找到 17 道使用了「乾香菇泡軟」的食譜
清炒美人心(金針幼莖) 巧婦食坊

清甜可口

食材:美人心、乾香菇泡軟、豆薯(可以省略)

簡易好吃魯白菜粉絲煲~《全素》🌱 佩姬💚蔬果

食材:乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒

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[年菜料理]鮮蝦粉絲煲 金箔的健康煮

先剝好蝦殼製作蝦高湯,讓冬粉吸滿蝦味,現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味。

食材:南澳白蝦、乾香菇泡軟、蒜頭、滷肉燥、醬油、烏醋、糖、冬粉絲、高麗菜、香菜、洋蔥、鹽、水5碗

蒲瓜菇菇鹹粥 金箔的健康煮

食材:醬油、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、蒲瓜、蝦乾、鴻喜菇、豬肉、白飯、乾香菇泡軟

大同電鍋懶人料理~剝皮辣椒燒雞 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

一般大家對剝皮辣椒的印象就是拿來煮雞湯,其實拿來燒雞,也是一道鹹香微辣的下飯菜,尤其吸飽湯汁精華的香菇,更是一絕。

食材:剝皮辣椒(含湯汁)、大雞腿切塊、醬油、乾香菇泡軟、米酒、薑片、糖

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芋頭米粉湯 金箔的健康煮

高雄大甲和甲仙芋頭是當地特產, 每年朋友的媽媽都會在高雄甲仙幫我們找到好吃的芋頭再宅配北上,以前都以為芋頭跟南瓜一樣不用冷藏也不會壞...

食材:乾香菇泡軟、開陽、油蔥酥、蒜頭、乾米粉、豬肉塊、芋頭、鮮蚵、蛤蜊、芹菜、香菜

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爆皮白菜滷 金箔的健康煮

又是包心白菜的季節,家常的白菜滷,加了爆皮更添風味,爆皮(台語:蹦皮)就是豬皮經過去油脂,曬乾再油炸,爆皮白菜滷應該算是台灣古早味。...

食材:包心白菜、爆皮、蝦米、乾香菇泡軟、蒜頭、胡蘿蔔、木耳

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素麻油雞飯 rich

整體以糙米為主軸,只需少許的糯米來增加黏性;以菇類與麵腸取代肉,增加Q勁 , 且黑麻油用量不多,最後添加就能提香。 特色 ~ 口感...

食材:糙米、圓糯米、猴頭菇、蘑菇、乾香菇泡軟、麵腸、水、茶油、黑麻油、壺底蔭醬、白胡椒粉、香菇精、鹽

雞肉丸子湯麵 Cathy Lee

食材:雞胸肉(最好是雞絞肉)、香菇泡軟、四季豆、雞蛋、薑末、醬油、太白粉

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高麗菜封豬絞肉 Fan

以高麗菜將豬絞肉鑲入,再蒸製而成的高麗菜封,將甜美的高麗菜與絞肉的鮮味融合。高麗菜吸收了豬肉的甘香味,更能襯托出蔬菜的清甜。蒸過後的...

食材:高麗菜、豬絞肉、乾香菇泡軟、紅蘿蔔、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、清水、蔬菜湯粒、太白粉水

魚肉酥羹湯 Tiffany

食材:去骨魚肉、雞蛋、地瓜粉、醃魚材料、米酒,醬油,薑末,蒜末、羹湯材料、蒜片、筍子、紅蘿蔔、木耳、乾香菇泡軟、高湯、金針菇、香菜、羹湯調味料、烏醋、白胡椒粉、糖、鹽、柴魚片、香油、太白粉水

麵筋燒白菜 rich

罐頭也能出好菜,這菜甘甜甘甜~醬香色好~ 真的好吃

食材:大白菜、紅蘿蔔、乾香菇泡軟、紅辣椒、青蔥切段、大蒜切末、麵筋罐頭、茶仔油、白曝蔭油、白胡椒粉、香菇精、麻油、水

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lanni 紅燒排骨 lanni幸福餐桌

排骨的作法很多種,高昇排骨有個1.2.3.4.5的調味比率(酒1醋2糖3醬油4水5)但實際上還是可依個人喜愛的口味去調整,加了香菇....

食材:子排、蔥段薑片蒜拍碎、香菇泡軟、紅蘿蔔竹筍、【調味料】紹興酒、糖、烏醋、醬油、開水

適合夏天溫補的 「人參雞湯」 料理無國界 - 吃不飽的魚

我很喜歡喝湯,各式各樣的湯,不論是蔬菜湯、新鮮的魚湯或是燉煮的雞湯都深得我心~ 「參雞湯」,當我第一次在韓國吃到正統的韓國「參雞湯...

食材:全雞、香菇泡軟、蔥、薑片、高麗參(洗淨泡溫水一天)、酒、鹽、枸起

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【大同智慧AI電鍋】吉利蔥燒肋排 大同玩廚房

用電鍋也能料理出很澎湃的宴客菜。 吉利蔥燒肋排,好吃好香又好看! 你也能輕鬆做大廚! 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 ht...

食材:豬肋排10公分長、蔥段燒、青江菜、蒜頭燒、紅蔥頭酥、八角、五香粉、蓮藕粉、香菇泡軟、米酒、蠔油、蕃茄醬、辣豆瓣醬、白胡椒粉、糖

山藥(淮山)香菇雞湯 紐約毛媽

冷冷的冬, 熱熱的湯。雙手輕捧著湯碗, 冉冉熱氣由指尖傳來, 溫暖整個心房。雞湯增加體力, 山藥是腸胃的好朋友, 山藥香菇雞湯給全家...

食材:老母雞、淮山、香菇泡軟、枸杞、紅棗、薑

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蒟蒻香菇高麗菜肉捲 MeowChef's

食材:豬絞肉、蒟蒻、乾香菇泡軟、蒜末、蛋、香油/鹽/白胡椒粉、高麗菜葉

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