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椒鹽魷魚 SHANG

鹹香美味 fb:https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-58169...

食材:泡發魷魚、蔥、鹽、蒜、白胡椒、大辣椒、香油、太白粉

《電鍋版》滷雞翅 Sharon Yang

超簡單快速上桌的家常菜

食材:翅小腿、豆干(可省略)、糖、醬油、水、香油

古早味蛋酥白菜滷 醺夜煮廚

白菜滷是小吃店不可缺少的小菜,也是暖胃的家庭料理。澎湃的配料,加上蛋香濃郁的蛋酥一起燉煮成的古早味白菜滷,無論單吃或下飯都很適合。 ...

食材:山東大白菜、豬絞肉、蠔油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、紅蔥頭、香油、乾香菇、黑醋、雞蛋、白胡椒粉、扁魚、青蔥、大蒜、蝦米、雞高湯

鯗火靠墨魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

「火靠」的方式,先油炸後燒火靠,要蓋蓋子用中火將湯、糖、醬燒入味;而「燜」是讓香氣燜入食材裡!

食材:魚干、墨魚 ( 花枝)、醬油、蔥、冰糖、薑、紹興酒、香油、太白粉水

放冰箱隔天也不變硬- 超軟麻吉 Fun酷客

麻吉控看過來,教你如何做出放冰箱隔天也不變硬的麻吉哦~一定要學起來想吃自己做手,方便又省錢哦~ FB粉絲專:https://www....

食材:糯米粉、水、花生/芝麻粉、油、糖粉、塑膠袋

小肉丸蔬菜湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

將小肉丸捏好,和蔬菜一起煮一鍋湯,搭配五穀米飯,快速就可以完成一套有蛋白質、有菜、有碳水化合物的營養早餐了!

食材:青花菜或高麗菜、絞肉、(素)蠔油、洋蔥、味噌、柴魚、昆布或各種高湯、片栗粉、香油、米霖、糖、酒、鹽

南瓜腐乳蒸肉丸 Chang Pei

南瓜吃來甜甜,搭配鹹香的肉丸,下飯~ 南瓜,含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用

食材:南瓜、豬絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆腐乳、米酒

打拋豬 靖潔的日常烹調😋

今天隨便煮😜用超市買來的打拋醬,快速的完成一道主食。

食材:雞胸肉、番茄、蒜末、超市買的打拋醬、蔥花、油

元寶雲吞(餛飩) 健康好吃

皮薄肉厚,簡單好料理

食材:絞肉(細)、鹽巴、五香、米酒、香油、薑汁

蘆筍炒雙色菇 靖潔的日常烹調😋

比手指還胖的蘆筍,鮮甜爽脆的口感,只有在盛產時期才嚐得到😋。現在市場很多菜攤都有賣,是產季沒錯😜值得此時買來吃~

食材:蘆筍10根、鴻禧菇(雙色)、紅蘿蔔、蒜末、油、鹽、鰹魚粉

造型手撕麵包【蛋星媽小廚房】 Iun YiYi

剛出爐,柔柔軟軟的麵包最好吃! 自己做一些造型,讓麵包符合節氣! 小寶貝對麵包就會愛不釋手喔!

食材:高筋麵粉、常溫無鹽奶油、全蛋(刷蛋液)、全蛋、水、速發酵母、糖、鹽、奶粉、油

蜜汁棒棒腿~免醃肉快速煮出下飯菜 謝太太的生活小事

我家兩兒都很愛啃雞腿,所以這次選擇用骨頭多一點的三節翅,讓他們慢慢啃!材料跟作法都十分簡單,而且免醃肉,臨時起意想煮也沒問題喔 喜...

食材:三節翅(雞翅及小棒棒腿)、有機冰糖、油、醬油、水、熟白芝麻粒

大阪燒 謝太太的生活小事

用Bruno電烤盤煎大阪燒讓小孩不知不覺吃下很多高麗菜喔(平底鍋也ok) 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 ht...

食材:低筋麵粉、高麗菜、蔥、蛋、水、醃嫩薑、豬五花肉薄片、小磨坊照燒雞腿醬、沙拉醬、青海苔粉、柴魚調味粉、油

麻油雞 #阿卯愛下廚

天冷,奶奶的一碗麻油雞盛上餐桌,整個心都暖活了起來,這是小時的回憶,非常溫暖且真實,奶奶總喜歡全酒料理麻油雞,她說才能真正散發甘醇甜...

食材:雞腿肉切塊、富味鄉深焙黑麻油、薑片、米酒、油、蔬菜、火鍋料、鹽、水

沙公蔬菜粥 Lily Kuo

秋天是螃蟹最肥美的季節,煮一碗熱呼呼的粥,聞起來有一股濃濃的蟹香味,口口吃起來帶著微微的甜,口感綿密,適合老人小孩吃

食材:沙公、蒜酥、蔥、米、雞骨、高麗菜、米酒、鹽、白胡椒粉、香油

奶油蘑菇燉雞胸肉佐綠花椰 澳洲窮學生廚房

食材:水、鹽、蒜頭、黑胡椒、油、雞胸肉、綠花椰、奶油、洋蔥、蘑菇

【不失敗】煎白帶魚 匯鮮市集

用少少的油煎出漂亮的白帶魚 表面還會赤赤的看起來很好吃

食材:白帶魚、鹽、米酒、胡椒粉、油、蛋

什錦蔬菜燴雞柳 澳洲窮學生廚房

食材:水、鹽、蒜頭、薑、油、醬油、蒜片、雞蛋、雞胸肉、冷凍什錦蔬菜

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