找到 20 道使用了「元梅屋力鹼梅-老梅膏」的食譜
梅醬蒜味蔬果烤全雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

正值暑假期間,女兒總是嚷嚷著肚子不餓,讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯,那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃,來個烤全雞吧!...

食材:土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉

梅醬中卷蝦(2021老梅膏老梅果醬食譜) 台灣源味本舖

老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成,味道跟海鮮非常的搭喔!另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎?一起來看看~

食材:中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油(或金豆醬油)、水、黑胡椒

涼拌杏鮑菇 FIONA

雖然天氣還是忽冷忽熱,但還是會想吃吃涼拌這類的食物

食材:小杏鮑菇、蒜頭、香菜、紅蘿蔔片、黑木耳、醬油膏、老梅膏、味精、鹽、白胡椒粉、香油、白花椰菜、綠花椰菜

梅汁涼拌素鮑魚 芬姐廚房(幸福2+2)

夏天來一道梅汁素鮑魚,真的讚呀,也適合素食的朋友來吃哦。

食材:杏鮑菇、綠花椰、牛番茄、老梅膏、醬油、糖、水、白芝麻

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勝小廚【檸香橄欖鱈魚排】 勝小廚 OD

來至格陵蘭的扁鱈 含有豐富的DHA及人類所必需的各種脂肪酸也是維生素D的最佳來源 小廚就來利用營養價值極高的鱈魚來料理這道【檬香橄欖...

食材:扁鱈、橄欖、甜椒、白酒、鹽、黑胡椒、老梅膏、檸檬、糖、奶油、美奶滋、玉米筍、九層塔

梅膏冰淇淋 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

謝謝好友歐巴桑的分享簡單快速製作冰淇淋~ Q媽也學起來囉! 今天加了不同的口味-陳醋老梅膏,讓這濃濃的奶香冰淇淋多了份微微酸甜梅香,...

食材:鮮奶油、鮮奶、健康果糖、香草精、老梅膏、冰淇淋餅乾、OSTER多功能調理機

蓁料理♥梅釀蔬果沙拉 蓁料理

梅子酸甜的滋味 拌入大量的蔬果中 在悶熱的用餐時刻... 絕對是清爽開胃的好選擇

食材:青椒、牛番茄、苦瓜、鳳梨、酸梅、老梅膏、蕃茄醋、苜蓿芽

【可拉的鏡頭】梅子蒸排骨 可拉的鏡頭

上次參加慶祝阿曼達出書活動,我得一本食譜也得到一瓶小老梅膏,謝謝Q媽、阿曼達與朋友MaMa~ 突然很想吃排骨,用老梅膏來試看看~^^

食材:無籽酸梅、老梅膏、糖、蒜粉、醬油、豬肋排

海苔蝦米捲 寶貝♥廚房

這道梅香蝦米捲,就是利用梅子的酸甜滋味,搭配米飯及蝦仁的鮮甜,再包上最對味的海苔片來提味及增色,炸到口感香酥,最後再淋上美奶滋及梅粉...

食材:話梅去籽、餛飩皮、蝦仁、白飯、香菜(裝飾用)、梅粉、沙拉、元本山味付6束海苔、水、麵粉、塩、玉米粉、老梅膏

蜜梅燒排骨 FIONA

今天突然想到我還有老梅膏沒用完,整個冰箱總共有三個類似的調味料(都是燒排骨用的),索性就拿出來亂搞啦!把正統蜜汁排骨改成蜜梅燒排骨

食材:梅花排、醬油、胡椒粉、香油、大蒜、太白粉、老梅膏、蜂蜜、水

Y芬的小廚房--辣梅燒鮭魚 芬姐廚房(幸福2+2)

鮭魚有很的DHA,最寶貝很愛吃熊,每天都吵著吃魚魚,所以我就用梅子下去做這道料理,小孩好喜歡。

食材:鮭魚、辣梅、老梅膏、酒、鹽、醬油、蔥、蜂蜜、水、番茄、綠花椰

§♥ 語棠的美食天地 ♥§‧梅汁雞胸金針花 ♥ 趙語棠 ♥

通常金針菇大家都拿來煮湯 換個口味,試試用炒的吧!!

食材:雞胸肉、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳、薑、醬油、老梅膏、米酒

§♥ 語棠的美食天地 ♥§‧時蔬梅汁吳郭魚 ♥ 趙語棠 ♥

健康又營養的魚,搭配現炒的蔬菜! 營養滿分,口味也滿分唷! 酸酸甜甜的很好吃喔!

食材:吳郭魚、洋蔥、青椒、玉米、紅蘿蔔、老梅膏、醬油

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅醋沙拉 芬姐廚房(幸福2+2)

把青菜燙一燙淋上用老梅膏下去調的梅醋醬,真的很對味。

食材:玉米筍、綠花椰、蘆筍、紅蘿蔔、梅膏、橄欖油、糖、水

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁燒草魚 芬姐廚房(幸福2+2)

紅燒草魚中,加了老梅膏下去料理,使魚肉變得更嫩更好吃。

食材:草魚、沙拉油、梅膏、豆辦醬、醬油、糖、蒜頭、蔥

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁蜜地瓜 芬姐廚房(幸福2+2)

吃膩了一般的蜜地瓜嗎,來改吃用梅膏下去做的梅汁蜜地瓜吧,有不一樣的口感哦。

食材:地瓜、梅膏、油、糖、水、紫蘇梅

Y芬的小廚房--「梅膏料理」之菇找梅拌鮮蔬 芬姐廚房(幸福2+2)

加了梅汁的菜真是有夠好吃的,開胃又好吃。

食材:紅椒、黃椒、青椒、香菇、梅膏、醬油、沙拉油、糖

梅醬脆皮烤鴨 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

食材:鴨腿、麥芽糖、醋、水、老梅膏、素蠔油、糖、蒜、豆瓣醬、味林

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