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韓式香酥雞(氣炸鍋)卜蜂無骨香酥雞 Edith Lu

食材:卜蜂香酥雞、橄欖油、韓式辣醬、高麗菜絲、番茄醬、蔥花、醬油、蜂蜜、蒜末、米酒、開水

茄汁蝦仁 男人廚房1+1

食材:蝦仁、玉米粉(太白粉)、蒜末、薑末、番茄醬、砂糖、蠔油、料酒(米酒)、水、蔥花

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椒鹽香蔥蘇打餅 Chill Kitchen

最近先生早餐都吃外面買的蘇打餅 少婦心裡想:「怎麼可以輸給外面的蘇打餅呢😤」 於是自家產的蘇打餅就誕生了~ 雖然沒有比外面賣的香 但...

食材:中筋麵粉、蘇打粉、酵母粉、鹽巴、35°C溫水、細砂糖、綠色蔥花、黑胡椒粉、冷水、橄欖油

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糖醋鯛魚片 鄭燦華

糖醋料理,一向都是最佳的下飯菜,只要抓對糖醋醬的比例,不論是魚類還是肉類,都能完美的將料理作好。

食材:鯛魚片、黃甜椒、玉米粉、紅甜椒、米酒、白醋、洋蔥、鹽、細砂糖、蔥花、全蛋液、水、薑末、蕃茄醬、蒜末、地瓜粉、香油

免醃味增鮭魚 Catherine 嚮法廚房

通常味增鮭魚都需要醃上一兩天,這個作法可以快速上桌,美味不減!

食材:去皮去骨鮭魚排、日式味增、味霖、白芝麻、蔥花、溫水

西紅柿蛋花湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

記得前年出差到蘇州時,當時喝到了一碗再平常不過的番茄🍅蛋花湯,但是湯頭卻格外的美味,今天就用萬用鍋來煮看看🤩

食材:西紅柿(番茄)、雞蛋、海鹽、雪白菇、鮮味炒手、蔥花、水

豆穌鱈魚 姥姥廚房

把炒到香酥鬆脆的豆酥鋪排在熱騰雪綿的魚片上,兼具清爽和開胃的豆酥鱈魚在餐桌上有100分的賣相喔!

食材:鱈魚、鹽、酒、豆酥醬、薑絲、辣豆瓣醬、蔥段、蒜末、蔥花、糖

韓式豬肉泡菜鍋 Catherine 嚮法廚房

食材:五花肉、洋蔥、清水、泡菜、昆布、板豆腐、小魚乾、魚板、乾蝦米、綠辣椒、蔥花、韓式味增醬

椒鹽百頁 草莓海豚的鮮滋味

百頁豆腐的另一種吃法,可配飯可下酒

食材:煙燻百頁豆腐、蔥花、辣椒、大蒜、胡椒鹽

傳統粉漿蔥花蛋餅 Ni媽愛料理

吃膩了蛋餅皮嗎,來份傳統口味的蛋餅吧...簡單,快速,連料理菜鳥都不會失手的早餐料理

食材:蔥花(玉米粒)、雞蛋、低筋麵粉、水

金沙紅蘿蔔炒蛋 阿V怕你餓

做月餅剩下的鹹蛋黃怎麼辦?清冰箱料理,紅蘿蔔炒蛋蹦出新滋味!

食材:蛋、紅蘿蔔、鹹蛋黃、鹽、蔥花(裝飾用可省略)

泡菜炒飯便當 Miranda Teng

食材:泡菜、五花肉片、洋蔥、蒜末、蛋、白胡椒、蔥花、醬油

少少油做蔥抓蛋餅 銘麒媽媽

我家的蔥油餅幾乎都自己做,放冷凍庫很方便,早餐或點心的好伙伴;只是每每在最後步驟桿開麵團,銘麒媽媽都有手快廢掉,在這調整一點順序,可...

食材:蔥花、中筋麵粉、1斤塑袋、熱水、冷水、白芝麻粒、植物油、胡椒粉/咖哩粉/香蒜粒、塩

蕃茄馬鈴薯肉丸湯 簡易❤️暖胃秋冬鍋物 Onon ☆英國煮婦手帳★

一碗暖胃的熱湯在冬天裡怎可以缺少,簡單的煮法讓煮婦零難度就可以為家人奉上營養的湯品!蕃茄配上馬鈴薯,鮮味無窮,再加入自家手工做的肉丸...

食材:蕃茄、馬鈴薯、水、豬絞肉、鹽、清水、醬油、香菜或蔥花(看個人喜好)、糖、白胡椒粉、太白粉、麻油或一般煮食油

手工捏餛飩 小梅的土耳其厨房

餃子我在土耳其常做常吃。可是餛飩皮自己難弄,而且從前我家的印傭曾經在水餃店工作過,她很會包,輪不到我出手,所以到今天為止我從來沒用現...

食材:豬絞肉、蔥花、薑末、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蠔油

蘿蔔泥肉末煎蛋 好奇煮婦

做蘿蔔封挖穿空心時剩下的蘿蔔塊和少許絞肉,再加上得趕緊消化冰箱一堆蔥花,於是想到藉著蛋液的牽線把冰箱有的材料通通加在一起。 蘿蔔的甜...

食材:雞蛋、蘿蔔、鮮味炒手、絞肉、黑胡椒粉、蔥花、薑黃、橄欖油、醬油(絞肉用)、蒜末(炒絞肉用)、黑胡椒粉(炒絞肉用)

【一個人的廚房】照燒雞肉湯麵 R.L. 料理研究室

又是個晚上八點多出現大賣場的日子 上次也不例外又趁著出清特價的時候買了熟食區的照燒雞腿 真的很划算XD 搭配上庫存的關廟麵竟然意外的...

食材:照燒雞腿、關廟麵、米酒、蔥花、醬油、蒜末、味琳、薑末、鹽、洋蔥、香菇、雞蛋

蕃茄炒蛋 Chia-Li Lin

偏甜口味

食材:牛蕃茄、雞蛋、砂糖、蔥花

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