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【肉桂打噴嚏】輕乳酪蛋糕 肉桂打噴嚏

大概很少人不喜歡輕乳酪蛋糕吧, 沒有重乳酪的甜膩感, 搭配蛋白霜鬆鬆軟軟的口感, 就像小時候反覆翻閱的童書, 不管做過幾次、吃過幾次...

食材:「蛋糕本體」、油乳酪不須放室溫微軟、無鹽奶油不須放室溫微軟、牛奶、細砂糖、蛋黃剛從冰箱取出、蛋白剛從冰箱取出、玉米粉、低筋麵粉篩過

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