找到 31 道使用了「冰雞蛋」的食譜
電子鍋蛋糕(基本原味) 小星星

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕, 覺得用這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,做出來的成品圓滾滾的好可愛, 我很喜歡這種做法, 所以後來又試...

食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油

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電子鍋蜂蜜蛋糕(一次給妳二種食譜跟口感) 小星星

食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油

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紙包魚、蒜香蝦沙拉(水波爐_一爐多菜) 小松鼠的家常菜

今天因為手傷未好,利用水波爐的一爐多菜,只要『30分鐘』就完成一個人的輕食午餐,還可以順手將晚餐的雞蛋沙拉做好。 水波爐真是廚房的好...

食材:鯛魚、米酒、去殼蝦子、義式香料粉、馬鈴薯、迷迭香(家中沒有就省略)、紅蘿蔔、讚岐烏龍麵(冷凍)、檸檬汁、橄欖油、退冰的雞蛋、山藥、切碎蒜頭、美乃滋、日式醬油、海鹽

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冰蛋也能煮出完美白煮蛋 雙胞胎留學去!

很多人的完美白煮蛋食譜都註明要室溫雞蛋才能成功. 我留學的所在地, 超市都只賣冰雞蛋. 每次用冰雞蛋煮白煮蛋,不是好難剝就是裂開變爆...

食材:冰雞蛋、沸水、冷水

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櫛瓜乳酪鹹派 小日子食堂

這次的派皮嘗試實驗低脂配方,派皮麵團只加了微微量的奶油,並混入些許南瓜泥,雖然不如傳統派皮的酥脆,但增添了纖維與健康,作為早餐負擔少...

食材:洋蔥、紅椒、低筋麵粉、櫛瓜、杏仁粉、Ricotta 乳酪、南瓜泥、Pecorino/或帕馬森乳酪、冰無鹽奶油、chives (蝦夷蔥)、冰雞蛋、鹽、冰水或冰牛奶、黑胡椒、糖

巫婆手指餅乾 就醬煮

食材:低筋麵粉、無塩奶油、黑糖、塩巴、冰雞蛋、蛋清、杏仁果、杏仁片

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健康口感漢堡包 Mia的廚房實驗

想吃漢堡又怕高糖、高油、高熱量嗎? 自己做可以大口大口吃的低卡漢堡包! 碰塞塞的圓滾滾~鬆鬆軟軟彈性足~ 夾餡不夾都好吃, 多貪嘴一...

食材:白芝麻、高筋麵粉、速發酵母、冷水、糖、鹽、冰雞蛋、冰水、奶油

雲朵般輕乳酪蛋糕 Chloeのhappylife

質地如雲朵般,綿密口感的輕乳酪蛋糕,怎可能不來一塊呢??

食材:Cream cheese、有鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、冰雞蛋、白細砂糖、檸檬汁

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媽咪的貴婦下午茶-酒釀葡萄司康Scone 賈絲鈴

司康是一種簡易又快速做的麵包,不需要發酵,利用泡打粉達到膨鬆的效果,也不用過度搓揉,如果產生筋性就沒有司康的鬆軟口感了。 這個食譜...

食材:發酵奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、酒釀葡萄乾、冰雞蛋、牛奶、全蛋液

蛋白霜糖 Nicole 平凡幸福

只需用蛋白及糖就可以完成的小點心,入口鬆脆,是一道十分簡單又討喜的甜點...

食材:蛋白(冰雞蛋)、細白砂糖

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蜂蜜戚風蛋糕 【烘焙展食譜募集】 土撥鼠

香甜柔軟,甜而不膩。 8吋戚風模,加入蜂蜜減少了內陷的冏境。

食材:低筋麵粉、冰雞蛋、細砂蛋、蜂蜜、水、植物油、鹽

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櫻桃紅龍慕斯水果遊戲蛋糕 陸蓮兒

小朋友的生日蛋糕自己做,想要什麼口味,什麼造型,自由發揮。這次的蛋糕充分用了本季新鮮量產的水果,紅龍果真是紅得發紫;櫻桃酸甜好滋味;...

食材:冰雞蛋、低筋麵粉、油、牛奶、糖、檸檬汁我用水果酵素、櫻桃、紅龍果、動物性鮮奶油、吉利丁片、水果

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鮮李桑椹慕斯 陸蓮兒

這次的李子是西瓜李,朋友山上種的,每年都吃得到她們家的李子;桑椹汁是我自己做的原汁。兩種水果的顏色都屬於豔麗紅。讓整個蛋糕紅得快發紫...

食材:冰雞蛋(蛋白蛋黃分開)、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、桑椹汁、檸檬汁、吉利丁、桑椹果汁、西瓜李子、蛋黃、吉利丁片、牛奶