找到 990 道使用了「「味之素品牌」高鮮味精」的食譜
素食豆皮捲 chun手作料理食堂

立冬過後,天氣早晚溫差大變冷,真的很入睡。 利用千張豆皮來包蔬菜,炸時要小心炸不然會破,一樣可炸出美味像春捲感覺。

食材:千張豆皮、豆芽菜、蔥切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末、鹽、香菇絲、味精、沙拉筍切絲、胡椒粉、芥菜旁葉子切絲、香油、沙拉油、太白粉、炸油

麻油雞豬 Yi-lin Chen

因為家中有小孩所以用半酒水麻油雞豬,雞肉不夠所以添加梅花豬肉

食材:黑麻油、老薑、好市多雞腿肉、豬肉、米酒、高鮮味精

奶油杏鮑菇 佳惠是枚吃貨

杏鮑菇搭配奶油真是絕配~

食材:杏鮑菇、水、鹽、味精、黑胡椒、奶油、蒜末

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水煎包【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

麥典實作工坊不只做麵包美味,沒有任何添加物,好擀捲好操作,製作各種中式麵點都很適合喔!

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、豬絞肉、酵母、蔥花、水、紅蘿蔔絲、沙拉油、高麗菜小丁、鹽、鮮美露、白胡椒、黑胡椒、香油、味精

山藥排骨湯 chun手作料理食堂

秋天利用當季山藥來做燉湯,日本山藥很鬆軟,治療腳酸疾病,若沒排骨用雞腳更好。

食材:日本山藥、紅棗、黑棗、胛心排骨、鹽、味精

川香椒麻豆干絲 靜姐廚房

我喜歡自己買原色豆干回來自己切絲製成小菜,自製的干絲口感跟市售現成的干絲差別在於自製的干絲口感非常的Q軟,有點類似豆腐麵非常得好吃,...

食材:豆干、蒜末、蔥末、食用油、乾辣椒、花椒、紅辣椒、醬油、白芝麻、香菜、鹽、糖、味精

(星馬料理)西洋菜排骨湯 Aegean Pua

食材:排骨、西洋菜、醬油、味精、鹽、胡椒粉、水

冬瓜干貝煮 皮耶愛料理

食材:冬瓜、薑片、鳳梨醬、蔥、辣椒、干貝、香菇、鹽、味精、味霖、醬油、油、胡椒粉

人參雞湯 兩隻丸

食材:帶皮雞肉、黑棗、青耆(黃耆)、蔘鬚、鹽巴、味精

木耳 炒豬肝 出色文化

食物中的鐵質來源,可分為血鐵質、非血鐵質兩種,其中血鐵質被人體吸收率高於非血鐵質。血鐵質主要來自動物,包括:肉類、禽類、魚類等,當然...

食材:豬肝、黑木耳、紅蘿蔔、蔥、薑片、鹽、米酒、味精、太白粉、初榨橄欖油

👩🏻‍🍳滷苦瓜+油豆腐(素食可) 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道可以算是素食的滷鍋。淋在白飯上,很下飯唷。

食材:苦瓜-去囊籽切塊、油豆腐、香油、冰糖、味醂、醬油、蠔油、食用水、味精、八角、胡椒粉、五香粉

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清炒綜合時蔬 Lala Hsu

用冰箱剩少許的食材完成一道豐盛的菜、食材內容也可依個人調整加以變化。

食材:玉米筍、小黃瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、去殼蝦仁、鹽、辣椒、味精、蔥段、太白粉水

蕃茄洋蔥菇菇湯(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

秋天即將來臨,才有颱風,颱風未來,綠色菜價格上漲,對於沒自己種菜,靠市場買菜我們,壓力不少。 因為好久沒吃蕃茄,蕃茄價格上漲數月好久...

食材:蕃茄、洋蔥切條、鹽、(好菇道)鴻喜菇、味精、高湯、香油

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酸菜排骨湯 芳美食

食材:中排、酸菜、味精、薑絲

餐桌印象-高麗菜飯 廚房記事

這是阿嬤的味道 第一次吃到的時候挺驚豔的 居然似乎有點幼稚園畢業後就再也沒吃過的幼稚園炒飯的味道

食材:米、水、紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、高麗菜、小蔥、鹽、味精、油

菇菇蝦丸蔬片湯(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

利用自己做蝦丸,加入蔬菜和雪白菇清湯,變好吃蝦丸湯。

食材:自己做蝦丸、(好菇道)雪白菇、鹽巴、小黃瓜、味精、胡蘿蔔切片、胡椒粉、竹筍切片、香油、薑切片、米酒

紅燒牛肉麵

香香辣辣的牛肉麵是好吃的料理

食材:牛肉罐頭、麵條、醬油、蔬菜、鹽、味精

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三絲蛋皮捲(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

家人要吃清淡的,剛好冰箱油舞菇去代香菇加入成三絲,包入蛋皮內,好吃蛋皮捲。

食材:雞蛋、(好菇道)舞菇、鹽、竹筍切絲、味精、胡蘿蔔絲、胡椒粉、薑絲、香油、太白粉水、冬粉

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