鍋快速完成一道料理 🔸適合當減脂便當料理 🔸雞蛋豆腐與蛋一起清蒸口感入口即化,也是一道沒有負擔的料理唷~💯

食材:雞蛋、雞蛋豆腐、午仔魚、黑胡椒粉、水

乾煎午仔魚 咪樂媽の小廚記

午仔魚肉質細緻,俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚,可想而知午仔魚的鮮美,很多煮婦最怕煎的支離破碎,不妨參考阿基師的方法,...

食材:午仔魚、蛋黃、鹽、檸檬片(可略)

香蒜黑胡椒一夜干(午仔魚) Feng Lin

食材:一夜干(午仔魚)、小磨坊香蒜黑胡椒粒

椒鹽午仔魚(一夜干) Feng Lin

食材:午仔魚一夜干、青蔥、鹽、老薑、黑胡椒、蒜頭、辣椒

香煎午仔魚 鄭燦華

ㄧ午二鯧三鮸四嘉鱲,午仔魚是台灣美食的排行冠軍.這道香煎午仔魚在煎好的午仔魚肉上灑上胡椒鹽或擠上幾滴的檸檬汁,讓魚肉嚐起來更香甜,乾...

食材:午仔魚、鹽

香料醬燒烤魚【蒸氣烘烤爐】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁

深夜乾煎午仔伯 Arkila

將魚至冷藏室取出,沖淨擦乾抹鹽,油熱下鍋前再擦乾ㄧ次,小火乾煎翻面至表皮酥黃,約10~12分鐘,即是ㄧ道美味的料理。

食材:海撈午仔魚、剌蔥塩

蒸紅麴腐乳午仔魚 企鵝好愛煮

食材:午仔魚、紅麴腐乳、薑、米酒、嫩豆腐、蔥

烤羅勒午仔魚 企鵝好愛煮

本來僅是想修剪種植的羅勒,丟掉羅勒葉太可惜,沒想到用來烤魚也是超入味。 午仔魚肉質很嫩,魚刺少,煎煮或清蒸都很方便,加上油脂多,香料...

食材:午仔魚、羅勒葉、薑、鹽、蒜頭(可省)

清蒸破布子午仔魚 艾莉絲的小廚房

新鮮的魚用清蒸的就很美味,用蒸的無油煙又健康,也不用擔心煎的漂不漂亮~這次用破布子來蒸魚變化一下口味,也是很不錯哦!

食材:午仔魚、市售破布子罐頭、薑絲、蔥、米酒、鹽

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香煎午仔魚 樂樂蔓

食材:午仔魚、米酒、鹽巴

酸豆角燜午仔魚 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:自製酸豆角 、午仔魚 、蒜頭片  、薑絲 、麻油、鰹魚醬油、米酒、辣椒末、冰糖 、黑醋、青蔥 洗淨切成蔥花

味噌燒午仔魚 🐱喵喵の廚房🍳

燒魚的時候就是要加豆腐才夠味啊~

食材:午仔魚、豆腐、蔥段、薑片、蒜瓣、味噌、豆瓣醬、料酒、醬油、味醂、冰糖

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清蒸午仔魚🐟 吉比

食材:午仔魚、薑絲、蔥絲、醬油、辣椒🌶️、米酒

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醬燒午仔魚 Feng Lin

午仔魚肉質細緻、無魚腥味,簡單乾煎後,加入辛香料與醬油收汁,即是一道鮮嫩美味、好下飯的佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材:午仔魚、青蔥、醬油、老薑、米酒、鹽、蒜頭、素蠔油(醬油膏)、辣椒(可略)、水

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家常豆鼓蒸魚(((0廚藝ok 小喬君Joyc

食材:午仔魚、蔭豆鼓、米酒 /味霖 各、薑 / 蔥 / 辣椒、鹽巴

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