找到 994 道使用了「冰水」的食譜
彩椒洋蔥牛肉鹹派 潔西卡的美味筆記

偶然去了附近的甜點咖啡廳與友人喝個下午茶,吃到了鹹派,覺得很是美味, 一直很想試作做看看,不過家裡沒有鮮奶油,於是遲遲未能動手。 ...

食材:牛肉、洋蔥、雞蛋、彩椒(紅黃青)、鮮奶、低筋麵粉、鹽、鮮奶油(任意%)、黑胡椒粉、帕瑪森起士粉、橄欖油、鹽(少許)、冰水、白胡椒粉、奶油

土耳其 愛蘭(Ayran) 梅奧佮槑㕭

Typisches türkisches Getränk. 經典的土耳其飲料。

食材:原味無糖優格、清水或冰水、鹽、碎冰塊

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盆栽蛋奶素奶酪基本款 莊加菲

食材:鮮奶、鮮奶油、冰開水、新光牌寒天粉一包10g做、白砂糖、韓國老爺爺草莓乾、義美巧克力酥片

涼拌苦瓜(特調醬汁) may

炎熱季節的到來,苦瓜可以降火消暑,經刮除掉苦味來源的囊組織,刨切成超薄片,加上鹽分殺青,最後泡入冰水冰鎮,已經處理掉大部份的苦味,再...

食材:苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子(可省略)

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蘋果葡萄汁 萍兒

冰涼、消暑❤️ 蘋果要兩顆才不會被葡萄搶味道,但我剩一顆😂

食材:葡萄、蘋果、冰塊、冰水

涼拌胡麻菠菜 Klaudia Ho

很適合夏天的料理

食材:菠菜、胡麻油、冰水

【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅 潔西卡的美味筆記

韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎? 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃, 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,裡...

食材:高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉

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“超鬆酥”鹹塔皮 郭庭佑

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、冰水、鹽、胡椒

醉雞 Vina的新手料理

最近買食材的地方從超市移轉到菜市場,所以選擇性比以前更豐富多元,剛採買好的新鮮土雞腿肉質Q彈,拿來做這道菜再也適合不過!尤其最近的天...

食材:去骨土雞腿肉、鹽、紹興酒、水、糖、枸杞、紅棗、炙甘草、當歸、冰塊、冰開水

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涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜 潔西卡的美味筆記

夏日開胃小品。 簡單易做。 麵店,小吃店必備小菜,做法無敵簡單,快點來試作看看吧!

食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、紅辣椒、柴魚粉、香油、冰開水

梅漬小蕃茄(影片) 安木白。Amber

天氣熱時,來份酸甜滋味的「梅漬小蕃茄」當開胃菜,真的是清爽解膩^^~此外,這道開胃菜,做法超簡單,千萬別錯過~~ ‧影片教學~ ht...

食材:小蕃茄、水、冰糖、滾水、酸梅、冰塊水

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泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功 廚娘的復仇

食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)

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檸檬蛋白派-パンの鍋(胖鍋) パンの鍋(胖鍋)製麵包機

【檸檬蛋白派】配方參考(一個八吋) 三大步驟:千層派皮/檸檬蛋黃餡/發泡蛋白 ♥♥ 清新爽口的檸檬蛋白派 每吃一口都有不同的層次哦~...

食材:中筋麵粉、鹽、冷水、冰無鹽奶油、細砂糖、蛋白、冰水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉

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影音食譜: 手工牛蒡甜不辣 /牛蒡天婦羅 Roxy Huang

食材:牛蒡、紅蘿蔔絲、旗魚/ 鯖魚 / 去腸泥的蝦、芹菜粒、蛋白、蔬菜油, 香油, 米酒、白胡椒粉、鹽、太白粉、木薯粉、冰水

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冰釀梅子醋蕃茄🍅 因為很懶又喜歡芽字所以叫懶芽兒

夏天到了~~ 好開胃

食材:蕃茄、水、冰糖、酸梅、梅子醋、冰水

中華涼麵🍝自製芝麻醬 每一口都透心涼 Onon ☆英國煮婦手帳★

周末的午餐,簡單來個中華涼麵消暑也不錯,而且,自己調出的芝麻拌醬比市面上售的胡麻醬更對味,適合懶洋洋的周末!

食材:涼麵、小黃瓜、無顆粒花生醬、雞蛋、醬油、小蕃茄、白醋、白芝麻、巴薩米克醋 或 烏醋、麻油、糖、冰水

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日式炸蝦天婦羅 Minera's kitchen

簡易方法料理新手也可以做出漂亮的天婦羅!

食材:蝦子、低筋麵粉、冰水、雞蛋、檸檬汁(可省略)

蒜泥白肉片 咪樂媽の小廚記

蒜泥白肉是很常見的一道菜,其中蒜泥醬汁更是整個靈魂所在~ 豬五花肉不能開大火滾水直燙,用悶的才能熟成自然鮮甜,加上自己製作的現磨蒜...

食材:豬五花肉、薑片、蒜頭磨泥、米酒、醬油膏、冰水、味醂、水、白醋、香油、蔥花

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