找到 9 道使用了「乾香菇(泡軟)」的食譜
豆泥版素排/素食 湘湘創意素食料理

上週買了豆泥將它分裝冷凍,昨天突然有個想做素排的想法,這個算是簡易版的,做起來也很快,很有飽足感的一道蛋白質料理,覺得很適合炸一下可...

食材:豆泥、燕麥片、乾香菇(泡軟)、紅蘿蔔、自製素香菇味精、手蘑黑胡椒粒、薑黃粉、香菇素蠔油、中筋麵粉、自製黑胡椒醬、水、橄欖油、鹽

干貝冬菇栗薯煲【里仁好食光】 里仁好食光

將杏鮑菇略煎金黃加入栗子、冷凍地瓜塊做的栗薯煲,金黃的甜地瓜與三杯口味很相合,喜歡吃三杯口味的可以試試這道料理。

食材:杏鮑菇(切成短柱狀)、有機天津甘栗、醬油膏、香菇(泡軟)、醬油、辣椒(橫剖去籽切片)、素螺肉(泡軟)、糖、九層塔、冷凍地瓜塊(退冰)、味醂、烏醋、老薑(切片)、黑麻油、苦茶油

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香菇竹筍粥 金箔的健康煮

夏天是吃筍的好季節,尤其是綠竹筍,香氣十足,纖維又細,最愛觀音山的筍^^ 家人喜歡五花肉沾著蒜蓉醬油吃,所以這塊五花肉清燙之後的湯,...

食材:綠竹筍、五花肉、乾香菇(泡軟)、蝦米、油蔥酥、蒜頭、醬油、白飯、高湯、香菇水

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韭香冰卷炒麵 金箔的健康煮

最近菜價直直漲,只能挑些漲幅不大的蔬菜來採買,利用放在凍庫的食材,著重在爆香料和韭菜的香氣,這道家常炒麵加任何海鮮都很美味!

食材:豬肉片、鮮味冰卷(熟)、雞蛋麵、蒜頭、乾香菇(泡軟)、蝦米(泡水洗淨)、韭菜、大辣椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽

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苦茶珍珠丸子【自然好油x茶籽堂】 imamy

拜託冰箱之一口珍珠丸子! 無論食材還是做法都簡單上手,一顆一口停不下手啊! 家中紫蘇菜長得實在茂盛,我在饀料中加了剁碎的紫蘇葉,多...

食材:糯米、淡色醬油、鹽巴、白胡椒粉、米酒、蛋白、太白粉、苦茶油、豬絞肉、香菇(泡軟)、紅蘿蔔、青蔥、蒜

花雕雞 麻麻的艾寶樂園

雖然加了一些花雕酒… 但經過烹煮後完全沒有酒味… 只留下很迷人特殊的香氣… 所以給孩子吃我也不擔心… 食材的搭配選擇...

食材:去骨雞腿肉(切塊)、乾香菇(泡軟)、黃綠紅甜椒(切塊)、蒜頭、薑片、蔥(切段)、麻油、*醃肉料:、醬油、花雕酒、*調味料:、冰糖、鹽巴

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檸檬烤雞野菜義大利麵 fellisia

表皮酥脆,帶有檸檬清新香氣的雞腿,配上滿滿野菜的義大利麵,兼具飽足又健康的均衡口感,是一道值得親自動手為家人烹調的美味料理喔~ 追蹤...

食材:去骨雞腿、檸檬、橄欖油、義大利綜合香料、鹽、胡椒、大蒜、四季豆、蘑菇、乾香菇(泡軟)、小蕃茄、義大利麵、九層塔末

♥憶柔蔬食♥豆皮滷大白菜~素食 淨心環保蔬食秀

我個人喜歡大白菜有點口感,所以沒有煮太久,熟了就好,喜歡軟一點的,就多煮ㄧ會兒,吃的時候隨個人喜好加上烏醋和辣椒拌飯,就是很方便的懶...

食材:油、豆皮、乾香菇(泡軟)、薑片、紅蘿蔔、木耳、大白菜、熱水、金針菇、香菜、香油、鹽

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【33廚房】銀耳百合時蔬 33廚房

誰是總舖師 - 麻衣+阿布

食材:雪花肉、百合、銀耳(泡發)、銀杏、秋葵、香菇(泡軟)、蔥、紅辣椒、高湯、酒、香油、醬油

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