找到 57 道使用了「乾昆布」的食譜
鮮魚湯 小潔的廚房記事

魚肉好吸收, 去骨去刺後切花, 清爽味美散發迷人塔香, 家人好愛喝~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 htt...

食材:鮮魚、乾燥昆布、老薑、九層塔、清水、鹽 醬油、太白粉

昆布佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】 鳳鳳

泡完高湯的昆布可別浪費了,做成昆布佃煮,簡單好吃!

食材:乾昆布、醬油、味霖、米酒、辣椒、糖

韓式泡菜炒烏龍 小潔的廚房記事

泡菜炒過味道可充分發揮, 悶煮後吸附醬汁的烏龍麵更香濃喔~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https...

食材:里肌火鍋肉片、韓式泡菜、香菇水、乾燥香菇、醬油、乾燥昆布、清酒、烏龍麵、鴻喜菇、洋蔥、蔥白

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(韓式)宴會麵 잔치국수 lulu

宴會麵是在傳統緍禮上或是壽宴上才會出現的料理,而且麵條在食物裡有長壽的意思,所以含有祝福婚姻生活長長久久的意思。

食材:雞蛋麵、雞蛋、醬油、櫛瓜、辣椒粉、碎牛肉、芝麻油、香菇、蒜泥、紅蘿蔔、青辣椒、小魚乾昆布高湯、蔥、塩

昆布柴魚醬油(八方湯底醬油) 蘋果家的餐桌

自己做的昆布柴魚醬油,(俗稱為八方湯底)炒菜、蒸魚、沾醬、湯底一級棒啦!不死鹹又可以隨著自己的口味調整醬油,更沒有化學添加物喔!做法...

食材:味霖、柴魚片(約一包)、乾昆布、醬油、冷開水、砂糖、保鮮膜、清酒

整顆栗子香菇炊飯 Rachel煮廚食間

時序進入秋冬,就是栗子最美味的季節。新鮮栗子處理後和米.香菇加入一些簡單調味炊煮後,熱呼呼一起送進嘴裡慢慢咀嚼,香甜迷人的鬆軟栗子交...

食材:新鮮栗子、白米、醬油、乾香菇、清酒、乾昆布、水(泡昆布用)、鹽

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昆布佃煮 小煮婦

佃煮是日式家常中常見的一種烹調方式,昆布佃煮鹹甜鹹甜的滋味,讓人好想多吃幾碗飯啊! 更多創意食譜 : http://www.fac...

食材:乾昆布、乾香菇、昆布高湯、白芝麻、醬油、冰糖、米酒、白醋

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「昆布綠豆生地淮杞冬瓜茶樹菇煲瘦肉」清熱 Keena Chan

養陰清熱,是夏天的消暑靚湯,對皮膚出熱痱及濕熱痕癢人的人很有助益。 生地-清熱涼血潤燥,養陰生津 昆布-軟堅散結、消痰,利水,對於各...

食材:乾昆布、綠豆、生地、淮山、枸杞、茶樹菇、陳皮、瘦肉、冬瓜、生薑、水

飯麵好搭檔・日式蕈菇醬油煮 Ariel玩樂廚房

蕈菇類不僅高纖低熱量,更含有豐富的多醣體,很適合做成鹹鹹甜甜的日式醬油煮。透過熬煮程序,可降低水份並釋出膠質,完成的醬油煮滑溜入味,...

食材:厚肉香菇、金針菇、清酒、鴻禧菇、味霖、黑木耳、薄鹽醬油、乾昆布

辣炒年糕(微辣) 寶嘎

想吃多少就煮多少,微辣好吃

食材:年糕、甜不辣、辣椒醬、蔥末、辣椒粉、泡麵、番茄醬、小魚乾昆布高湯、米酒、洋蔥、砂糖、麻油、蒜末、醬油

濃郁『昆布蘿蔔排骨』 eLife生活宅急便

漸漸變熱的天~如果有一碗清爽不燥熱的湯頭有多好.. 試做看看這碗清爽不油膩的「昆布蘿蔔排骨湯」吧~使用慢燉的排骨and昆布,幾乎沒甚...

食材:乾昆布、白蘿蔔、Dowai全營養萃取鍋、排骨、紅羅蔔、薑片、香菜、鹽

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健康東坡肉 萬能甜心

新年將至,準備送走羊兒迎猴的同時,少不了綿密的東坡肉來作伴,以健康觀點來看,鈉含量過高的滷肉類實在不適合食用過多,今天分享自己過年的...

食材:厚切帶皮豬五花、低鈉醬油膏、米酒、綁肉粽棉線、低鈉黑醬油、毛巾、八角、辣椒、蒜頭、五香粉、乾昆布泡開剪小段(含水)、帶皮老薑整塊

韓式排骨泡菜鍋 --돼지등뼈 김치찜-- 키친2106

簡單的泡菜鍋 只要這鍋 小孩馬上扒兩碗飯。

食材:豬排骨、酸泡菜、小魚乾 昆布高湯

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鮭魚石狩鍋 熊寶兒

天氣開始轉涼了,最適合來個暖呼呼的火鍋囉! 富含Omega-3的鮭魚、高蛋白質的鮮蝦以及滿滿纖維質的蔬菜,再搭配上味璔昆布湯底,再...

食材:輪切鮭魚、嫩豆腐、乾昆布、蝦子、高麗菜、味醂、金針菇、薑片、米酒、香菇、味璔、秀珍菇

日式昆布牛肉涮涮鍋 Feng Lin

吃火鍋很重要的是湯底,要提升湯頭的鮮美與甘醇,幕後的功臣莫過於就是選擇純天然的好水(日田天領水),製作出的好湯底,加上自己喜愛的新鮮...

食材:乾昆布(北海道)、柴魚片、牛肉火鍋肉片、水(日田天領水-礦泉水)、高麗菜/大白菜、膳食纖維茶(日田天領水)、鴻喜菇/美白菇、金針菇、花椰菜、玉米/玉米筍、南瓜/芋頭、紅蘿蔔、黑輪/魚板、餃類/丸子、茼萵/小白菜/青江菜、嫩豆腐/板豆腐、蛤蠣

日本閒妻❣小小兵飯團❣ 日本閒妻miho

食材:白飯、水煮蛋的蛋黃部份、鹽、白色魚板(切薄片)、火腿(用少許醬油醃一下)、零食的乾昆布條、乾義大利麫條(或炸過的)、食用色素藍色、海苔

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蔬果高湯 Olive

很清淡的一道高湯。 適合煮麵及各式火鍋湯底都是不錯的基底選擇。

食材:洋蔥、蘋果、蔥段、乾昆布、柴魚片、乾香菇、蒜頭/紅蔥頭

五目炊飯 Tani Chen

營養好吃~~~沒有油!! 夏天的好選擇!!

食材:米、去腿棒棒雞腿、鴻喜菇、乾香菇、筊白筍、乾昆布、紅蘿蔔絲、調味料