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麵食-豬肉韭菜水餃 Wichitacc

30人份,約600個餃子左右。韭菜從後院來,乾香菇現成兩包沒花錢,只算上豬肉餡及麵粉10磅,成本花了美金$50。

食材:麵粉、豬絞肉、水、韭菜、雞粉、乾香菇、蠔油、以下每量杯重量、料酒、麻油、生抽、老抽、糖、香油

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