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[不辣版]螞蟻上樹🎶 凱茜媽咪の廚房

便當在蒸煮後的味道, 讓美味的料理都走樣⋯ 螞蟻上樹, 以簡易的烹煮方式, 不怕回溫、蒸煮; 讓愛心便當充滿期待。 螞蟻上樹是川菜,...

食材:豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、味醂、蔥2株、五香粉、米酒、綠豆粉絲、白胡椒粉、薑末、香油、蒜末、水或高湯

什錦五穀飯 Lizzy Lu

食材:五穀米或糙米、醬油、味醂、炒豬肉片、紅蘿蔔、鴻禧菇、玉米筍、白花椰菜、黃豆芽菜

豆腐蒸蛋 野犬

有人腸胃不適,於是來做個清淡料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:蛋、嫩豆腐、柴魚高湯、醬油、味醂、砂糖、鹽、玉米粒、青豆、鴻喜菇

醬燒南瓜煮 日本男子小廚房 - かず

甜甜鬆鬆的南瓜好好吃啊! === 詳細食譜:https://tasty-note.com/kabocha-nitsuke/ 粉絲專...

食材:南瓜、水、米酒・味醂・醬油・砂糖

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韓式泡菜番茄炒蛋 日本男子小廚房 - かず

食材:牛番茄、韓式泡菜、蛋、蠔油、味醂

廣島燒 Woody

食材:麵粉、鹽巴、拉麵、水、洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、豬肉片、烏醋、雞蛋、醬油膏、牛排醬

豚汁蔬菜湯-手繪食譜 Rea手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯,原來這麼簡單!用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜,20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心的...

食材:豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水

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蒜蓉蒸蝦 小雨

食材:蝦子、蔥花、香菜、醬油膏、米酒、水、香油、味醂(或糖)、蒜泥

鐵板牛柳 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

之前假日出遊很喜歡到陽明山一間大樹下料理,每次必點料理之一:鐵板牛柳。 但去年年底得知老闆收山了~ 女兒很失落,不能吃到鐵板牛柳了....

食材:翼板霜降牛排(可選菲力)、鮮香菇、黑胡椒玫瑰鹽、甜豆、奶油、紅、黃彩椒、玉米粉(勾芡)、蠔油膏、味醂、水

最簡單的肉捲飯糰作法 日本男子小廚房 - かず

裹上照燒醬汁的肉捲飯糰,真的非常好吃,令人意想不到的是,作法也超級簡單。 有興趣請試試看~ === 影視教學:https://you...

食材:飯糰、豬五花肉片、醬油、味醂、砂糖

醬油相撲鍋高湯作法|ちゃんこ鍋 日本男子小廚房 - かず

做法超級簡單,只要結合美味的高湯、醬油、味醂及米酒就能做好湯底。 冷冷的天氣來一鍋吧! === 影視教學:https://youtu...

食材:高湯、醬油、米酒、味醂、雞肉、蔬菜

【家常菜】照燒雞胸肉(10分鐘上菜) R.L. 料理研究室

常備雞胸肉料理又來了 這次分享常見的照燒口味 果然雞胸肉總是不會讓我失望呢 快來試試看吧 -R.L.

食材:雞胸肉、醬油、味醂、米酒

紅豆蛋卷 野犬

食材:紅豆泥、低筋麵粉、糖、泡打粉、蛋、味醂、蜂蜜、鹽、牛奶

經典家常菜:馬鈴薯燉肉 嘖嘖的料理手帳

做這道菜時我會改用豬肉,台灣的豬肉品質穩定也容易取得,辛香料的部分則以紅蔥和蔥白來代替偏甜的洋蔥,這道改良版的馬鈴薯燉肉真的非常好吃...

食材:豬脥心肉:、馬鈴薯:、紅蘿蔔:、蔥:、甜豆:、紅蔥頭:、水:、米酒:、醬油:、味醂:、二砂:、鹽:

滷筍干(炒青菜應用) 嘖嘖的料理手帳

食材:超市筍干:、豬油:、水:、米酒:、糖:、蒜粉:、味醂:、醬油:、鮮味粉:

昆布蘿蔔煮 腹女小廚房

煨煮昆布和柴魚所萃取的高湯(出し汁) 是日本島國獨創的原味, 今天用這日式百搭湯底做了「昆布蘿蔔煮」單獨煮蘿蔔加了一點舞菇就相當好...

食材:白蘿蔔、白米、水、舞菇、昆布、日式醬油、蔥花、柴魚、味醂、米酒、烹大師、鹽

鮭魚五目炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】 煮吃是七逃

食材:白米、鮭魚(無刺去皮)、鹽巴、乾香菇、清酒(或米酒)、日式醬油、紅蘿蔔、蒟蒻、味醂、杏鮑菇、毛豆、水(或香菇水)

豬肉豆腐捲 葉子

豆腐,含有豐富的優質植物性蛋白質,也含有豐富的鈣質,可強化骨骼和牙齒,有助於孩童成長、預防老化。 好入口,適合小孩吃~ 添加適量醬油...

食材:板豆腐、梅花豬肉片、醬油、鴻喜菇、味醂、麵粉、水

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