找到 56 道使用了「䓤」的食譜
{實驗廚房}水煮菜豆~簡單快速 新手實驗廚房

水煮方式較不會造成身體負擔喔! 菜豆是「補鈣冠軍」。每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。菜豆也富含膳食纖維,其鉀含...

食材:菜豆、油䓤酥、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋

古早味-海蚵油麵 張泰華

食材:海蚵、珠䓤花、鹽、芹菜未、味精、蛋液、豬肉片、米酒、小白菜、油麵

三鮮桃膠、皂角米羹湯~ 陳小妹の輕鬆廚房

想要攝取豐富的膠原蛋白,又不想煮甜湯而攝取過多糖份的人,試試看這道鹹羹湯喔,含有豐富的膠質和營養,料多味美~超滿足的一碗羹湯

食材:桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板(火煱料)、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤(或香菜)、太白粉水(或玉米粉)、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

白汁芝士吞拿魚意粉 JP Home👫

食材:意粉、吞拿魚、洋䓤、忌廉、白酒 Carlo Rossi、海鹽、黑胡椒、Parmezan cheese

香菇芋艿燒雞 陳小妹の輕鬆廚房

芋艿上市了喔,也代表秋天已悄悄到來⋯⋯做一道含著秋意的料理。

食材:去骨枋仔雞腿、小芋艿(小芋頭)、生香菇(厚)、䓤、嫩薑、蒜頭、大辣椒、醬油、紹興酒、鹽、白胡椒、水(或高湯)

蟹黃豆腐煲 陳小妹の輕鬆廚房

在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~

食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油

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蛤蜊絲瓜鍋燒意麵~非常満足的一碗麵 陳小妹の輕鬆廚房

食材:大蛤蜊、絲瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、生腰果、鍋燒意麵、䓤、蒜頭、嫩薑絲、鹽、味精(亦可不加)、米酒、油(炒菜用)

奶香彩蔬雞肉燉飯 denise

彩蔬搭配雞胸肉簡易調味而成的健康燉飯不輸外面的燉飯料理,再搭杯檸檬水真感到滿足❤️

食材:黃椒、青椒、雞胸肉、紅椒、奶油、洋䓤、黑胡椒粒、杏鲍菇、鹽巴、香菇、雞粉、起司片

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自己做上海熏鱼 老頭子學烹飪

上海熏鱼,炸过的鱼块又带有一点微微的甜味,是一道冷盘和伴酒的好食料。自己做很容易,就是比较费时。这个做法是参照「心食谱」的「随心煮意...

食材:Ocean perch 或草鱼、菜油、䓤、姜、油、老抽、生抽、绍兴酒、米酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉

金沙薯條 阿美

食材:馬鈴薯、鹹蛋黃、䓤、蒜頭、麵粉、地瓜粉、太白粉、鹽、糖、油

法式起司(芝士)火腿三明治 EAT AT HOME 食·家

偶爾在Starbucks下午茶的時候,我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三明治夾著火腿,表面的芝士烘得香脆,非常吸引...

食材:麵包(這次用了18cm闊)、火腿、雞蛋(打勻)、車打起司(芝士)碎、牛油、細䓤(裝飾用)

《椒鹽炸雞翼》 misssamansa

食材:雞中翼、炸蒜 (現成)、紹興酒、辣椒碎、椒鹽、䓤花、麻油、生粉

悶豆飯 魏玉雯

媽媽傳承的好手藝,在夏天吃很爽口,製作簡單,只要備其油䓤,肉絲,香菇,高湯,豆子,飯,就能成就一鍋豆子悶飯,好吃到一口接一口

食材:油䓤、香菇、塩、內絲、醬油、豆子、米、高湯、水

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《滑蛋雞腿排飯》 misssamansa

食材:洋䓤、鰹魚豉油、萬字醬油、水、蛋、雞排、燒肉汁

開胃生菜包 小女王廚房

香辣豬肉配上生菜, 開胃又消暑 加了洋蔥令餡料更爽口,消除過多的肉味

食材:碎豬肉、生菜、醬油、香茅、糖、魚露、蒜頭、胡椒粉、指天椒、炸蒜、青檸、洋蔥、酒、香䓤、生粉、油

《海鮮豆腐羹》 misssamansa

食材:蝦仁、急凍帶子、小元貝/乾瑤柱、魚肚、蛋白、清雞湯、水、薑片、生粉水、䓤白

《薑䓤煎蠔》 misssamansa

食材:蛹蠔、䓤段(連䓤白)、薑絲、老抽、生抽、胡椒粉、糖、鹽、魚露、麻油、水、紹興酒

《黃金花蟹粥》 misssamansa

黃黃的顏色是來自蕃紅花本 末啊

食材:花蟹、白米、水(米的8倍分量)、蕃紅花粉、薑蓉、雞粉、䓤花、油

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