找到 978 道使用了「「味之素品牌」高鮮味精」的食譜
蚵仔麵線 張泰華

食材:蚵仔、芹菜未、鹽、蔥花、味精、小白菜、素蠔油、里肌肉片、米酒、地瓜粉

紅燒玉米腱子肉 Yvonne Yang

如果偏好瘦一點的肉,不妨試試和玉米一起紅燒的豬腱肉 滷煮的時間長,肉的口感不柴又會Q 加一些鳥蛋或水煮蛋一起煮,整鍋上桌快又方便

食材:豬腱肉、玉米、米酒、鳥蛋、胡椒、砂糖、蒜頭片、鹽、醬油、薑片、糖、醬油膏、辣椒、太白粉、蔥、鮮味精、水

紅豆干貝香菇肉粽 chun手作料理食堂

平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親綁肉粽,喜歡"餡多"肉粽...

食材:長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精

蘿蔔絲酥餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

一出爐燒燙燙就一口咬下,,烤香的酥皮加上芝麻粒酥脆口感無法形容,再一口蘿蔔絲的清甜齒頰生香, ,這是難以取代的好滋味!

食材:內餡 : 醃製脫水過蘿蔔絲、青蔥、鹽, 白胡椒, 黑胡椒各、開陽、味精、香菇末、香油、豬油、白芝麻

家常肉包子 巴豆

家常肉包子

食材:麵粉、酵母粉、絞肉(帶肥)、糖、鹽、溫水、醬油、素蠔油、薑泥、蔥切丁、香油、五香粉、米酒、花椒粉、太白粉、黑胡椒粉、味精、水

古早味-海蚵油麵 張泰華

食材:海蚵、珠䓤花、鹽、芹菜未、味精、蛋液、豬肉片、米酒、小白菜、油麵

蔬菜蒸蛋和韭黃蝦仁水餃(電子鍋料理) chun手作料理食堂

食材:手作韭黃蝦仁水餃、雞蛋、鹽、秋葵、味精、小玉米、胡蘿蔔切花、水、蒜蓉醬油

白醬豬肉起司筆筒麵 Eugenie

食材:筆筒麵、豬肉或德式香腸、奶油、蒜頭、動物性鮮奶油、牛奶、起司、黑胡椒、鹽巴、味精

芹菜牛肉水餃 Janna

水餃除了經典的高麗菜與韭菜口味外,也可使用其它蔬菜入餡。芹菜辛香味濃烈,富含纖維,與牛肉一起包成水餃,兩者相輔相成,味道超搭。

食材:中筋麵粉、水、牛肉、青蔥、薑、芹菜、醬油、蠔油、麻油、鹽、味精、白胡椒粉、花椒粉(或藤椒油)、水(或高湯)

山茼蒿水餃(雞胸肉) Janna

山茼蒿的氣味較一般茼蒿濃烈,很多賣炒野菜的店都有炒山茼蒿。它的葉子較細碎,梗較一般茼蒿長,但較嫰,可整株入菜。 除了下火鍋,快炒外,...

食材:中筋麵粉、水、雞胸絞肉、山茼蒿、青蔥、薑、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油、味精、植物油、水(或高湯)

牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮) Janna

把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰,包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。

食材:紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精

福州魚丸湯 汪小姐的厚食餐桌

適合搭配家常菜的福州魚丸湯,簡單快速上桌!!

食材:福州魚丸、芹菜(洗淨切碎)、鹽、味精

芥藍牛肉🐂 謝琇嬿hsieh-siu-yen

食材:芥藍、牛肉片或絲、味精、蒜頭、醬油、香油

青辣椒炒豆乾 chun手作料理食堂

食材:青辣椒、切好豆乾、鹽巴、紅椒、味精、黃椒、米酒、蒜末、胡椒粉、沙拉油

羅漢西施卷 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

其實是素齋捲, 炸至金黃的西施捲外酥內軟, 入口咬下, 香甜濃郁的口感, 真是好吃到無法形容

食材:芹菜、紅蘿蔔、鹽、馬蹄仁、味精、生香菇、五香粉、雞蛋豆腐、胡椒粉、春捲皮、香油、香菜

麻油煸茄苳粉雞- 阿嬤私傳的古早味 貝拉嚕那

小時候很喜歡吃媽媽炒得烏漆麻黑的雞肉,不曾問過媽媽裹在雞肉上那黑黑的東西是什麼,我們都稱它“黑黑的雞肉”,長大後才知道這道黑黑雞肉竟...

食材:雞腿、麻油、薑片、茄苳粉(中藥行可買到)、米酒、鹽、味精

XO醬乾拌麵 chun手作料理食堂

食材:油麵、醬油、柚子辣椒醬、干貝醬(不辣)、豬油、味精、高湯、香油、黑醋、油蔥酥