找到 51 道使用了「中薑」的食譜
紅燒肉便當 Gobook

食材:帶皮豬五花條 |切成3cm大小、中薑 |切成0.5 公分片狀、八角、黑麻油、芥花油、豆瓣醬油、醬油膏、冰糖、紹興酒、生飲水

絞肉開派對 四季豆蒸肉丸便當 Gobook

這道四季豆蒸肉丸,很適合牙口不好的孩子或是老人家食用,四季豆切碎後拌入肉餡,再捏成一顆顆小肉丸蒸熟,非常好入口。 配菜:雞汁煮玉米...

食材:豬絞肉、四季豆、中薑 |切細末、蔥白 |切細末、金鉤蝦米 |切細末、濃口醬油、鹽、全蛋、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油、生飲水、冰塊

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【阿公好料】南瓜蒸魚 健康心福廚房

懶人料理,一餐所需要的澱粉、纖維與蛋白質,均可滿足。食材可以看手邊的材料做替換,方便又快速的菜色。

食材:鱸魚片、南瓜、醬油、中薑、味醂、金針菇、香油、高麗菜

清蒸栗子南瓜 Feng Lin

栗子南瓜皮薄、果肉香甜鬆軟,只要簡單清蒸,味道就非常的迷人,口感細緻、甜美的香氣在口中化開,超級可口,簡單即美味。 歡迎您來逛逛喔...

食材:栗子南瓜、中薑、米酒、鹽、青蔥

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酸菜豬肚蛤蠣湯 Feng Lin

把繁瑣耗時的豬肚前處理事先做好完成熟豬肚分裝(或買熟的),要煮這道湯品就方便許多,快速就可以完成這傳統美味的湯品。 歡迎您來逛逛喔~...

食材:熟豬肚、酸菜、青蔥、蛤蠣、中薑或老薑、水或高湯、米酒、鹽(視需要)

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~日式涼拌小黃瓜~ 海遙

食材:小黃瓜、中薑、糖、蒜頭、鹽、香油、紅辣椒、白醋、白芝麻、橄欖油

【阿公好料】清香甜牛蒡雞湯 健康心福廚房

牛蒡切斜刀薄片,煮熟後保有形狀,同時可輕咬就化掉。整個湯底充滿一股清香和爽口的甜味,牛蒡的淡淡人參味、青蒜和香菇的香氣、玉米和紅蘿蔔...

食材:雞腿、玉米、米酒、牛蒡、鹽、紅蘿蔔、乾香菇、青蒜(或青蔥)、中薑

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【阿公好料】楊桃燉雞湯 健康心福廚房

食材:楊桃、雞棒腿、鹽、中薑、青蔥

【阿公好料】番茄地瓜雞湯(酸甜好開胃) 健康心福廚房

食材:雞棒腿、牛番茄、番茄醬、西洋芹、乾羅勒葉、紅黃地瓜、鹽、洋蔥、高麗菜、嫩薑或中薑、香菜

簡易版的牛肉湯 杜亞希

用庫存的韓式辣椒醬跟韓式烤肉醬 再來一包五香粉,就可以變出台灣味牛肉麵喲♥

食材:牛肉((牛腱或牛肋條))、老薑或中薑、芹菜、韓式烤肉醬、蒜頭、韓式辣椒醬、蔥、五香粉、紅蘿蔔

【健康美味】蠔油雞片 健康心福廚房

看著繽紛的飯菜,心情也繽紛了起來^^

食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、酒、蠔油、青江菜、地瓜粉、醬油、中薑、米酒、冰糖、胡椒粉

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【健康美味】照燒紅白雞丁 健康心福廚房

喜歡照燒雞,搭配上紅白蘿蔔,讓一道菜同時滿足纖維和蛋白質的攝取。還有照燒醬燉入味紅蘿蔔,讓怕紅蘿蔔的我,兼顧營養又好入口^^

食材:雞胸、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、青蔥、地瓜粉、蒜、糖、中薑、胡椒粉

薑茶醬 資深美少女

像柚子醬的薑茶,舀一湯匙沖入熱水,夏天喝也很方便

食材:老薑或中薑、黑糖

薑黃薑母糖 靜姐廚房

食材:中薑、薑黃、不沾鍋、麻油、木匙、水麥芽、料理專用溫度計、鹽、熟粉、黑糖、二砂糖

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古早味醃瓜虱目魚湯 Mia媽咪的小小廚房🌸

微酸的鮮魚湯非常對味❤️

食材:虱目魚肚、醃酸瓜、中薑、蒜頭

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香菇豆包 壯圍DOC

壯圍DOC媽媽教我的菜 素食可食用、簡單便宜的料理,易下飯

食材:乾香菇、中薑、八角、豆包、鹽、五香粉、糖、枸杞、醬油、水

蒜味紅醬淡菜[Prego義大利麵醬] Feng Lin

蕃茄義大利麵醬不緊可做義大利麵料理,還可以拿來做菜、調理海鮮類的佐醬…等,也非常適合 ; 這次用100%純天然原料製成的Prego義...

食材:冷凍淡菜、中薑(或老薑)、白酒(或米酒)、蒜頭、糖、青蔥、水、Prego義大利麵醬

越南河粉❤️ Mia媽咪的小小廚房🌸

食材:蒜頭、中薑、香菜、洋蔥、九層塔、白蘿蔔、辣椒、牛腱、蔥、牛大骨、檸檬、八角、魚露、芹菜頭、豆芽菜、肉桂粉、胡椒粒、冰糖、鹽、水

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