找到 3,506 道使用了「乾香菇」的食譜
麻辣鴨血臭豆腐 Show兒

因為有人想吃 所以研究一下

食材:滷用臭豆腐、鴨血、沙拉油、蔥花、乾辣椒、豬絞肉、香菜、花椒、鈕扣乾香菇、蒜末、薑末、滷味包、高湯、米酒、醬油、糖、豆瓣醬

黑豆麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,再加入黑豆,就可交給電鍋囉!煮出的米飯粒粒分明,吸滿麻香、豆香、薑香、雞汁與黑豆的花青素,配上Q口彈牙...

食材:青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

白菜滷蹦皮【懶人版】 Joyce(菜鳥廚娘🍳)

沙茶香是我從小對白菜滷的記憶。 蹦皮=炸豬皮(台語)是我最愛這道菜的地方,如果有不敢吃蹦皮的人,真是太可惜了! 這是我第一回試煮...

食材:大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️(可省略)、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮(炸豬皮)、高湯

芋頭香菇鹹粥 小毓の饗樂廚房🍳

天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的芋頭,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味,絕不會失敗的暖胃料理,快來動手試看看吧! ...

食材:白米、芋頭、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、米酒、豬肉絲、香油、太白粉、油蔥酥、芹菜、水

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滑蛋瘦肉熬湯粥 LiSa 里莎小日子

分享家常的熬湯粥料理──滑蛋瘦肉熬湯粥。食材可以依喜好自由搭配,即使不加料也仍然美味。詳細食譜連結:http://lisa610.p...

食材:老協珍熬湯粥米餅、老協珍熬湯粥雞湯、豬腳肉、紅蘿蔔、乾燥香菇、青菜、雞蛋

香菇肉燥 金魚腦的食驗筆記

利用手邊僅有的食材做的克難版肉燥XD 洋蔥替代紅蔥頭。 醬油膏替代醬油(就不用另外加糖,並增加稠度)。 肉切丁取代絞肉(個人偏好肉塊...

食材:胛心肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑、油、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油膏、香菇水、白開水

海鮮鹹粥~適合早餐 Catherine 嚮法廚房

早餐想換個口味的話,台式鹹粥是個營養開胃的選擇!

食材:白米、清水、豬肉絲、乾香菇、蝦仁、新鮮干貝、雞蛋(可不加)

黑木耳瓠瓜麵線.柯媽媽の植物燕窩 Komama

說到這碗麵線,咕溜滑口的滋味,誘發餘甘而回味,香菇經爆香的菇類香氛與瓠瓜柔嫩的清甜滋味,搭配黑木耳養生露的綿滑入喉口感,讓整道料理清...

食材:瓠瓜、麵線、乾香菇、黑木耳養生露(原味無糖)、水、鹽巴、枸杞、橄欖油

滷香菇苦瓜 小花廚房

食材:苦瓜不去籽切塊、乾香菇泡水對切、薑片、蠔油、辣豆瓣、醬油、糖

電子鍋……古早味芋頭粥 佳雯的愛妻便當

食材:芋頭、乾香菇、豬絞肉、蒜末、白米、油蔥酥、香菇水、調味料、海鹽、白胡椒粉、黑龍薄鹽醬油膏

黑豆養生湯*萍姊 萍姊

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黑豆烹調美味料理吧!

食材:黑豆、人蔘片、當歸、薑、大紅棗、乾香菇、鹽、北蟲草、紅蘿蔔、糖、玉米筍、味素、百頁

菱角香菇燉全雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

過了中秋後,天氣明顯感受到涼爽,這時候最適合來一鍋暖暖的雞湯。 剛好菱角正當季,加進香菇增添香氣,燉湯更好喝小秘訣,加上數顆編過的蒜...

食材:全雞(小)、菱角、乾香菇、蒜頭(大)、鹽、水

手切香菇滷肉飯 醺夜煮廚

經典的台灣美食,手切滷肉飯聞名世界,加入香菇、自製紅蔥酥的香氣,還有富含膠質的豬皮,慢煮出來的滷肉油亮又彈牙。 平時在冰箱自備滷肉...

食材:帶皮豬五花肉、豬皮、八角、紅蔥頭、月桂葉、醬油、乾香菇、小茴香籽、蠔油、大蒜、白胡椒粉、紅砂糖、薑、冰糖、蛋、蜂蜜

豆漿芋頭雞肉稀飯♡廚娘邱韻文 廚娘邱韻文

隨著氤氳冉冉的蒸氣瀰漫盈室的暖香,那是家廚為親人守護的溫度。熟稔的泡開乾貨,淘洗白米或雜糧,隨著四季調整蔬食。將食材全數入鍋,接著僅...

食材:白米、乾香菇、乾燥干貝、芋頭、雞腿肉、紅蘿蔔(可略)、雞高湯、清水、鹽巴和白胡椒、無糖豆漿、細香蔥(可略)

上海炒年糕 Laura's Kitchen

澱粉控超級喜歡寧波年糕的嚼勁,配上什錦炒料,簡單的大鍋炒就是一道營養又美味的快速料理!起鍋前淋上一點黑醋,味道也很搭喔! . Lau...

食材:松阪豬、寧波年糕片、白菜、乾香菇、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、醬油、砂糖、白胡椒

照燒鮭魚 Blaze&Lisa

看MASA老師的作法,紀錄食譜

食材:鮭魚肚、金針菇、味霖、乾香菇、醬油、飲用水、逢喜菇、水、牛油、太白粉

三鮮炒米粉 Sammi Liang

食材:蝦子、豬胛心肉片、醬油、青江菜、米酒、乾香菇、胡椒粉、紅蔥頭、烏醋、蔥、蛋、水、米粉

中式料理-變相瓜仔肉✨✨ Mr.白老鼠實驗室

家喻戶曉的瓜仔肉,除了蛋黃、瓜仔還可以怎麼變化呢?是否太無趣🤔 讓我們用料多實在滋味好來讓這道料理變豐富,一起來養胖老公和孩子的胃吧...

食材:豬絞肉、小鳥蛋、烹大師、麵輪、醬油、豆乾、醬油膏、貢丸、米酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、小辣椒、糖、乾香菇、瓜仔罐頭

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