找到 4 道使用了「刀口辣椒」的食譜
麻婆豆腐 SanWen

經典的麻婆豆腐,我們今天用比較道地川菜的方式在台灣把它呈現出來。 部落格: https://home.gamer.com.tw/c...

食材:豆腐、老薑、糖、蔥、醬油、太白粉薄芡、大辣椒、豆瓣醬、太白粉中芡、朝天椒、白胡椒、太白粉濃芡、刀口辣椒

刀口蒼蠅頭 SanWen

美味香辣又下飯的刀口蒼蠅頭。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=...

食材:韭菜花、豬絞肉、朝天椒、大辣椒、嫩薑、豆豉、糖、刀口辣椒

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麻香鮮蚵 SanWen

吃膩了千篇一律的豆豉鮮蚵的話,不如換換口味吧! 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.p...

食材:牡蠣、九層塔、醬油、蔥、蠔油、薑、味醂、蒜、食用水、紹興酒、刀口辣椒

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御雙鮮 SanWen

以大火快炒、重口味烹調的方式來料理蟹腿肉與蝦子,完成一道極為下飯的快炒料理。 部落格: https://home.gamer.co...

食材:蟹腿肉、蝦子、米酒、大辣椒、鹽、醬油、九層塔、白胡椒、蠔油、蔥、蒜、烏醋、糖、食用水、刀口辣椒

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